آب #بنه کرمانی #بنه یا #پسته_کوهی درمان #کم_خونی تقویت دستگاه #گوارش، دفع کرم های روده و #معده خاصیت ضد میکروب تسکین #کمر_درد، درد قولنج و عضلات درمان زخم های روی پوست، کاهش التهابات و زخم ها درمان اختلالات و نارسایی های کبد درمان سرفه، گرفتگی صدا و #سرماخوردگی تقویت اعصاب طبع پسته کوهی تازه، گرم و خشک است و خشک آن خیلی گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص درمانی پسته کوهی عبارتند از: همانند خواص پسته، یکی از مهمترین خواص پسته کوهی درمان خانگی کم خونی است. به این منظور می‌توانید از آن در پخت غذاها استفاده کنید. عصاره پسته کوهی اثرات ضد میکروبی دارد و جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک است. عصاره تهیه شده از پسته کوهی مسکن درد کمر، درد پشت و درد قولنج است. کمک به درمان اسهال ساده؛ از خواص پسته کوهی است. به این منظور استفاده از دم کرده پوست و برگ پسته کوهی توصیه می‌شود. از خواص پسته کوهی در طب سنتی متعادل کردن طبع بدن و رفع سردی مزاج است. استعمال ضماد تهیه شده از پسته کوهی برای درمان ورم‌ها و زخم‌های سخت مفید است. مصرف پسته کوهی ترک لب را معالجه و از شب کوری پیشگیری می‌کند. از دیگر خواصاین گیاه در طب سنتی استفاده از آن برای از بین بردن ماه‌گرفتگی پوست بدن و لکه بسیار مفید است و استفاده از روغن پسته کوهی بهترین درمان است. پسته کوهی به درمان تکرر ادرار و قطره قطره آمدن آن کمک می‌کند. روغن و میوه پسته وحشی پاک کننده اخلاط سینه و ریه می باشند. تقویت دستگاه گوارش یکی دیگر از خواص پسته کوهی میباشد. مواد لازم 2 نفر 200 گرم بنه 1 عدد پیاز 1 ق غ آرد 2 لیوان ابجوش نمک کمی مراحل ابتدا بنه ها رو با هاون حسابی بکوبید. چند قاشق آب‌جوش اضافه کنید و ورز بدید تا روغنش کامل خارج بشه. بقیه آب‌جوش رو اضافه کنید و بعد از صافی رد کنید تا قسمت های سفت جدا بشن. توی تابه یه پیاز رو طلایی سرخ کنید. کمی زردچوبه بزنید. 1 ق غ آرد رو با پیاز تفت بدید. مایع صاف شده رو به همراه کمی نمک به پیازها اضافه کنید. قبل از جوش امدن از روی حرارت بردارید. معمولا برای سرو تلیت (ترید) میشود. سبزی (مخصوصا ترب)، گردو و رب انار در کنار آب بنه خیلی میچسبه. @KitchenAuntKhatoon

#فرم_دادن_خامه #خامه_صبحانه قسمت اول @KitchenAuntKhatoon

فرم دادن خامه با خامه صبحانه قسمت دوم @KitchenAuntKhatoon

کیک شیره انگور #کیک_بدون_شکر #بدون_فر در ماهیتابه دو طرفه هم میتوانید درست کنید مواد لازم تخم مرغ سه عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع یک سوم لیوان شیره انگور یا خرما سه چهارم لیوان شیر ولرم یک چهارم لیوان آرد یک و یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری قسمت اول @KitchenAuntKhatoon

کیک شیره انگور قسمت دوم @KitchenAuntKhatoon

حمص بسیار مقوی و خوشمزه #حمص غذای ملل #لبنانی @KitchenAuntKhatoon

کوزالاک مانتی غذای ملل #ترکیه حتما امتحانش کنید👌👌 @KitchenAuntKhatoon

ایده تزئین کیک بسیار زیبا 👌👌 #دکور_کیک #کیک_گسل تکنیک #فات_لاین @KitchenAuntKhatoon

کیک اسفنجی بدون فر #کیک_اسفنجی #بدون_فر موادلازم چهارعدد تخم مرغ یک پیمانه شکر وانیل کمی یک پیمانه شیر دو سوم پیمانه روغن نمک یک هشتم قاشق چایخوری دو پیمانه آرد دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر @KitchenAuntKhatoon

نان همبرگر #نان #نان_همبرگر مواد لازم آرد 250 گرم نمک 5 گرم شکر 10 گرم مخمرفوری 5 گرم بهبود دهنده یکدوم قاشق چایخوری ماست 25 گرم روغن مایع 25 گرم آب ولرم 125 گرم @KitchenAuntKhatoon

#دسر انبه و موز بسیار خوشمزه👌👌 انبه با شکر کمی اب و کمی شیر مخلوط،میکنیم دسر موز مخلوط سفیده تخم مرغ با پودر قند است @kitchenAuntKhatoon

ایده بسیار زیبا برای تزئین #کاپ_کیک با شکلات و خامه 😍👌👌 @KitchenAuntKhatoon

مافین نان تست #مافین #نان_تست #فینگرفود @KitchenAuntKhatoon

بامیه سیب زمینی #بامیه #شام @KitchenAuntKhatoon

پنکیک ژاپنی #پنکیک #بدون_فر موادلازم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد یک لیوان نمک یک سوم قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد شکر دوقاشق غذاخوری وانیل شیر یک دوم پیمانه کره ذوب شده یک چهارم پیمانه @KitchenAuntKhatoon

پف پفی #پف_پفی #شیرینی #بدون_فر #مارشملو موادلازم یک بسته ژله یک سوم لیوان ابجوش یک قاشق غذاخوری شکر مقداری پودر نارگیل @KitchenAuntKhatoon

پنجره را باز می‌کنم ذره‌های هوا را سر می‌کشم شاید بوی پیراهنت، همین حوالی‌ها باشد!! من آموخته‌ام آن گونه تو را بو بکشم تا در عمق جانم نفوذ کنی ... ماه شعبان رو به پایان است و من هر روز آمدنت را به دلم قول می‌دهم ... شعبان ، تمام عظمت و زیبایی‌اش را مدیونِ قدم‌هایِ سبز توست السلام علیک یا صاحب العصر و الزمان

ایده تزئین کیک با آبنبات و مرنگ 😍👌 مواد لازم تهیه ابنبات شکر شربت ذرت آب شربت توت فرنگی (اسانس ، رنگ قرمز مایع و یا هر رنگی که خواستید ) بعد از مخلوط و جوشاندن و حل شدن مواد مواد را در قالب ریخته و میگذاریم سرد شود @KitchenAuntKhatoon

#شربت_ذرت یک نوع شربت غذایی می باشد که از نشاسته ذرت تهیه می‌شود و بسته به نوع درجه بندی حاوی مقادیر مختلفی از مالتوز و الیگوساکاریدهای بالاتر است. شربت ذرت در غذاها به منظور نرم کردن بافت ، حجیم کردن ، جلوگیری از تبلور شکر و افزایش عطر و طعم اضافه می شود. شربت ذرت بر روی یک سطح سیاه محققان معتقدند افزایش مصرف این ماده باعث شیوع دیابت نوع دوم، سندروم متابولیک و بیماری کبد چرب در انسان می‌شود. @KitchenAuntKhatoon

#شربت_ذرت خانگی مواد اصلی اسانس وانیل۲-۳ قطره نمک۲ قاشق چای خوری آب۵ لیوان شکر۹۵۰ گرم ذرت (بلال بزرگ و کاملا شیری)۴ عدد طرز تهیه بلال ها را پوست کرده( به صورتی که از پوست و سایر قسمت های آن چیزی باقی نماند ) بلال ها را به صورت بزرگ و حلقوی ببرید ظرفی مناسب را با پنج لیوان آب پر کرده و بلال ها را داخل ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش آید پس از به جوش آمدن زیر آن را کم کرده و صبر کنید تا حدود دو لیوان آب باقی بماند حال بلال ها را آبکش کرده و صبر کرده تا آب آن کمی گرفته شود بعد آن را با دست فشرده کنید تا شیره آن خارج شود حال بقیه مواد را با شیره ذرت مخلوط کرده ودر حدود یک ساعت روی اجاق گاز حرارت دهید تا غلیظ شود سایر نکات ۱) شیره باید از دانه گرفته شود ۲) بلالی که شیر نباشد مناسب نیست ۳) بهتر است به جای استفاده از اسانس وانیل از یک دانه وانیل استفاده کرد ۴) از این شربت تا یک ماه میتوانید استفاده کنید @KitchenAuntKhatoon

#سالاد_سزار #سالاد #غذای_رژیمی @KitchenAuntKhatoon