#چیپس_پاستا #چیپس #چیپس_با_ماکارونی #جایگزین_پفک_هندی اول پاستا هارو توی آب بجوشونید و بعد آبکشی کنید، بعد که آبش کامل رفت بریزید توی روغن داغ تا سرخ بشه بشه و حسابی برشته بشه، توی فر هم میتونید بپزید که سالمتر بشه و بدون روغن بپزه😊 وقتی سرخ شد بریزیدش روی دستمال روغنش گرفته بشه و بعد توی یه کاسه بریزید و بهش کمی‌ روغن زیتون و پودر سیر و ادویه ایتالیایی،فلفل سیاه و نمک و پنیر پارمزان بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه و بعد نوش جان کنید😋 پنیر میتونید حذف کنید نمک و فلفل و هر ادویه ای خواستبد می تونید موقع جوشیدن پاستا در اب اضافه کنید اینجوری بهتر طعم دار میشه😉 ❌حتما خوب خوب پاستا آب پز کنید،له نشن فقط خوب نرم بشن. ❌مهم ترین نکته ش اینه که حتما پاستا ها ۲۴ساعت رو پارچه بمومن که خشک خشک بشن و در نهایت تو روغن داغ سرخشون کنید. ❌همین که پف کنه دیگه کافیه،نیاز نیست بیش از حد سرخ بشه🥰پف که کرد کافیه. ❌هر دفه به همون اندازه که مصرف میکنید سرخ کنید که تازه تازه مصرفش کنید،چون دقیقا مثل پفک هندی اگه زیاد تو محیط بمونه(مثلا ۷الی ۸ساعت)اون خوشمزگی و تردی اولش رو نداره. ❌وقتی خشک خشک شد میتونید تو کیسه فریزر به مدت طولانی نگهش دارید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐