eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🏴 امروز تمام کائنات به عزای نبودنت نشسته‌اند، ای بهانه‌ی خلقت! انگار یک پدر از این دنیا رخت بر بسته که جهانی این‌چنین یتیم شده، چرا که ریسمانِ وحی‌ای که با رفتنت از زمین بریده شد، زمین را از رحمت تهی کرد. ▫️ نبودنت داغی شد بر سینه‌ی دخترت زهرا. نبودنت طنابی شد که دستان علی را بست و قامتش را خم کرد. نقاب شرم بر چهره‌ی روزگار است از این که بعد از تو مردمان به امانت‌هایت وفا نکردند. ▪️ ای باب نجات خدا بر روی زمین! بعد از غروب و رفتنت جهان روز به روز در تاریکی و ظلمت فرو رفت. آنقدر که جز سیاهی چیزی باقی نمانده و ما دلخوش به خورشیدی هستیم که تو طلوعش را به ما وعده داده‌ای تا بیاید و پدری کند در حق این امت یتیم مانده... 🔘 شهادت پیامبر اکرم صلوات الله علیه و آله و سلم را به تمام مسلمین جهان تسلیت عرض می‌کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
﷽ ✍️ رحلت پیامبر اعظم، معراج وصال اوست با حضرت دوست . امشب آسمانیان، همچون اهالی زمین، در یادبود غم از دست دادن پیامبر بزرگ اسلام ﷺ و امام حسن مجتبی(ع) اشک بارند. شهادت پیامبر مهربانی ﷺ و امام حسن مجتبی (ع) بر همه مسلمانان تسلیت باد🏴
چقدر آخر این سخٺ و سنگین اسٺ تمام آسمان و زمین بےقرار و غمگین اسٺ بزرگتر ز غم مجتبے_ع و داغ رضا_ع فراق فاطمہ س با اسٺ 🏴 (ص) 🏴 (ع) 🏴 (ع) 🥀
❤️پیامبرگرامی اسلام(ص) فرمود: اى على ۶۰۰ هزار گوسفند  مى‎خواهى یا ۶۰۰ هزار دینار یا ۶۰۰ هزار جمله؟ عرض کرد: اى رسول خدا! ششصد هزار جمله. پیامبر(ص) فرمود: [آن ] ۶۰۰ هزار جمله را در شش جمله جمع (خلاصه) مى‎کنم. 1⃣ـ هرگاه دیدی مردم به فضایل و مستحبات می‎پردازند، تو به کامل کردن واجبات بپرداز؛ یا علیُّ إذا رَأیتَ الناسَ یَشتَغِلُونَ بالفَضائلِ فاشتَغِلْ أنتَ بِإتمامِ الفَرائضِ. 2⃣ـ هرگاه دیدی مردم سرگرم دنیایند، تو سرگرم آخرت شو؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَشتَغِلُونَ بِعَمَلِ الدنیا فاشتَغِلْ أنتَ بعَمَلِ الآخِرَةِ. 3⃣ـ و هرگاه دیدی مردم به عیب‎های دیگران می‎پردازند، تو به عییب‎های خودت بپرداز؛ و إذا رأیتَ الناسَ یَشتَغِلونَ بِعُیوبِ الناسِ فاشتَغِلْ أنتَ بِعُیوبِ نفسِکَ. 4⃣ـ و هرگاه دیدی مردم به آراستن دنیا می‎پردازند، تو به زینت دادن آخرت بپرداز؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَشتَغِلونَ بتَزیینِ الدنیا فاشتَغِلْ أنتَ بتَزیینِ الآخِرَةِ. 5⃣ـ و هرگاه دیدی مردمی به زیادی عمل می‎پردازند، تو به خالص کردن عمل بپرداز؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَشتغِلونَ بکَثرَةِ العَمَلِ فاشتَغِلْ أنتَ بصَفوَةِ العَمَلِ. 6⃣ـ و هرگاه دیدی مردم به خلق متوسل می‎شوند، تو به خالق متوسل شو؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَتوسَّلُونَ بالخَلقِ فَتَوَسَّلْ أنتَ بالخالِقِ. ُ
نماز امام حسن : چهار رکعت به دوسلام بعد از حمد ۲۵ مرتبه سوره توحید 💚 نماز هدیه به رسول الله : دورکعت رکعت اول بعدازحمد سوره محمد ورکعت دوم بعدازحمد سوره کوثر❤️ نماز هدیه به امام رضا : دورکعت رکعت اول به از حمد سوره یس ودررکعت دوم بعداز حمد الرحمن 💖 التماس دعا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💢آنچه که در طول شبانه روز باید انجام داد... اخلاق پیامبر رسول خدا با هر کس رو به رو می شد، می داد، هم به کوچک، هم بزرگ. هیچ گاه پای خود را پیش کسی نمی کرد. هنگام نگاه، به صورت کسی نمی شد. با چشم به کسی اشاره نمی کرد. هنگام نشستن، نمی داد. وقتی با مردم دست می داد و می کرد، هیچ گاه دست خود را عقب نمی کشید، تا طرف مقابل خود را بکشد. هیچ خوراکی را نمی کرد. به هیچ کس دشنام و ناسزا نمی گفت و سخن ناراحت کننده ای بر زبان نمی آورد و بدی را با بدی نمی گفت. زیرانداز خود را به عنوان اکرام زیر پای کسی که خدمتش می رسید می کرد. از روز بعثت تا دم مرگ، هرگز در حال تکیه دادن نخورد. هدیه افراد را (هر چند و ناچیز) قبول می کرد. بیشتر اوقات، رو به می نشست. زانو هایش را اشخاص، باز نمی کرد و بیرون نمی آورد. بر تند خویی غریبه ها در سؤال و درخواست و سخن می کرد. هیچ کس را ملامت و سر زنش نمی کرد و در پی اسرار دیگران نبود. خنده هایش تبسم بود و هرگز سر نمی داد. بسیار شرمگین و با حیا بود. سخن کسی را نمی کرد. از جلوی غذا می خورد. کار افراد را به هر شکلی می انداخت و...
✅ اصول دین در صلوات برخلاف تصور غالب مردم ، ذکر شریف « صلوات » در عین اختصار و سادگی ، تمام پایه ها و اصول مهم اسلام را شامل می شود . 🔘 ﻣﺮﺣﻮﻡ ﺣﺎﺝ ﺁﻗﺎﯼ ﺩﻭﻟﺎﺑﯽ ﻣﯽ‌ﻓﺮﻣﻮﺩ: ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﻣﺘﻌﺎﻝ ﺍﺻﻮﻝ ﺩﻳﻦ ﺭﺍ ﮐﻪ ﭘﻨﺞ ﺍﺻﻞ ﻣﻬﻢ ﻭ ﺍﺳﺎﺳﯽ ﺩﻳﻦ ﺍﺳﺖ، ﺩﺭ ﺻﻠﻮﺍﺕ ﮔﻨﺠﺎﻧﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺑﺒﻴﻦ ﺻﻠﻮﺍﺕ ﭼﻘﺪﺭ ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ! ▫️ﻭﻗﺘﯽ ﻣﯽ‌ﮔﻮﻳﻴﻢ: «ﺍﻟﻠﻬﻢ»، ﺍﻗﺮﺍﺭ ﺑﻪ "ﺗﻮﺣﻴﺪ" ﺍﺳﺖ. ▫️ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻧﺎﻡ ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺭﺍ ﻣﯽ‌ﺁﻭﺭﻳﻢ ﻭ ﺑﺮ ﺍﻭ ﺩﺭﻭﺩ ﻣﯽ‌ﻓﺮﺳﺘﻴﻢ، "ﻧﺒﻮﺕ" ﺭﺍ ﭘﺬﻳﺮﻓﺘﻪ ﺍﻳﻢ. ▫️ ﺁﻝ ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺫﮐﺮ ﻣﯽ‌ﮐﻨﻴﻢ، ﺍﻳﻦ " ﺍﻣﺎﻣﺖ" ﺍﺳﺖ. ▫️ﺣﻖ ﺍﻳﻦ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺩﺍ ﮐﺮﺩﯼ، ﻋﺪﺍﻟﺖ ﺍﺳﺖ؛ ﻳﻌﻨﯽ "ﻋﺪﻝ" ﺭﺍ ﻫﻢ ﭘﻴﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﯼ. ▫️ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺟﺰﺍ ﻭ ﻣﺰﺩ ﺑﺪﻫﻨﺪ، ﻗﻴﺎﻣﺖ ﻭ" ﻣﻌﺎﺩ" ﺍﺳﺖ. ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﻳﻦ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﺫﮐﺮ ﻣﺨﺘﺼﺮ ﺍﺻﻮﻝ ﺩﻳﻦ ﺭﺍ ﭘﻴﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ. ﺻﻠﻮﺍﺕ ﺑﺮ ﻣﺤﻤﺪ ﻭ ﺁﻝ ﻣﺤﻤﺪ ، ﺍﺻﻞ ﻭ ﻣﻐﺰ ﺩﻳﻦ ﺍﺳﺖ. - محبت و رحمت.ص۶
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حلم معمولا مردم در برابر اهانت و جسارت دیگران برآشفته شده و از خود عکس العمل جدی نشان می دهند‌؛ گاهی جسارتش را زبانی و گاهی عملی جبران می کنند. درحالیکه حلم و بردباری در چنین شرایطی باعث حفظ کرامت و بزرگی انسان و حقارت شخص توهین کننده خواهد شد، و اثرش در تربیت و اصلاح طرف مقابل ، بسیار بیشتر از مقابله به مثل است. ▪️مختصر تاریخ دمشق ـ به نقل از مردی از اهل شام ـ : وارد مدینه شدم ، مردی را دیدم که زیبایی او مرا خیره کرد . پرسیدم : این مرد کیست ؟ گفتند : حسن بن علی . من بر علی به داشتن چنین فرزندی حسادت کردم . پس نزد او رفتم و گفتم : تو پسر ابو طالب هستی ؟ فرمود : من نوه او هستم . گفتم : نفرین بر تو و پدرت ؛ نفرین بر تو و پدرت . اما او سکوت کرد و چیزی در جوابم نگفت . سپس فرمود : فکر می کنم غریب هستی . اگر مرکبی از ما بخواهی در اختیارت می گذاریم ، اگر عطیه ای بخواهی به تو می دهیم ، و اگر یاری بخواهی یاری ات می کنیم. من از نزد آن حضرت رفتم در حالی که محبوبترین فرد روی زمین نزد من بود .۱ ۱.میزان الحکمه ۱۳۵
مرثیه امام حسن علیه السلام.mp3
13.67M
🏴السلام علی الحسن المجتبی 💔 روضه جانسوز امام حسن مجتبی علیه السلام 🎤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
توبه از آن روزی که فراموشت‌ کنم‌‌.... #حاج♥
حالا تو مجاوری ولی ما حتی زائر هم نیستیم دلمان سخت گرفته است از این سختی که در تقدیر ما رقم خورده است بی سردار بی حرم بی زیارت بی همه چیز بی همه چیز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷امام رضا ع، من اومدم پيش تو زانو زدم خودمم خوب ميدونم چقدر بدم قرارمی، صاحب اختيارمی واسه من همين بسه كنارمی ميخام بگم كه تويی پناه من كرمت بيشتره از گناه من بذار تايه دل سير نگاهت كنم اومدم از ته دل صدات كنم 🌷از دم ایوان طلا تا صحن اربابم حسین ع پر زدم با پای دل، راهی آن مرقد شدم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پلو مواد لازم 2-3 نفر 2 پیمانه برنج 1 دسته بزرگ اسفناج شسته و خرد شده 1عدد پیاز 300 گرم گوشت گوسفندی یا گوساله همراه با آبگوشت باقی مانده از پخت گوشت 1 ق.چ زیره نمک و فلفل روغن زیتون مراحل برنج را شسته و داخل آب نمک برای 2-1 ساعت قبل از پختن بخیسانید. داخل قابلمه گوشت را ریخته و همراه با پیاز خرد شده و کمی فلفل و آب به میزان لازم بپزید تا نرم شود. عصاره باقی‌مانده از گوشت را نگه دارید که در مرحله ی بعدی بکار خواهد آمد. کمی روغن را در تابه گرم کنید و اسفناج را در تابه برای 2-3 دقیقه تفت داده و از روی گاز بردارید. در این مرحله نمک به میزان لازم – پودر زیره و عصاره گوشت را روی اسفناج ریخته و با هم مخلوط کنید و با میکسر آن را به صورت پوره درآورید با استفاده از یک صافی پوره را از آب اسفناج جدا کنید. این عصاره زیباو خوشمزه عامل رنگ دهی پلو خواهد بود. برنج را به مرحله آبکشی برسانید. سپس عصاره ی اسفناج را کم کم روی برنج ریخته و به آرامی برنج را هم بزنید تا به صورت یک‌دست سبز رنگ شود. (اگر دیدید برنج به اندازه کافی سبز رنگ شد دیگر نیازی نیست همه ی عصاره را استفاده کنید). برنج را داخل قابلمه ریخته و گوشت پخته شده را در میان برنج قرار داده و بگذارید که برنج دم بکشد. زمان سرو با سبزیجات مختلفی مثل گوجه – پیاز – شوید برنج را سرو نمایید. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
 _ویفری مواد لازم: آرد سبوس دار گندم 1 لیوان. شکر 1 لیوان. آب نصف لیوان. روغن مایع نصف لیوان. گلاب نصف لیوان. هل یک قاشق مربا خوری. زعفران دم کرده به مقدار لازم. کره 1 قاشق غذاخوری. نان میکادو 3 ورق طرز تهیه : ابتدا شهد حلوا رو آماده میکنیم، شکر و آب رو داخل ظرفی روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، سپس زعفران، گلاب و هل رو اضافه میکنیم و گاز رو خاموش میکنیم. دقت کنید شهد حلوا نباید بیشتر از 10 دقیقه بجوشد وگرنه حلواتون شکرک میزنه. حالا آرد روی توی تابه با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود و تغییر رنگ دهد. مدام با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد نسوزد. سپس آرد تفت خورده را الک کرده، دوباره به تابه منتقل کنید، سپس روغن مایع را افزوده و حدود 20 دقیقه ی دیگه آرد را با روغن تفت دهید. حالا نوبت افزون شهد حلواس، میتونین حرارت رو خاموش کنین بعد شهد رو در چند مرحله اضافه کنین، چون بخارش ممکنه دستتون رو بسوزونه. پس مراقب باشین. وقتی حلوا وسط تابه جمع شد میتونین حلوا رو توی تابه بچرخونین تا به روغن بیفته ولی برای این مدل حلوا لازم نیست. حالا حلوا رو به کمک پالت روی یک ورق نان میکادو پهن کنید و بعد یک ورق نان دیگه روش قرار بدین، دوباره همین کار رو تکرار کنین تا دو لایه حلوا و سه لایه نان روی هم قرار بگیرن. در آخر به کمک خط کش و چاقوی اره ایی برش های یکسان داده و با شکلات آب شده تزیین کنین. نکته : اگه دوست داشتین حلوای بیشتری لای نون داشته باشین، فقط از دو لایه نون استفاده کنین تا حلوا با قطر بیشتری بین نون قرار بگیره. کلیپ را بدون صدا ببینید🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon