eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.6هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی چیپس طرز تهیه: 1- پیاز را ریز خرد کرده، فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و هویج را با رنده درشت رنده می کنیم 2- سپس 2 قاشق روغن را در تابه روی حرارت ملایم داغ کرده و پیاز را در ان تفت می دهیم تا طلایی شود 3- سپس فلفل دلمه ای و هویج را به پیاز اضافه کرده و حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا نرم شود 4- در انتها نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و هم می زنیم و حرارت را خاموش می کنیم. 5- تخم مرغ را در ظرفی شکسته و خوب هم می زنیم تا زرده و سفیده یکدست شود 6- سپس چیپس سیب زمینی را خرد می کنیم تا به قطعات ریزی تبدیل شود سپس به تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم 7- سبزیجات پخته را نیز به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند. 8- 2 قاشق روغن در تابه روی حرارت متوسط داغ می کنیم سپس مواد را در تابه ریخته و درب تابه را بسته تا یک طرف کوکو سرخ شود سپس آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن فینگر طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را که به صورت نواری بریده ایم، با آبلیمو، ماست، کاری، زردچوبه، گراماسالا و نمک به مدت 1 ساعت طعم دار می کنیم. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای هم زده و مرغ ها را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری می غلتانیم. بعد درون روغن سرخ کرده و می غلتانیم. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موز طرز تهیه: ابتدا کره، شکر، مغز آفتابگردون و آبلیمو را روی حرارت تفت می دهیم. سپس به موزی که از قبل حلقه کرده ایم اضافه می کنیم. ماست را هم در آخر اضافه کرده و با هم به خوبی مخلوط کرده و سرو می کنیم. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج و زنجبیل ابتدا در روغن، پیاز، هویج، پیازچه، را ریخته و هم می زنیم. سپس جعفری را اضافه کرده و هم می زنیم. قرص مرغ، زنجبیل، فلفل، آرد و آب را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا بجوشد. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبغوره مواد لازم: گوشت گوسفندی... 500 گرم پیاز.... 1 عدد سبزی خردشده... 500 گرم شنبلیله خشک... 3/1 پیمانه لپه... 100 گرم آبغوره... 1 پیمانه غوره... 1 قاشق غذاخوری روغن و زردچوبه... به مقدار لازم نمک و فلفل... به مقدار لازم : ابتدا گوشت را به همراه پیاز در روغن، کمی تفت می‌دهیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و درب قابلمه را می‌گذاریم. وقتی جا افتاد سرو می‌کنیم. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوید قرمه طرز تهیه: ابتدا شوید را تفت داده و کنار می گذاریم. سپس پیاز را با روغن، کمی تفت داده و به ترتیب، گوشت، شوید، زردچوبه، نمک، فلفل، لوبیا قرمز، لیمو امانی و آب را اضافه می کنیم. سپس درب قابلمه را می گذاریم تا بپزد و جا بیفتد. @KitchenAuntKhatoon
😕 بخونید؛ خیلی قشنگه‼️ ﺣﺎﺝ ﺁﻗﺎﯼ ﮐﺎﻓﯽ ﻧﻘﻞ ﻣﯽ‌ﮐﺮﺩﻧﺪ :👇👇👇👇 👈 ﺩﺍﺷﺘﻢ ﻣﯿﺮﻓﺘﻢ ﻗﻢ، ﻣﺎﺷﯿﻦ ﻧﺒﻮﺩ، ﻣﺎﺷﯿﻦ‌ﻫﺎﯼ ﺷﯿﺮﺍﺯ ﺭﻭ ﺳﻮﺍﺭ ﺷﺪﯾﻢ 🚍 ﯾﻪ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﻫﻢ ﺟﻠﻮﯼ ﻣﺎ ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺑﻮﺩ،👩 ﺍﻭﻥ ﻣﻮﻗﻊ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺭﻭﺳﺮﯼ ﺳﺮﺷﻮﻥ ﻧﻤﯽ‌ﮐﺮﺩﻥ ! ﻫﯽ ﺩﻗﯿﻘﻪ‌ﺍﯼ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﻣﻮﻫﺎﺷﻮ ﺗﮑﻮﻥ ﻣﯽ‌ﺩﺍﺩ ﻭ ﺳﺮﺷﻮ ﺗﮑﻮﻥ ﻣﯽ‌ﺩﺍﺩ ﻭ ﻣﻮﻫﺎﺵ ﻣﯽ‌ﺧﻮﺭﺩ ﺗﻮ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﻦ... 😁 ﻫﯽ ﺑﻠﻨﺪ میشد ﻣﯿ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ﻨﺸﺴﺖ، ﻫﯽ ﺳﺮﻭﺻﺪﺍ ﻣﯽ‌ﮐﺮﺩ. ﻣﯽ‌ﺧﻮﺍﺳﺖ ﯾﻪ ﺟﻮﺭﯼ ﺟﻠﺐ ﺗﻮﺟﻪ ﻋﻤﻮﻣﯽ ﮐﻨﻪ‼️🔔😒 ﺑﺮﮔﺸﺖ، ﯾﻪ ﻣﺮﺗﺒﻪ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﺮﺩ ﺑﻪ ﻣﻨﻮ ﺧﺎﻧﻤﻢ ﮐﻪ ﮐﻨﺎﺭ ﺩﺳﺖ ﻣﻦ ﻧﺸﺴﺘﻪ ( ﺧﺐ ﭼﺎﺩﺭ ﺳﺮﺵ ﺑﻮﺩ ﻭ ﭘﻮﺷﯿﻪ ﻫﻢ ﺯﺩﻩ ﺑﻮﺩ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺗﺶ) ﮔﻔﺖ : 📣 ﺁﻗﺎ ﺍﻭﻥ ﺑﻘﭽﻪ ﭼﯿﻪ ﮔﺬﺍﺷﺘﯽ ﮐﻨﺎﺭﺕ؟😏 ﺑﺮﺩﺍﺭ ﯾﮑﯽ ﺑﺸﯿﻨﻪ... ﻧﮕﺎﻩ ﮐﺮﺩﻡ ﺩﯾﺪﻡ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻢ ﻣﺎ ﻣﯿﮕﻪ ﺑﻘﭽﻪ !😥 ﮔﻔﺘﻢ : ﺍﯾﻦ ﺧﺎﻧﻢ ﻣﺎﺳﺖ‼️😠 ﮔﻔﺖ : ﭘﺲ ﭼﺮﺍ ﺍﯾﻨﻄﻮﺭﯼ ﭘﯿﭽﯿﺪﯾﺶ؟ ﻫﻤﻪ ﺧﻨﺪﯾﺪﻧﺪ‼️😂 ﮔﻔﺘﻢ : ﺧﺪﺍﯾﺎ ﮐﻤﮑﻤﻮﻥ ﮐﻦ ﻧﺬﺍﺭ ﻣﻀﺤﮑﻪ ﺍﯾﻨﺎ ﺑﺸﯿﻢ ...😔 ﯾﻬﻮ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺑﻪ ﺫﻫﻨﻢ ﺭﺳﯿﺪ.💬 ﺑﻠﻨﺪ ﮔﻔﺘﻢ : 📢ﺁﻗﺎﯼ ﺭﺍﻧﻨﺪﻩ! ﺯﺩ ﺭﻭ ﺗﺮﻣﺰ ‼️😳 ﮔﻔﺘﻢ : ﺍﯾﻦ ﭼﯿﻪ ﺑﻐﻞ ﻣﺎﺷﯿﻨﺖ؟ ﮔﻔﺖ : ﺁﻗﺎﺟﻮﻥ، ﻣﺎﺷﯿﻨﻪ !🚗 ﻣﺎﺷﯿﻦ ﻫﻢ ﻧﺪﯾﺪﯼ ﺗﻮ، ﺁﺧﻮﻧﺪ ؟ !😳 ﮔﻔﺘﻢ : ﭼﺮﺍ؟ ! ﺩﯾﺪﻡ ... ﻭﻟﯽ ﺍﯾﻦ ﭼﯿﻪ ﺭﻭﺵ ﮐﺸﯿﺪﻥ؟ ﮔﻔﺖ : ﭼﺎﺩﺭﻩ ﺭﻭﺵ ﮐﺸﯿﺪﻥ ﺩاره! ﮔﻔﺘﻢ : ﺧﺐ، ﭼﺮﺍ ﭼﺎﺩﺭ ﺭﻭﺵ ﮐﺸﯿﺪﻩ؟ ﮔﻔﺖ : ﻣﻦ ﺑﺎﯾﺪ ﺗﺎ ﺷﯿﺮﺍﺯ ﮔﺎﺯ ﻭ ﺗﺮﻣﺰ ﮐﻨﻢ، ﭼﻪ ﻣﯽ‌ﺩﻭﻧﻢ !😡 ﭼﺎﺩﺭ ﮐﺸﯿﺪﻥ ﮐﺴﯽ، ﺧﻂ ﻧﻨﺪﺍﺯه ﺭﻭش ...👀 ﮔﻔﺘﻢ : ﺧﺐ، ﭼﺮﺍ ﺷﻤﺎ ﻧﻤﯽ ﮐﺸﯽ ﺭﻭ ﻣﺎﺷﯿﻨﺖ؟ ﮔﻔﺖ : ﺣﺎﺟﯽ ﺟﻮﻥ ﺑﺸﯿﻦ ﺗﻮ ﺭﻭ ﻗﺮﺁﻥ ... 😩 ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﻋﻤﻮﻣﯿﻪ !🚍 ﮐﺴﯽ ﭼﺎﺩﺭ ﺭﻭﺵ ﻧﻤﯽ‌ﮐﺸﻪ ! ﺍﻭﻥ ﺧﺼﻮﺻﯿﻪ ﺭﻭﺵ ﭼﺎﺩﺭ ﮐﺸﯿﺪﻥ !☝ ﻣﻨﻢ ﺯﺩﻡ ﺭﻭ ﺷﻮﻧﻪ ﺷﻮﻫﺮ ﺍﯾﻦ ﺯﻧﻪ ﮔﻔﺘﻢ : ﺍﯾﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﻪ، ﻣﺎ ﺭﻭﺵ ﭼﺎﺩﺭ کشیدیم‼️😉😅 🍁🍂🍃 🍃🍂🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آقا شما بیا ، تدارک اطعام با " بسیج" پرچم زدن به گوشه هر بام با " بسیج" گرچه پر است دام ، ز بعد ظهورتان منحل نمودن خطر دام ، با " بسیج" کرب و بلا مجال شما با سران کفر یکسر نمودن خطر شام ، با " بسیج" گرچه شهیدِ راه تو عیسی بن مریم است آقا...! قبور "قطعه گمنام" با " بسیج" 🔸اللهم عجل لولیک الفرج 🔸فرا رسیدن مبارک باد @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا