فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤔چــیا لازم داریم؟📝
آرد: یک لیوان سرخالی
بکینگ پودر: یک ق چ
تخم مرغ: دو عدد
شکر: نصف لیوان
وانیل: نوک ق چ
آبجوش: سه ق غ
روغن: یک ق غ
❤ابتدا همه مواد به دمای محیط برسه و فر روشن کنین.
💚تخم مرغ، شکر و وانیل یک ربع با دور تند همزن میزنیم تا حجیم بشه.
❤ارد و بکینگ پودر سه بار الک کنین.
💚آب جوش یا شیر و روغن به تخم مرغ ها اضافه و یک دقیقه بزنین.
❤رنگ قرمز خوراکی یا سبز اضافه کنین.
💚سپس ارد به مواد اضافه و در یک جهت با لیسک فولد کنین.
❤داخل قالب مستطیلی ده در بیست کاغذ روغنی و مواد کیک بریزین و در فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدین.
👌🏻مطابق کلیپ هر کیک مستطیلی از وسط برش بدین و یکی در میان روی هم بچینین و هر طرف کیک خامه کشی کنین.
👌🏻خامه قنادی بیست دقیقه در دمای محیط بذارین و ده دقیقه اول با دور تند بزنین که اب بشه، سپس یک ربع با دور تند همزن بزنین تا کاملا سفت بشه.
💖اینجا بهت یاد میدم خالق خوشمزه های جدید خانوادت باشی😋
___
#کیک_شطرنجی
#کیک_یلدایی #کیک_اسفناج
#کیک_هندوانه #کیک_یلدا_خونگی
#خامه_کشی #کیک_سبز
#کیک_قرمز #دسر_یلدایی
#ژله_یلدایی
#یلدای_عروس
#بدون_فر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
طرز تهیه در ویدیو ها مشخصه
-پودر هل اختیاریه میتونید از رنده پوست لیمو هم برای طعم بهتر کیک استفاده کنید یا هیچکدومش فقط همون وانیل باشه ولی میزان بیشتر.
-برای اینکه کیک به قالب نچسبه من همیشه قالب رو با کره ای که همدمای محیط هست چرب میکنم بعد آردپاشی.آرد اضافی رو خارج کرده و قالب رو میذارم یخچال تا کره ببنده.بعد مواد رو داخلش میریزم و میذارم فر.اینطوری کیک خیلی راحت از قالب بیرون میاد.
-برای نتیجه بهتر مواد لازم رو به وزنشون میگم.قاشقها استاندارد آشپزی هستند.
-اندازه قالب ۲۵ سانت و دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه.شما لطفا با فر خودتون تنظیم کنید.
-به هر شکل دوست دارین تزیین کنید با خامه،کرمچیز یا حتی به تنهایی بدون هیچ تاپینگی خوشمزس
-برای شب یلدا اگه می خواین خامه تون قرمز کنید یا چندتا دونه انار بذارین روش به همین راحتی
دیگه از این راحتر ایده داریم؟
همگی بگین نه والا 😀
#اسفناج #کیک_سبز #کیک_با_رنگ_طبیعی
#کیک_بدون_خامه_کشی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐