#بریگادیرو یک دسر شکلاتی برزیلی بی نهایت خوشمزه است که معمولا هم به شکل توپ های شکلاتی که با اسپرینکل و یا پودر نارگیل و ... تزیین شده باشد درست می شه. این دسر شکلاتی در برزیل بسیار رایج است و در اکثر مهمانیها و به ویژه در تولدها حتما از این شکلات های توپی استفاده می شود.  رسپی که امروز آموزش می دم مربوط به بریگادیرو سنتی هست که در برزیل یافت می شود. با این رسپی حدود 24 عدد ترافل شکلاتی خواهید داشت. از این بریگادیروها برای تزیین کیکهای شکلاتی هم میتونید استفاده کنید که خیلی خوشگل و شیک میشه.  #ایده_تزئین #توپک_شکلاتی