سیب زمینی کرانچی #کرانچی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

یه ایده خیلی خاص و خوشگل برای تزئین کیک هاتون 😍😍👏 #ایده_تزئین #تزئین_کیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

سلام و خیر مقدم خدمت اعضای گرامی ان شاءالله از فردا فعالیت کانال شروع میشود 🌺❤️ اگر سوال یا دستور خاصی مدنظر شما بود میتوانید در گروه آشپزخانه خاله خاتون بپرسید لینک کانال سنجاق شده است

سلام دوستای خوبم .اول هفتتون بخیرو شادی آموزش یه مرغ مجلسی کمی متفاوت رو دارم .خیلی از دوستان همش بهم میگن مرغ درست میکنیم بوی زخمش رو داره بهتون قول میدم اینجوری درست کنین دیگه بوی مرغ رو احساس نکنین #مرغ_مجلسی #مرغ_مجلسی_خاص مواد لازم مرغ ران و سینه چند تکه دلمه ۱عدد هویچ ۱عدد رب گوجه فرنگی ۲قاشق پیاز ۲عدد لیمو عمانی ۱عدد (یا دو قاشق اب لیمو) نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا دارچین برگ بو ادویه خورشت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐  

مرغ رو در قابلمه بریزین یه دونه پیاز رو خرد کنبن و داخل قابلمه بریزین.دلمه و هویچ هم خرد کنین و به مرغ اضافه کنین.ادویه ها و لیمو عمانی رو هم اضافه کنین.اب به میزانی که یه بند بالاتر از مرغ ها رو بگیره اضافه کنین و۴۰دقیقه بزارین بپزه.اگه روی مرغ کف ایجاد شد .کف هارو بگیرین.وقتی مرغ پخت در تابه سرخش کنین. 👈برای سس هم یه پیاز رو هم میتونین رنده یا نگینی خرد کنین که من رنده کردم.تو همان روغن مرغ تفت بدین تا طلایی بشه رب گوجه رو اضافه کنین.نمک و فلفل و زردچوبه بزنین .میتونین دلمه و هویچی که با مرغ ابپز کردین به سس اضافه کنین (قابل حذفه)اب مرغ رو اضافه کنین هم بزنین بعد مرغ ها رو به سس اضافه کنین.مدت نیم ساعت با حرارت نسبتا کم بزارین تا جا بیفته.در اخر میتونین به سس دو قاشق اب لیمو اضافه کنین    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#شيربرگر #پنکیک موادلازم تخم مرغ دو عدد شکر یک استکان شیر یک لیوان روغن مایع نصف استکان وانیل یک ق چ آرد ۱.۵ لیوان بيکينگ پودر یک ق غ کاکائو یک ق غ سرپر مواد کرم: کرم شانتي یک پاکت یا پودر خامه صد گرم خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر عسل سه ق غ پنیر لبنه ۳ ق غ تخم مرغ و شکر را خوب با هم زن بزنید و بقیه مواد پنکيک را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود. ماهیتابه را داغ کنید و نصف یک ملاقه کوچک از مواد بریزید و صبر کنید تا روی پنکيک حباب بزند و بعد برگردانید و به این ترتیب تمام مواد را استفاده کنید. در ظرف دیگری پودر خامه و عسل و خامه صبحانه و پنیر لبنه را با هم زن بزنید تا شکل بگیرد و در یخچال بگذارید.روی پنکيک از کرم بریزید و یک پنکيک دیگر روی آن بگذارید. (مانند ویدئو عمل کنید). سپس اطراف شیر برگر ها را در پودر پسته یا نارگیل بغلتانید و روی آن سس شکلاتی بریزید و سرو کنید. من برای خودم ،پنکیکها را با قالب گرد یا با لیوان قالب زدم تا یک شکل بشه و شکلات را به روش بن ماری آب کردم و سر شیر برگر ها را در آن زدم و گذاشتم شکلات سفت بشه . در یخچال نگه دارید و سرو کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

پفک نمکی خونگی🤓 #پفک سلام من اومدم با کاملترین دستور پفک نمکی😍 🔸مواد لازم سیب زمینی آب پزشده دو لیوان شیر دو قاشق تخم مرغ یک عدد ارد ذرت چهار ق غ پنیر پارمسان ۳ ق غ پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر) نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ پودر سیر و اویشن اختیاری هست . 🔹سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید. (با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه) حالا بقیه مواد اضافه میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه. 🔸اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید .بفرمایید نوش جان 😉😉😍😍 ❌اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه .حتما اردش ذرت باشه، تا ترد بشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

کباب ماهیتابه ای👩‍🍳 #کباب #کباب_تابه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#آموزش حلوا شکلات😍 #پارت_اول #حلوا #حلوا_شکلاتی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#آموزش حلوا شکلات😍 #پارت_دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#ژله_تزریقی 🌷 یه خوشگل جان دیگه .😍😘🌼❤️ . برای ژله تزریقی می تونید از هر قالبی خواستید استفاده کنید ولی اگه کاسه پلاستیکی یکبار مصرف استفاده بشه درآوردن ژله توش راحت تره. ژله آلوورا(هر بسته) رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کنید و یک سوم ظرف رو از ژله آلورا پر کنید و بعد از سه ساعت که تو یخچال بود،آماده تزریق میشه. برای تزریق هم از خامه و رنگ خوراکی استفاده می کنیم که اون رو با شیر، یا آب، یا روی حرارت کتری رقیق می کنیم. برای میوه کاج از شکلات آب شده استفاده کنید. و قسمت زرد هم ژله الورا و اکلیل خوراکی بریزید و برای قسمت کاور ژله می تونید پاناکوتا شکلاتی، پاناکوتا نسکافه ای یا حتی پاناکوتا سفید درست کنید. نکته. در پستهای قبل و استوری هایلایت طرز تهیه پاناکوتا رو توضیح دادم #با_رسپی_های_امتحان_شده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#لقمه_های_سه_مغز مواد لازم: مغز خرد شده مثل پسته، پودر نارگیل و مغز بادام بیسکویت مثل پتی بور دو بسته شکلات ذوب شده یک کاسه موز رسیده دو عدد خامه قنادی نصف بسته حدودا دویست گرم رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه را همانطور که در فیلم می بینید خیلی راحته. فقط حواستان باشد شکلات را به طریق بن ماری ذوب کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_سابله_کیک #سابله_کیک #کیک 💢✍ آرد سفید: 150 گرم(معادل یک لیوان)، کره: 75 گرم(معادل یک قالب پنجاه گرمی و یک سوم از یک قالب دیگر)، پودر قند:50 گرم(معادل یک چهارم لیوان)، تخم مرغ:1 عدد(خیلی ریز)،وانیل: نوک ق چ طرز تهیه کامل با تمام نکات •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#نان_کرکی_کاکائو🍞 #نان 3 عدد سفیده تخم مرغ 70 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ½ قاشق غذاخوری کاکائو با ما آشپز شو 👇👇👇 🍴✨🎀✨🎀✨🎀✨🎀 کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ✨🎀✨🎀✨🎀✨🎀✨

🥚|🥚|🥚 موادلازم #ژله.تخم.مرغی : #ژله_تخم_مرغی پودر ژله: در رنگهای دلخواه آب جوش:   1 لیوان آب سرد:   1 لیوان تخم مرغ:  به تعداددلخواه طرز تهیه ژله تخم مرغی: با دقت ته تخم مرغ ها را سوراخ کنید و مواد داخلش را بیرون بریزید و خوب داخل پوسته آن را با آب بشویید. سپس هر پودر ژله ای که دوست داشتید را طبق دستور روی جلدش ابتدا با آب جوش و بعد با آب سرد مخلوط کنید و داخل پوست تخم مرغ بریزید و آن را برعکس به طوری که ژله داخل آن نریزد در داخل جا تخم مرغی در یخچال  بگذارید تا حرکت نکند و ثابت بماند. 🍓بعد از اینکه ژله سفت شد ، پوست آن را جدا کنید و در ظرف دلخواه بچینید.🍓 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#ژله_میان_تهی #ژله 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#ژله_میان_تهی 2بسته ژله با رنگهای متنوع نیاز داریم هر بسته ژله رو با1 لیوان آب جوش حل میکنیم و بعدم1 لیوان آب سرد اضافه میکنیم وقتی ژله خنک شد تا یک سوم گلاسه ها ژله میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده بعد اینکه بست ژله رنگ بعدی و که آماده کردیم و به مقدار رنگ اولی میریزیم روش یعنی بازم یک سوم ؛ بعد روی گلاسه ها رو با سلفن خوب میبندیم و سریع برمیگردونیم تو سینی و میزاریم یخچال تا ببنده به همین راحتی ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#خوراک_لوبیا و سیب زمینی 🍲😋 #خوراک مواد لازم : 2 پیمانه لوبیا چیتی 1 عدد سیب زمینی درشت خرد شده 1 عدد هویج درشت خرد شده 1 عدد پیاز رنده شده متوسط 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، ادویه کاری، پاپریکا به میزان دلخواه 3 حبه سیر خرد شده ● پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم و وقتی رنگ پیاز طلایی شد سیر و ادویه ها رو اضافه میکنیم، رب گوجه رو هم اضافه کرده و تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. سیب زمینی و هویج ها رو اضافه کرده و با بقیه مواد تفت میدیم. ● حالا لوبیاهامون که از قبل خیس کرده و پختیم رو به مواد اضافه کرده و به مقدار مورد نیاز آب گرم اضافه میکنیم و اجازه میدیم به مدت نیم ساعت تا یه ساعت خوراکمون جا بیفته و سیب زمینی و هویج پخته بشن 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#دسر_کوکو_استار #دسر 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

داخلش پودر نارگیل که بریزیم به طعم خوشمزه میده که باور نکردنیه😍 و مخصوصا کوچولو ها کیک شکلاتی و نارگیلی رو خیلی دوسش دارن اینجا روش رو با ترفل و پسته تزئین شده شما با هر چیزی که دلتون خواست میتونید تزئین کنید ⁦⬇️⁩مواد لازم برای #دسر کوکو استار (coco star pasta)⁦⬇️⁩ ⁦✔️⁩تخم مرغ 2 عدد ⁦✔️⁩شکر نصف پ ⁦✔️⁩ شیر نصف پ ⁦✔️⁩آرد قنادی 1 پ ⁦✔️⁩ پودر کاکائو 2 ق غ ⁦✔️⁩ وانیل کمی ⁦✔️⁩بکینگ پودر 1ق غ ⁦⏺️⁩برای خیساندن کیک ⁦✔️⁩شیر 1 پ ⁦⏺️⁩موادلازم برای رویه ⁦✔️⁩کرم شانتی 1 پاکت ( یا خامه ، اگه خامه آماده استفاده کردید اینجا شیر لازم نیسته ) ⁦✔️⁩شیر 2,3 پ ⁦✔️⁩ پودر نارگیل 2,5 پ ⁦✔️⁩پودر قند 1 ق غ ⁦⏺️⁩موادلازم برای گاناژ شکلاتی ⁦ ✔️خامه صبحانه 200 میلی لیتر ⁦✔️⁩شکلات 160 گرم ⁦⏺️⁩طرزتهیه اول اینکه در کف قالب تفلون کمربندی 26 سانتی ورق روغنی پهن کنید .در ظرفی شکر و تخم مرغ رو خوب بزنید تا کرم رنگ شود ، شیر رو اضاف کرده مخلوط کنید و بعد پودر کاکائو و وانیل و بکینگ پودر و آرد رو هم اضافه کنید با لیسک مخلوط کنید ، مایه رو در قالب ریخته فر رو از قبل گرم کنید با دمای 170 درجه حدودا 25 الی 30 دقیقه پخته میشه از فر لیرون اوردید کنار بذارید تا سرد بشه ، برای رویه پودر کرم شانتی و شیر رو با همزن بزنید تا کف کند و بعد پودر قند پودر نارگیل رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید و کنار بذارید . برای گاناژ هم خامه صبحانه رو در قابلمه ریخته روی حرارت ملایم بذارید وقتی به نقطه ی جوش رسید از روی حرارت بردارید و شکلات رو هم اضافه کرده مخلوط کنید تا شکلاتش اب شود ، کیکتون که سرد شد روش رو با 1 پیمانه شیر خیس کنید مخلوط پودر نارگیل آماده شده رو روی کیک بریزید و یکسان و صاف پخش کنید و در آخر گاناژ شکلاتی سرد شده رو روش بریزید و 3 الی 4 ساعت در یخچال نگه داری کنید و بعدش میتونید روش رو تزئین کنید . نوش جونتون 😋 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#موهیتو-لیموناد😍 #موهیتو #لیموناد نعنا خورد شده:۲پیمانه آب گازدار(سودا):۱لیتر لیمو ترش:۴عدد شکر:۱پیمانه آب:۱لیتر آبلیمو:۱پیمانه آب و شکر باهم مخلوط کنید بذارید یخ بزنه هر چند دقیقه در فریزر باز کنید و آب و شکر به هم بزنید تا مثل ویدئو بشه👌🏼 وقتی شیکر ندارید ازین روش استفاده کنید🤷🏻‍♀️ وقتی یکم یخ زد ۱/۳ از مخلوط تون رو برزید تو یه ظرف دیگه و بهش نصف آب لیموتونو اضاف کنید و بازم بذارید یخ بزنه👌🏼 بقیه مواد هم با نصف دیگه آب لیمو و نعنا مخلوط کنید و اونم بذارید بیشتر یخ بزنه👌🏼 من۱/۳لیوانمو با سودا پر میکنم😉 بقیه هم مثل ویدئو،،من دو نوع موهیتو درست کردم،خودم عاشق مدل اولیم😍 سوالاتونو با حوصله جواب میدم😌 لذتشو ببرید😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

نان ستاره شکلاتی 😍👌🍞✴️ #نان #نان_ستاره_شکلاتی مواد لازم 30 گرم کره یک سوم پیمانه شکر زرده تخم مرغ دو عدد یک چهارم قاشق چایخوری وانیل آرد چهارپیمانه شکلات صبحانه سفیده تخم مرغ برای رومال شکر یک قاشق مرباخوری سه چهارم پیمانه شیر ولرم یک پنجم قاشق چایخوری خمیرمایه فوری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

کرامبل سیب #کرامبل #بِه موادلازم یک عدد میوه به سیب پنج عدد پودر دارچین کره سی گرم یک سوم پیمانه شکر آرد سه چهارم پیمانه یک دوم پیمانه پودر قند یک چهارم قاشق چایخوری وانیل کره خرد شده 80 گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

مرغ شکم پر #مرغ #مرغ_شکم_پر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐