#نان #نان_باگت آرد ۵۰۰ گرم آب ولرم ۱.۵ پیمانه شکر ۱ قاشق سوپ خوری خمیر مایه ۱ قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری روغن ۱/۳ پیمانه نمک نوک قاشق چای خوری کنجد (در صورت تمایل)به مقدار لازم طرزتهیه ۱ ابتدا فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه سپس کاسه ای آب داخل فر میگذاریم ۲ شکر وخمیرمایه رو با هم مخلوط کرده وبه نصف آب اضافه میکنیم مواد رو درجای گرم میزاریم تا عمل بیاد ۳ آرد رو سه مرتبه الک میکنیم. ۴ بقیه ی آب به اضافه ی بکینگ پودر وروغن ونمک رو هم میزنیم و مواد بالایی مون که عمل اومده رو با هم مخلوط میکنیم سپس آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر یکدستی حاصل بشه،برای من از آردم اضافه هم اومد ۵ خمیر باید حداقل ۱۵ دقیقه ورز داده بشه یا اینکه صد مرتبه بکوبید. ۶ داخل ظرف تمیزی روغن زده وخمیر رو داخلش میزاریم روش سلفون میکشیم ومیذاریم یه جای گرم نیم ساعت استراحت کنه ودوبرابر بشه ۷ پف خمیر رومیگیریم وبه قسمت های مساوی تقسیم میکنیم وبهش حالت میدیم سپس داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده نون هارو با فاصله میچینیم. ۸ دوباره ۱۵ دقیقه میذاریم داخل سینی فر استراحت بکنن سپس میذاریم داخل فر گرم شده برای پختشون ۱۵ تا۲۰ دقیقه زمان کافیه.

#پیتزا🍕 پیتزا با #نان_باگت🥖 @KitchenAuntKhatoon

پیتزا نان باگت #پیتزا #نان_باگت #پیتزابدون_خمیر آسانترین پیتزا با نان باگت سلام سلام دوستان گلم چطورین...اول که لایک یادت نره ....امروز یه آموزش جذاب و هیجان انگیز داریم پیتزا با نان باگت خیلی خیلی فوری و سه سوته روی گاز یا داخل فر راحت میشه درست کنید . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

نان ساندویچی مواد لازم :👇 آرد نان فانتزی۵۰۰ گرم. آب ۲۰۰ گرم. شیر ۱۰۰ گرم. نمک ۱۰گرم. مخمر فوری ۱۰ گرم. روغن مایع ۵۰ گرم. شکر ۲۰ گرم. دستور تهیه :👇 مواد خشک را با هم ترکیب کنید سپس شیر و آب اضافه و مخلوط کنید. روغن را نیز اضافه و ورز دهید تا خمیری صاف و یکدست درست بشه. خمیر رو چونه بگیرین و روی سطح صاف که کمی چرب شده بذارین و با درپوش اجازه بدین تا کمی حجم بگیره (تقریبا نیم ساعت) سپس به قسمتهای کوچکتر تقسیم کنید چونه بگیرین و شکل بدین (بصورت گرد یا کشیده) در سینی که چرب شده یا کاغذ هست قرار بدین روی اونو با پلاستیکی که چرب شده بپوشونید و اجازه بدین تا حجم چونه ها تقریبا دوبرابر بشه (حدود ۴۵ دقیقه) سپس در فری که از قبل با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدین (تا زمانی که روی نونا رنگ بگیره) بیرون بیارین و روی توری فلزی اجازه بدین تا خنک بشه. -دقت بفرمایید که اندازه آب ثابت نیست چون آردهای مختلف جذب متفاوتی دارند پس لطفا مقدار آب رو با احتیاط مصرف کنید. -من با این دستور چهارتا نون ساندویچی درست کردم که وزن هر چونه ۱۲۰ گرمه. -مدت زمان استراحت خمیر تقریبیه هیچوقت زمان استراحت نونای فانتزی ثابت نیست با دمای محیط و مواد اولیه تغییر میکنه. #نان #باگت #نان_باگت   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پیتزا تابه ای با نون باگت😳 🔝🎥   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #پیتزا #نان_باگت #پیتزا_ماهیتابه_ای #بدون_فر آموزش پنیرپیتزا خونگی هم که قبلا در کانال داشتیم😉 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

نان باگت کارگاهی #نان #نان_باگت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐