فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ورقه بادمجان گیلانی
#بادمجان
#بادمجون
#گیلان
#غذا_با_بادمجان
#غذا_بدون_گوشت
مواد لارم :
۲ عدد بادمجان گوشتی (قلمی نباشه)
۲ عدد تخم مرغ
یک عدد گوجه متوسط
نمک و فلفل
طرز تهیه :
بادمجون هارو میشوریم پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه ، گوجه رو حلقه میکنیم ، تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار.
تابه رو روغن میریزیم،روغن متناسب باشه چون بادمجون ها به شدت جذب روغن دارن.
بادمجون ها که یکم سرخ شد گوجه هارو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش،سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش که ۱ دقیقه بعد آمادس😊
با برنج و نون سرو میشه و مخلفات😊
👩🍳نوش جان🌹
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
بعضی وقتا خسته از هرنوع غذای گوشتی و مرغی دلمون غذای ساده میخواد
اینم چند مدل غذا😍
#نکته
#غذای_ساده_و_سریع_و_خوشمزه
#غذای_فوری
#غذا_بدون_گوشت
#غذا_بدون_مرغ
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________