eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به آشپزخانه خاله خاتون خوش آمدید🥰🙏 یه که فوق العاده آسون و نازک و نرمه، که به خمیر مایه هم هیچ نیازی نداره😍👌❤️ خب اول چهار پیمانه معادل 560 گرم آرد رو با دو قاشق غذا خوری شکر،یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذا خوری بکینگ پودر و یک چهارم پیمانه روغن زیتون ترکیب کنید و بعد بهش یک و یک چهارم پیمانه معادل 360 گرم آب ولرم هست رو به ترکیب اضافه کنید همه مواد رو حسابی هم بزنید. بعد از اینکه حالت خمیری شد حسابی با دست ورز بدین تا یه خمیر منسجم درست بشه و حالت چسبندگی خودش رو از دست بده.        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. با یه نون تابه ای برای عصرونه که خیلی سریع آماده میشه چطورید؟😍 . مواد لازم👇 تخم مرغ: ۱عدد ماست: ۵ ق.غ جوش شیرین: ۱ ق.چ سرخالی سرکه سفید: ۱ ق.غ آرد شیرینی پزی: ۲۵۰ گرم یا دو لیوان که این مقدار بسته به نوع آردها تقریبی هست پودر قند برای تزیین روی نونها نشاسته ذرت روغن .   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان فوری سلام دوستان🌹آرزوی سلامتی براتون دارم.ممنونم از همراهیتون. صاف تابه ای یکی از نونای ساده و خوشمزه ایه که بسیار راحت تهیه میشه بدون فر.این نون هم یکی از انواع نونای صافه که با ماست تهیه میشه. خمیر نیازی به ورز دادن نداره استراحت هم نمی خواد.ماست شل نباشه چکیده هم نباشه.ماستی با غلظت و چربی معمولی.برای خمیر این نون نیازی به مخمر نیست و از بیکینگ پودر استفاده میشه پس نونی نیست که بشه مدام استفاده کرد.ولی گاهی اگه خواستین که سریع یه نون گرم آماده کنید این دستور خوبیه.بهش نون ماست هم گفته میشه. مواد لازم:ماست ۱و۱/۲پ(۳۵۰ گرم).روغن زیتون۲ق غ.آرد سفید گندم ۲و۱/۲پ(۳۶۰ گرم)(ممکنه کمتر یا بیشتر هم مصرف بشه).بیکینگ پودر۳ق چ.نمک۱ق چ. طرز تهیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید با دست یا قاشق یا میکسر.خمیر یه کم چسبنده هست.به قسمتهای کوچکتر تقسیم کنید چونه بگیرین و با وردنه روی سطح صافی که آردپاشی شده اونو باز کنید تا هر چقدر که امکان داره و پاره نشه باز کنید بعد با احتیاط بردارید و داخل یه تابه بدون روغن که با حرارت نسبتا بالا گرم شده قرار بدین تا روی نون حباب بزنه بعد برگردونید تا طرف دیگه هم پخته بشه.یا مثل من بین دولایه نون از اسفناج پخته شده همراه با پیاز داغ و پنیر موزارلا رنده شده استفاده کنید.نون بافت نرمی داره و چند روز بدون اینکه بیات بشه داخل نایلون در جای خنک میتونید نگهداری کنید. میدونم الان خیلیاتون میگین میشه تو فر گذاشت😀 این نون بدلیل راحتی اینجوری تهیه میشه پس همون توی تابه درست کنید زودتر میشه. 👩‍🍳 @kitchenAuntKhatoon