فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراك لوبيا ( #فاصوليه عراقي) 🥘..
اين خوراك رو در كشورهاي همسايه به روش هاي مختلف درست ميكنن كه من لذيذ ترين روشش رو انتخاب كردم ،يه نكته داره اونم استفاده از گوشت با استخوان گوسفنديه❤️😉
مواد لازم ٥ نفر
گوشت راسته گوسفندي ٤٠٠ گرم
لوبيا سفيد ١٥٠ گرم
قارچ ٢٠٠ گرم
پياز ١ عدد
سير ١ عدد
گوجه ٤ عدد
رب ١ قاشق غ خ
ليمو عماني ٤ عدد
فلفل قرمز و فلفل سياه و زرد چوبه از هركدام ١ قاشق مربا خوري
نمك ١ قاشق چ خ
آويشن ١ قاشق مربا خوري
براي كته 👇
برنج ٤ پيمانه
نمك
روغن
لوبيا سفيد و ١٢ تا ١٨ ساعت خيس كنيد بعد ٢ ساعت بپزيد ،بعد حتما آويشن رو استفاده كنيد ،به جاي ليمو عماني از گرد ليمو يا آب ليمو هم ميتونيد استفاده كنيد ،اين خوراك بد جور خوشمزست❤️
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شلغم گریل شده
روش خوبیه واسه بچه هایی که شلغم نمیخورن 😉
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا نارگیلی بوتیکی
حلوای نارگیلی
موادلازم:
آرد برنج نصف پیمانه
آرد سفید گندم نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
پودر قند ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر هل ۱ قاشق مرباخوری
گلاب نصف پیمانه
پودر نارگیل چرخ شده ۱ پیمانه
قالب سیلیکونی شکلات
طرز تهیه:
آرد برنج و آرد سفید گندم را الک کرده و داخل تابه میریزیم و روی حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شودولی آرد تغییر رنگ چندانی ندهد،آرد تفت خورده را دوباره الک کنید و اینبار کره و روغن مایع را کم کم اضافه کنید تا حلوا زیاد شل نشود،دوباره با حرارت ملایم تفت دهید ،سپس پودر نارگیل را اضافه میکنیم و دوباره کمی تفت میدیم تا بوی نارگیل به مشام برسد اما نباید تغییر رنگ دهد،پودر هل و گلاب را هم اضافه میکنیم و مواد رو مخلوط میکنیم و در آخر پودرقند را اضافه میکنیم و مواد رو با هم مخلوط میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم وقالب سیلیکونی شکلات رو چرب میکنیم و مواد حلوا رو توش میریزیم و با پشت قاشق خوب فشرده میکنیم و قالبو یکساعت داخل فریزر میذاریم سپس حلواها رو از قالب خارج میکنیم و با شکلات آب شده یا پودرپسته و پودر گل سرخ تزیین میکنیم.
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویفر خوشمزه و مقوی
مادرای هنرمند واسه بچه هاتون درست کنید
@KitchenAuntKhatoon
Meysam Motiee - Sooye Shahre Ma Shahidi Avardand (128).mp3
6.13M
🌷از شام بلا شهید آوردند 😔
بهقول استادرائفیپور:
این همه روایت درباره مهدویت هست!
آقا توۍ یکیشون نفرمودن اگرمردمدنیا
بخوان! #ظهور اتفاق میفته..!
توۍهمشونفرمودن:
اگر #شیعیانما
اگر #شیعیانما..
باباگرهخودِماییم....
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رتتویی 😋😋
یک غذای لذیذ و خوشمزه 👌
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچولوک
غذای سنتی استان #یزد
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگچه یک دسر بسیار خوشمزه 😋
مخصوصا از نوع مشهدیش 😜😍
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا ی گل سرخ
مواد لازم:
آرد سفید گندم ۱۲۵ گرم
پودر گل محمدی ۱/۴ (یک چهارم) پیمانه
عسل نصف قاشق غذاخوری
کره ۷۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
پودرقند ۷۰ گرم
هل نصف قاشق مرباخوری
گلاب ۱/۴ پیمانه
پودر گردو یا پودر بادام ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
روغن مایع و کره را داخل تابه میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم و آرد الک شده را اضافه میکنیم و خوب با هم تفت میدیم و مرتب هم میزنیم تا آرد طلایی شود،سپس پودر گردو یا پودر بادام را اضافه میکنیم ودوباره کمی تفت میدیم و حرارت رو خاموش میکنیم،پودر هل و عسل را اضافه کرده و مواد رو مخلوط میکنیم وقتی حلوا کمی از داغی افتاد گلاب و پودرقند و پودر گل سرخ را اضافه میکنیم و همه ی موادو با هم مخلوط میکنیم ودر صورت تمایل یکی دوقطره رنگ صورتی به حلوا اضافه میکنیم تا خوشرنگتر بشه،مواد رو تا جایی مخلوط میکنیم تا تقریبا بشکل خمیر دربیاد قالب شکلاتو چرب میکنیم و حلوا را داخلش میریزیم و فشرده میکنیم سپس یکساعت داخل فریزر میذاریم بعد از فریزر درمیاریم وبا پودگل سرخ وپودر پسته تزیین میکنیم.
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی نخودچی بدون فر
توضیحات در پست بعد 👇👇👇
@KitchenAuntKhatoon