دسر بوراتوس توت فرنگی #دسر #دسر_بوراتوس_توت_فرنگی  🌿مواد لازم 🌿 پودر ژله توت فرنگی یک بسته ابجوش یک لیوان فرانسوی اب سرد یک چهارم لیوان یا پیمانه پودر ژلاتین خارجی ۲ ق غ کاملا پر معادل ۲۳ گرم اگه ایرانی استفاده میکنید بیشتر بریزید شیر ۱ لیوان شکر ۵ ق غ پنیر خامه ای بدون نمک ،دستورش را میزارم۱۰۰ گرم خامه صبحانه یک بسته معادل ۲۰۰ گرم بستنی لیوانی ۱ عدد وانیل نوک ق م رنگ خوراکی صورتی دو سه قطره قابل حذف هست 🌻طرز تهیه 🌻 اول قالب اماده کنید ،،قالب با مقداری روغن مایع چرب کنید کمی اب بریزید ،بچرخونید،اب اضافه رو خارج کنید ،قالب۱۰ دقیقه بذارید فریزر پودر ژله رو با ابجوش حل کنید بریزید داخل قالب بذارید یخچال ببنده پودر ژلاتین رو روی اب سرد بپاشید ،حالت اسفنجی میشه بعد بذارید روی بخار کتری تا ذوب بشه وقتی ذوب شد بذارید خنک بشه ،ژلاتین اگه داغ به مواد دسر اضافه بشه رنگ دسر مات و کدر میشه داخل مخلوط کن ،شیر +شکر+پنیر+پنیر+خامه+بستنی لیوانی+دنت های توت فرنگی+ ژلاتین حل شده و خنک شده +وانیل و رنگ خوراکی (این قسمت از فیلم حذف شده) رو مخلوط کنید مایه دسر رو از صافی رد کنید و بریزید روی ژله ی بسته شده دسر ۵ الی ۶ ساعت بذارید داخل یخچال تا ببنده بعد چند دقیقه داخل محیط بذارید (با این روش دسر خیلی راحت از قالب درمیاد) اگه نیاز بود با کمک چاقو لبه هاش رو از قالب جدا کنید،،،، دیس بذارید روی قالب و دسر رو با کمک دیس برگردونید 😋😋😋😋 نووووش *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐