طرز تهیه
فر رو روی درجه 180 درجه گرم کنید.
3 تا قالب 20 سانتی رو کاغذ روغنی بگذارید
در یک کاسه کره و شکرها رو حدود 3 تا 4 دقیقه بزنید تا کرمی بشوند. ماست و وانیل رو اضافه کنید و باز هم بزنید. تخم مرغها رو دونه به دونه اضافه کنید و مابین اضافه کردن هر تخم مرغ مایه رو هم بزنید.
مواد خشک رو سه با الک کنید.
شیر و اب رو با هم قاطی کنید.
نصف مواد خشک رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس مخلوط شیر و اب رو اضافه کنید و باز هم بزنید و بقیه مخلوط خشک رو هم اضافه کنیدو خوب هم بزنید. شکلات چیپسی رو اضافه کنید
مواد رو بین سه قالب تقسیم کنید و حدود 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید.
بعد از آماده شدن از فر خارج کنید. بعد از 10 دقیقه روی رک فلزی قالب کیک رو برگردونید و بگذارید کاملا خنک شوذ
فراستینگ
کره رو خوب با همزن برقی بزنید تا نرم شود. به ارامی نصف پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا کامل مخلوط شود. وانیل و 5 تا 6 ق. غ اب یا شیر رو اضافه کنید. به آرامی ما بقی پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید. اگر احتیاج بود مابقی اب یا شیر رو اضافه کنید.
دوستان عزیزم به خاطر محدودیت در تعداد کلمات قسمت اسمبل کردن کیک پست بعد رو ببنید 😊 😊
#کیک #کیک_شیری
#کیک_کوکی
#باترکریم #شکلات_چیپسی
#کیک_با_شکلات_چیپسی
❖ ━━━━ 👩🍳 ━━━━ ❖
@kitchenAuntKhatoon
❖ ━━━━ 👨🍳 ━━━━ ❖