#رب_فلفل 🌶 😋 #رب #فلفل ▫️گوجه فرنگی یک کیلو ▫️فلفل پاپریکا و سبز . یک کیلو ▫️فلفل تند ۲۵۰ گرم 🔸پاپریکا رو کبابی کرده و پوست بگیرید گوجه رو داخل اب جوش بلاچ کرده و پوست بگیرید دانه های فلفل تند رو خارج کنید همه رو با هم تو غذاساز میکس کنید رو حرارت بزارید میتونید بعد پخت با گوشت کوب برقی میکس کنید فرقی نداره دایم رو حرارت بمونه تا به غلظت رب هیچگونه اب نداشته باشه برسه نمک بزنید داخل شیشه تمیز ریخته روی سطح شیشه روغن بریزید در شیشه رو خوب کیپ کنید داخل یخچال نگهداری کنید ♦️حتماا موقع پاک کردن فلفل تند دستکش درست کنید ❖ ━━━━ 👩‍🍳 ━━━━ ❖ @kitchenAuntKhatoon ❖ ━━━━ 👨‍🍳 ━━━━ ❖

✍ﺁﺩمهای ﺯﻧﺪﻩ ﺑﻪ ﮔﻞ ﻭ ﻣﺤﺒﺖ ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭند ﻭ اموات ﺑﻪ ﻓﺎﺗﺤﻪ... ! ﻭﻟﯽ ﻣﺎ همیشه ﺑﺮﻋﮑﺲ ﻋﻤﻞ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ،ﺑﻪ ﻣﺮﺩﻩ ﻫﺎ ﺳﺮ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﮔﻞ بارانشان میکنیم ... ﻭﻟﯽ گاهی چه ﺭﺍﺣﺖ ﻓﺎﺗﺤﻪ حضور اطرافیانمان را ﻣﯿﺨﻮاﻧﯿﻢ ! ﮔﺎﻫﯽ ﻓﺮﺻﺖ ﺑﺎﻫﻢ ﺑﻮﺩﻥ ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ ﻋﻤﺮ یک شکوفه است ... پنجشنبه است برای شادی روح تمامی پدران و مادران آسمانی و همه درگذشتگان فاتحه ای بخوانیم....

#فلافل_ترکی😍😍 #فلافل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام بر دوستان گلم،شب همتون خوش. طبق قولی که داده بودم اومدم با دستور قهوه ترک. سعی کردم تمام نکات را در ویدئو براتون توضیح بدم. توی سه تا ویدئو تونستم جا بدم کل فیلم را. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت دوم برای یک فنجان قهوه ترک : قهوه ترک یک ق م سرپر شکر یک ق چ ( برای شیرینی متوسط) یا یک و نیم حبه قند آب سرد یک فنجان قهوه خوری بقیه موارد را داخل فیلم کامل توضیح دادم. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

فقط جنس قهوه خیلی مهمه،حتما تازه باشه،قهوه بیات و مونده،خامه نمیده. من مارک محمت افندی استفاده میکنم. حتما موقع خرید بگید برای قهوه ترک میخوام. باز اگر سوالی داشتید زیر همین پست بپرسید. منتظر عکسهای خوشگلتون هستم. هفته خوبی برای همه اتون آرزو میکنم. #قهوه #قهوه_ترک #کافئین #cofee #kahvekeyfi #turkkahvesi •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

نان آویشن نان های کوچک به تعداد افراد پنیر خامه ای پنیر چدار 1 زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری کره نان ها بریده می شوند تا به پایین نرسند. پنیر خامه ای بین آنها پخش می شود. برش چدار بین آنها قرار می گیرد. آویشن و زرده تخم مرغ را به کره ذوب شده اضافه کرده و مخلوط کنید و آن را روی نان پخش کنید. آن را در فر با دمای 190 درجه می پزند تا زمانی که چدار ذوب شود. نوش جاااان🙋‍♀️ #نان #نان_آویشن •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

پوره ی گوجه فرنگی برای خودم خیلی کارایی داره ،خواستم شما هم اگر دوست دارید از این تجربه ی من استفاده کنید 💪💪😀 زمستون گوجه فرنگیا هم پر از آبه و هم بی رنگ ،اینطوری هم صرفه جویی میشه چون قیمتش بالا میره و هم گوجه ی خوشرنگ تابستونی رو داریم👌 #گوجه #پوره •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

سالاد اندونزی #سالاد #سالاد_اندونزی . مواد لازم خیارشور گوجه هویج گل کلم فلفل دلمه ای ذرت نخود کاهو سیب زمینی تخم مرغ مرغ شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر روغن زیتون سس مایونز . راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین . اول ویدیو میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه . همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون . این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و 💥🥬میتونید مرغ و تخم مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه👌🏼        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

طرز تهیه #شیک_انبه با طعم بهشتی🤤🥰 #انبه انبه ۲ عدد بستنی وانیلی ۱ لیوان َشیر سرد ۱ لیوان انبه رو پوست بکنید ، خرد کنید . با شیر و بستنی میکس کنید. هر چی بیشتر تو مخلوط کن بزنید غلیظ تر میشه. . نوووش جووونتون😍 میزان بستنی سلیقه ایه من واس ۲ تا انبه گفتم واس من ۴ تا بود. .        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

بی‌سبب نیسـت ؛ شبِ جمعه‌؛ شبِ رَحمَت شد ! مآدَریٖ گُفت | حُسین | همِه‌را بَخشیدَند ... #شب‌جمعه‌است‌هوایت‌نکنم‌میمیرم

💌|#حدیث_روز 🌹|#امام_حسین(؏) بخشندھ تࢪین مࢪدم ڪسے است ڪہ بہ ڪسے عطا ڪند ، کہ امید بخشش از او نداࢪد🕊🌱

رولت بدون فر با بیسکوییت 👌👌 #رولت #بدون_فر #بیسکوییت 2 بسته بیسکویت کاکائو پتی بور 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری شکر دانه دار 1 لیوان آب شیر 2 قاشق غذاخوری کاکائو خامه زده شده (در صورت تمایل می توانید مقداری نارگیل اضافه کنید) برای موارد بالا 1 بسته خامه 100 گرم شکلات اول از همه ، بیسکویت ها با فشار دادن با غلطک در کیسه خرد می شوند و پودر می شوند. من ترجیح می دهم بیسکویت و آجیل را در غذاساز بریزم سپس ، آن را در یک کاسه عمیق برده و سس پخته شده را با ورز دادن آرام به این مخلوط اضافه کرده و خمیری که به دست نچسبد به دست می آید. آن را با یک پارچه کششی بپوشانید و 5 دقیقه استراحت دهید. روی پیشخوان گذاشته می شود و خمیر بیسکویت ما با کمک غلتک پهن می شود. خامه فرم گرفته را در وسط خمیر که به شکل مستطیل باز کرده و با دقت گرد کرده ایم می زنیم. سپس خامه خوب داغ می شود ، وقتی به نقطه جوش رسید شکلات اضافه شده و روی کیک ما می ریزند. بعد از استراحت در یخچال ، می توانید کیک ما را با بادام زمینی یا شکلات تزئین کرده و آماده سرو کنید. مواد سس در قابلمه پخته می شود. پس از جوشاندن اجاق گاز خاموش می شود. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

من اومدم با #مرغ_حلزونی با #سس_مخصوص #مرغ یک دستور کباب خوشمزه .. راز این است که می توانید از این سس مخصوص روی همه گوشت ها استفاده کنید .👌😋 این دستور تهیه مخصوص سس آشپزها است. . مرغ با سس سرآشپز 2 گوشت سینه مرغ نصف لیوان شیر نصف فنجان روغن زیتون 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری رب فلفل 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی آویشن ، زیره سبز ، فلفل سیاه ، فلفل ساییده شده ، فلفل چیلی ، نمک طرز تهیه: گوشت ها نازک برش خورده اند. به صورت نواری. مواد سس مخلوط می شوند. با گوشت مرغ مخلوط کنید حداقل 30 دقیقه در یخچال استراحت داده می شود. بزنید به سیخ چوبی و روی کاغذ روغنی توی سینی فر و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد پخته می شوند. با برنج سرو می شود. . شما باید این سس افسانه ای را امتحان کنید. .نوش جاااان🙋‍♀️        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

برای عصرونه درست کن 😋😋😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#گراتن_بادمجان 🎥🔝 #گراتن #بادمجان موادلازم نیم کیلوگرم گوشت گوساله کم چرب یا گوسفندی 4 عدد بادمجان 6 عدد سیب زمینی پیاز 1 عدد 1 عدد فلفل سبز گوجه فرنگیها دوعدد روغن مایع 1 حبه سیر نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ، نعناع رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری (رب گوجه فرنگی یا فلفل مهم نیست) 1 قاشق چایخوری آب طرزتهیه بادمجان های خود را پوست گرفته و به صورت نوار برش می دهیم ، سیب زمینی ها را پوست گرفته و خیلی نازک خرد نمی کنیم ، بادمجان و سیب زمینی را در روغن سرخ می کنیم ، روی حوله می بریم و از روغن اضافی نجات می دهیم😉. از طرف دیگر ، پیاز خود را سرخ می کنیم و فلفل سبز در روغن در تابه ما ، سپس گوشت چرخ کرده ما را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگ گوشت چرخ کرده تغییر کرد ، ادویه ها را اضافه می کنیم.سیر را اضافه می کنیم و چند بار دیگر مخلوط می کنیم و از فر خارج می کنیم. بادمجان های سرخ شده را قرار می دهیم در دیواره های جانبی کوره ما بدون هیچ گونه شکافی ما همه جا را به این ترتیب پر می کنیم. پس از قرار دادن لایه دوم سیب زمینی روی گوشت گاو چرخ کرده ، قطره های بادمجان را که از طرفین به سمت داخل سرازیر شده است می بندیم. در یک کاسه کوچک ، رب گوجه فرنگی را با 1 لیوان چای آب هم بزنید و روی غذای خود بریزید. فر را با دمای 200 درجه حدود نیم الی چهل دقیقه چون همه مواد جز سیب زمینی پخته است با برش های گوجه فرنگی و جعفری تزئین می کنیم.   این گراتن بدون سس بشامل و پنیر پیتزاست •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

امروز آموزش #شیرینی_بیسکویتی_شکلاتی بدون نیاز به فر رو داریم یه دسر مجلسی و خوشمزه اول یک ردیف بیسکویت شکلاتی پتی پور رو دونه دونه به شیر بزنید و کف قالب بچینید ** یک لیوان شیر سرد، پنجاه گرم پودر شانتی که همون پودر خامه آماده و شیرین شده‌است که میتونین اونو از لوازم قنادی‌ها بگیرین یا خامه فرم گرفته شده یک قاشق چایخوری وانیل مایع رو باهم ترکیب کنید        #بدون_فر #بیسکوییت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐