🌹امام حسن عليه السّلام: هَلاكُ النّاسِ فى ثَلاثٍ: اَلْكِبْرُ وَالحِرْصُ وَالْحَسَدُ، فَالكِبْرُ هَلاكُ الدّينِ وَ بِهِ لُعِنَ إِبْليسُ وَ الحِرْصُ عَدُوُّ النَفْسِ وَ بِهِ أُخْرِجَ آدَمُ مِنَ الجَنَّةِ وَ الحَسَدُ رائِدُ السُوءِ وَ مِنْهُ قَتَلَ قابيلُ هابيلَ. ♦️♦️سه چيز مردم را به هلاكت مى رساند: 1⃣◀️ تكبّر 2⃣◀️ حرص و آز 3⃣◀️ حسد ⛔️ پس #خودبينى و #تكبر، دين انسان را از بين مى برد، همان طورى كه شيطان تكبر كرد و دينش نابود شد و منفور گرديد. ⛔️ #حرص و آز دشمن شخصيت هر فرد است همانطور كه آدم ابوالبشر (بواسطه حرصى كه در وى به وجود آمد) از بهشت رانده شد. ⛔️ #حسد (آرزوى زوال نعمت از ديگران) راهبر بدبختيها و تيره روزيها است، بواسطه حسد قابيل هابيل را كشت. 📚 الروائع المختارة، سيد مصطفى موسوى، ص116 #میلاد‌کریم‌اهل‌بیت‌مبارکباد 🍃🌺🍃

♥️متن زیارت امام حسن مجتبی علیه السلام ⬇️⬇️⬇️ السَّلامُ عَلَیْكَ یَا بْنَ رَسُولِ رَبِّ الْعالَمینَ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ یَا بْنَ اَمیرِ الْمُؤْمِنینَ السَّلامُ عَلَیْكَ یَا بْنَ فاطِمَةَ الزَّهْراَّءِ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ یا حَبیبَ اللّهِ السَّلامُ عَلَیْكَ یا صِفْوَةَ اللّهِ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ یا اَمینَ اللّهِ السَّلامُ عَلَیْكَ یا حُجَّةَ اللّهِ ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ یا نُورَ اللّهِ السَّلامُ عَلَیْكَ یا صِراطَ اللّهِ، اَلسَّلامُ عَلَیْكَ یا بَیانَ حُكْمِ اللّهِ السَّلامُ عَلَیْكَ یا ناصِرَ دینِ اللّهِ ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا السَّیِدُ الزَّكِىُّ السَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا الْبَرُّ الْوَفِىُّ ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا الْقاَّئِمُ الاْمینُ السَّلامُ عَلَیْكَ ایهَا الْعالِمُ بِالتَّأویل،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا الْهادِى الْمَهْدِىُّ السَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا الطّاهِرُ الزَّكِىُّ، اَلسَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا التَّقِیُّ النَّقِىُّ السَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا الْحَقُّ الْحَقیقُ،اَلسَّلامُ عَلَیْكَ اَیُّهَا الشَّهیدُ الصِّدّیقُ السَّلامُ عَلَیْكَ یا اَبا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِی وَ رَحْمَةُ اللّهِ وَ بَرَكاتُهُ ♥️متن صلوات خاصه امام حسن مجتبی علیه السلام ⬇️⬇️⬇️ 🌷اللّهُمَّ صَلِّ عَلی الحَسَنِ بْنِ سَیِّدِالنَّبِیِّینَ وَوَصِیِّ أَمِیرِالمُؤْمِنِینَ السَّلامُ عَلَیْکَ یابْنَ رَسُولِ الله 🌷السَّلامُ عَلَیْکَ یابْنَ سَیِّدِ الوَصِیِّیَنَ،أَشْهَدُ أَنَّکَ یابْنَ أَمِیرِ المُؤْمِنِینَ أَمِینُ الله وَابْنُ أَمِینِهِ عِشْتَ مَظْلُوماًوَمَضْیَت شَهِیدا

سرود #حاج_قاسم توسط حاج صادق آهنگران ببینید و لذت ببرید، دعا فراموش نشه شادی روح شهدا صلوات زیباس ببینید یک دقیقه و پنجاه و دوثانیه #مرد_میدان

لیموناد🍋🍋🍋🍋🍋 آموزش یه شربت خوشمزه و خوش عطر و سرشار از ویتامین ث براتون میزارم حتما حتما امتحان کنید مطمعنم خوشتون میاد #لیموناد دوعدد پرتقال رو چند تکه برش زدم و دوعدد لیمو ترش بزرگ رو هم برش زدم هردو با پوست برش میزنیم اصلا تلخ نمیشه یک تا یک و نیم لیوان شکر بستگی به ذائقتون داره من یک لیوان زدم دوس داشتید شیرینتر باشه یک و نیم لیوان شکر بزنید همه رو داخل میکسر ریختم و میکس کردم لازم نیست پوره بشه مخلوط رو داخل ظرف بزرگ ریختم و ۱۰ لیوان آب اضافه کردم و چند دقیقه با قاشق هم زدم و مخلوط کردم تا شکر کاملا حل بشه بعد از صافی رد کردم میتونید از یه پارچه تمیز هم رد کنید شربت ما امادس👌🤞 اکه دوس داشتید میتونید چند برگ نعنا هم تو مخلوط کن با مواد میکس کنید ولی من نریختم این شربت اصلا تلخ نمیشه خیلی خوشمزس امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

به جرئت میتونم بگم طعمش هزار برابر خوشمزه تر از کارخونه ای ها میشه و خیلی شبیه به بستنی کاکائویی، حتما امتحان کنید فوق العاده است😍 🌸 ✅مواد لازم: _شکر ۴ قاشق غذاخوری سر پر (ذائقه ای هست اما بطور کلی این مقدار متناسبه) _پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری سر پر _ نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوردی _ ۴ لیوان شیر _وانیل نوک قاشق مرباخوری. •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

پودر کاکائو نشاسته ذرت و شکر را با هم ترکیب کنید یک لیوان شیر داغ را آهسته آهسته و طی چند مرحله به مواد اضافه و هم بزنید تا نشاسته با شیر حل بشه و گوله های نشاسته باقی نمونه. ۳ لیوان دیگه شیر رو اضافه کنید هم بزنید و روی حرارت قرار بدید تا به جوش بیاد،هراز چندگاهی هم بزنید تاته نگیره، وقتی یکی دوتا قل زد از رو حرارت بردارید و وانیل بزنید بذارید خنک شه بعد بره تو یخچال چند ساعت بمونه و بعد آماده مصرف هستش. •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

ایده هندوانه ای 🔝🎥 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇

رنگ های طبیعی برای تزیین غذا 👌 بنفش کلم + آبلیمو= صورتی بنفش کلم + بکینگ پودر= آبی رنگ آبی + زرد زعفران= سبز رنگ آبی + صورتی= بنفش پررنگ صورتی + زرد زعفران= نارنجی •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#خرما_مجلسی_سفارشی خرما های خوشگل و مجلسی که میتونین برای ماه رمضان درست کنین 👆 علاوه بر قیافه جذابش خیلی هم خوشمزه است 👌 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#خرما_مجلسی_سفارشی #ویژه_ماه_مبارک_رمضان 🔺️میتونین به جای کرم بیسکوییت از نوتلا و یا کره بادوم زمینی هم استفاده کنین👍👌 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#ایده تزیین نوشیدنی 🍋🍋🍋 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

مافین رژیمی 🥧🥧🥧 #مافین #کاپ_کیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

شیرینی نعلی یا اشکی #بدون_فر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#شیرینی_نعلی با فر دست ساز و فر معمولی مواد لازم: ارد سفید قنادی یک لیوان فرانسه دسته دار کره گیاهی صد گرم پودر قند ۵قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۱عدد وانیل ۱/۴قاشق چایخوری شکلات برای تزئین گلاب کمی به دلخواه طرز تهیه: ۱.کره و تخم مرغ را از قبل در محیط بیرون قرار داده سپس کره نرم شده را همراه با پودر قند با همزن یک دقیقه بزنید نباید بیشتر از یک دقیقه باشه چون برای این شیرینی کره زیاد پوک باشه. ۲.زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و دوباره یک دقیقه با همزن میزنید،ارد را الک کرده و نصف ان را به مواد میافزاییم. ۳.یک قابلمه بلااستفاده به همراه یک پایه که هرچیزی میتونه باشه را روی گاز گذاشته تا کاملا گرم شود باید حداقل بیست دقیقه قبل از گذاشتن شیرینی ها زیر قابلمه را روشن کنید. ۴.با نوک انگشت شروع به ورز دادن میکنیم اگر خمیر به دستتون چسبید مابقی ارد را اضافه کنید اگر نچسبید نیازی به اضافه کردن مابقی ارد نیست اگر آرد زیاد باشه کیفیت شیرینی پایین میاد و ممکنه موقع نعلی کردن ترک بخوره. ۵.اصلا کف دست با خمیر نباید تماس پیدا کنه چون خمیر روغن میندازه و شیرینی سفت و خراب میشه بعد ازین که کاملا خمیرو با انگشت کامل با ارد مخلوط کردین خمیرتون امادست میتونید کمی گلاب اضافه کنیدخمیر نباید حالت چسبناک داشته باشه‌. ۶.حالا از خمیر یک قاشق برمیدارین و در سینی لوله ایش میکنیم و خم کرده به حالت نعلی درمیاریم و در ظرفی که قراره در قابلمه گذاشته بشه میچینیم نیازی نیست کف ظرفتون رو چرب کنید چون شیرینی ها کره هستش. ۷.شعله پخش کن زیر قابلمه قرار داده و ظرف حاوی شیرینی هارا در قابلمه میگذاریم درب قابلمه را دم کنی میگذاریم و حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت (بسته به اندازه شیرینی ها)زمان میبرد تا بپزد زمانی که زیر شیرینی ها طلایی شد انها را برمیگردانیم تا کمی طرف دیگرم هم مغز پخت شود در حد یک دقیقه کافیست میتونین در فر معلومی که از قبل گرم کردین در دمای 150 درجه به مدت یک ربع قرار بدید. ۸.شکلات تخته ای را بن ماری کرده و شیرینی هارا در ان فرو میکنیم سمس به سلیقه خود انها را تزئین کنید اماده سرو است نوش جان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

بورک گوشت #بورک *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

بورک گوشت مواد لازم ۳ عدد خمیر یوفکا (تازه) برای ملات داخلی: ۲ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ۲ عدد پیاز (اندازه متوسط) ۴۰۰ گرم گوشت گاو (کم چرب) ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پولبیبر(یا فلفل پاپریکا) ۱ قاشق چایخوری زیره ۱ قاشق چای خوری فلفل تند آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر دانه ریز ۱ استکان آب برای سس: ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان روغن آفتابگردان ۱ استکان شیر ۲ قاشق غذاخوری ماست ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱/۲ استکان روغن آفتابگردان (برای رومال بورک ها به همراه سس باقیمانده) طرزتهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در ماهیتابه به همراه روغن تفت میدهیم. گوشت چرخ کرده را به پیازهایی که کمی سرخ شده اضافه کنید. وقتی گوشت چرخکرده تغییر رنگ داد، ادویه ها ، نمک ، شکر را اضافه کنید و در حدود ۵ دقیقه مخلوط کنید. و اجازه دهید ۲-۳ دقیقه تفت بخورد و بپزد. آب را اضافه کرده و روی حرارت متوسط و کم بپزید تا آب جذب شود. در حدود ۵ دقیقه تمام آب را جذب می کند. سپس مواد را از روی حرارت برداشته تا خنک شود برای تهیه سس ، تخم مرغ ، شیر ، ۱ استکان روغن آفتابگردان ، ماست ، نمک و سرکه را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. خمیر یوفکا گرد را از نصف برش دهید. و روی پیشخوان بگذارید. روی آن ۳-۴ قاشق غذاخوری از سس آماده شده بریزید. گوشت چرخ کرده سرد را روی قسمت پهن خمیر قرار دهید. از لبه ها ۲-۳ سانتی متر تا بزنید. سپس شروع به رول کردن خمیر کنید ، از لبه پهن شروع کنید تا خیلی شل نشود. در کل ۶ رول خواهید داشت آن را مانند تصویر دور خودش بپیچید. کاغذ روغنی را روی سینی فر پهن کنید و بورک ها را روی سینی قرار دهید،با سس باقیمانده و نصف استکان روغن تمام سطح بورک ها را رومال کنید ان را در فر ۱۹۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه به صورت کنترل شده بپزید. نوش جان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

حلوای کاراملی *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

طرز تهیه حلوای کاراملی با اومدن ماه رمضان انواع حلوا برای افطار گرینه مناسبی است #حلوا_کارملی نیز از بهترین طعم برخورداره و طرز تهیه ساده ای داره در ادامه مواد اولیه و مراحل تهیه رو ببینید. #ویژه_ماه_مبارک_رمضان مواد لازم آرد سفید یک چهارم پیمانه شیر خشک یک چهارم پیمانه شکر یک دوم پیمانه کره ۷۵ گرم روغن مایع یک چهارم پیمانه آب ۴۰۰ میلی لیتر زعفران دم کرده در صورت تمایل ۳ قاشق غذا خوری پودر هل یک دوم قاشق چای خوری در صورت تمایل برای تهیه حلوای کاراملی تافی ابتدا شکر را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا شکر به طور کامل ذوب شود و به رنگ کارملی تغییر رنگ دهد. پس از اینکه شکر به طور کامل تغییر رنگ پیدا کرد، آب را به همراه زعفران دم کرده و پودر هل اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد بجوشند. در این مرحله شکر کمی سفت می شود که با جوشیدن آن مجددا ذوب می شود. پس از اینکه آب درون تابه کشیده شد و کارامل به غلظت رسید آن را از روی حرارت کنار می گذاریم. در این مرحله کره را به همراه روغن داخل یک تابه مناسب می ریزیم، سپس آرد را به همراه شیر خشک به تابه اضافه می کنیم. حالا مواد را به خوبی تفت می دهیم تا طعم خامی آرد گرفته شود و رنگش کاراملی شود، سپس کارامل آب شده که کنار گذاشته بودیم را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد با هم یکدست شوند. حالا باید صبر کنیم تا حلوا کمی غلیظ شود و به غلظت فرنی برسد، سپس حلوای آماده شده را داخل ظرف مورد نظرمان می ریزیم. برای تزیین این حلوای خوشمزه به سلیقه خود می توانیم از پودر دارچین و مغزیجات استفاده کنیم. نکته :  میزان رنگ کارامل شکر و یا آرد تفت داده شده با خود شماست. هر چه شکر تیره تر شود و آرد را بیشتر تفت دهید حلوای تیره تری خواهید داشت. نوش جان *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

پخت ماهی در فر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐