فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک دو رنگ
#کاپ_کیک
#کیک_یزدی
میتونید در فنجان نشکن بریزید و بدون فر درست کنید
مواد لازم
آرد 140 گرم
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
شکر 120 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن جامد یا کره ذوب شدخ 40 گرم
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#بدون_فر
شیر 1 لیتری
140 گرم آرد (1 لیوان + 1 قاشق غذاخوری)
200 گرم شکر (1 فنجان)
50 گرم کره
1 بسته شکر
برای بین:
350 میلی لیتر خامه سرد
1 قاشق غذاخوری شکر
وانیل
توت فرنگی
موز
آماده سازی:
تمام قسمت زیر سینی فر را با نارگیل بپوشانید.
برای کاستارد ، شیر ، آرد و شکر را خوب مخلوط کنید.
حرارت را روی حالت متوسط قرار دهید (6-7) و با هم زدن مداوم آن را بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، از روی حرارت برداشته و بلافاصله به نارگیل منتقل کنید. آن را با دقت پهن کنید ، سپس حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید. برای استراحت ، خامه و شکر مخلوط کنید. بگذارید کرم خوب خنک شود.
خامه را روی کاستارد پخش کنید. کاستارد را 12 قطعه کنید. (من آن را به 8 قطعه برش دادم ، اما کمی بزرگ است ... هرکدام را به صورت رول بغلتانید. در صورت تمایل می توانید توت فرنگی ، موز ، گردو را در این قسمت قرار دهید. یا بعد از بسته بندی می توانید آن را روی آن قرار دهید ،
نوش جونتون
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از یه اسموتی خوشمزه که میتونه بعدازظهرا تو این هوای بهاری تابستونی حسابی حالتون رو جا بیاره😍
#اسموتی
🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم👇
هندونه ۵۰۰ گرم یخ زده
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
تخم شربتی نصف استکان
آب نصف لیموترش
عسل ۱ ق.س
.
درست کردنش خیلی راحته😊کافیه همه مواد لازم رو داخل مخلوط کن پر قدرت سیلور کرست بریزید و ۱ دقیقه با سرعت بالا بزنید تا همه مواد با هم مخلوط بشن و در انتها هم اول تخم شربتی رو ته لیوان میریزیم و بعد هم به آرومی مواد اسموتی رو داخل لیوان میریزیم و با توت فرنگی تزئین میکنیم مراحل کامل تو ویدئو توضیح داده شده😊
پارت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی خورا دستا بالا🖐😁
.
خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس
.
غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید.
#ترشی
#غوره
#ترشی_غوره
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
۱۵ شوال
سالروز شهادت #حمزه_سیدالشهدا و #حضرت_عبدالعظیم_حسنی علیه السلام بر همه شیعیان و آقا صاحب الزمان عج الله تسلیت باد
🖤آجرک الله یا صاحب الزمان 🖤
🌷@kitchenAuntKhatoon🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز پنج شنبه اس و شب زیارتی امام حسین علیه السلام هست
کلیپی میذارم براتون حال کنین و ما رو هم از دعای خیرتون محروم نکنین👇🏻
نوحه زیبای عربی با زیر نویس فارسی
#شب_جمعه
#کربلا
#شب_زیارتی_اباعبدالله
🥀@kitchenAuntKhatoon🥀
#مرد_میدان نگاهش به میدان داری ماست !
به عشق #حاج _قاسم من با عشق رأی می دهم !
میدان #انتخابات خالی نمی ماند !
#ایران حرم است و من مدافع حرمم!
#مرد_میدان
#سردار_دلها
#رئیسی_مهربان
#دولت_انقلابی
#انتخابات1400
#ایران_قوی
#مشارک_حداکثری
🇮🇷✌️@kitchenAuntKhatoon🇮🇷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
#کباب
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_چوبی
🎥🔝
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
پیاز یک عدد متوسط
جعفری کمی
نمک دو ق چ
فلفل سیاه و سماق به میزان لازم
آرد سوخاری یک ق غ سرپر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
تمام مواد رو داخل غذاساز می ریزیم مخلوط بشه بعد هم آرد سوخاری اضافه میکنیم
میزاریم یخچال یک ساعت بمونه
بعد مثل فیلم به سیخ چوبی میزنیم روغن رو میزاریم داغ بشه حرارت ملایم باشه و کباب رو سرخ میکنیم درش رو هم نزارید آب میندازه و کلا شکل خوبی پیدا نمیکنه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
نکته اگر غذاساز ندارید پیاز رو رنده کنید و آبش رو کم بگیرید و خوب با گوشت ورز بدین تا چسبندگی ایجاد بشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کن صبح رو با نون تستی که روش شکلات صبحانه زدی شروع کنی😍😍اون روز دیگه تا آخرش قشنگ میشه(نون تست نبودم نون بربری😂😂)
بریم سراغ یه شکلات صبحانه غلیظ و خوشمزه که دلتونو میبره😍😍😋😋
فقط قبلش حتما سیو کنید تا بعدا راحتتر پیداش کنید
#شکلات
#شکلات_صبحانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔شکلات تختهای ۷۰گرم یا ۷ ق غ
✔پودر قند یک چهارم لیوان
✔کره ۲۵ گرم
✔شیر دو تا سه ق غ
✔خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✔پودر کاکائو مرغوب یک ونیم تا دو ق غ
🔅شکلات تختهای رو تو ظرف بنماری کنید کره رو اضافه کنید تا ذوب بشه
🔅بعد پودر قند وکاکائو الک شده رو اضافه کنید
🔅وبا شیر به غلظت دلخواه برسونید از روی حرارت بردارید غلیظتر میشه پس نگران نباشید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خامه ای
#کیک
#کیک_خامه_ای
#تزئین_کیک
#خامه_کشی
مواد لازم براي کیک خامه ای: .
1 بسته پودر کیک اسفنجی اماده
3 عدد تخم مرغ
7 قاشق آب
..
برای وسط کیک:
1 بسته پودر خامه
توت فرنگی
موز
.
.
برای تزیین:
شکلات تخته ای
آجیل
پودر قند
.
.
مواد کیک اسفنجی را مخلوط کرده بزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.
.
کیک اسفنجی پخته شده را می گذاریم تا خنک شود.
پودر خانه را با 1 فنجان شیر سرد مخلوط می کنیم و مدام هم میزنیم تا فرم بگیره.
موز و توت فرنگی را اضافه کردم و می توانم میوه مورد نظر خود را قرار دهم.
.
کیک اسفنجی خنک کننده خود را به 2 نیمه تقسیم می کنیم.
یک قسمت را در پایین وسط خامه و در بالا نیمه دوم کیک را میزاریم.
طبقه بالا را به 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
.
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
کیک را برش می دهیم.
ابتدا شکلات ذوب شده و سپس با پسته تزیین میکنیم .
پودر قند را روی آن ریخته و کمی بیشتردر یخچال قرار می دهیم.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه کنجدی
#کلوچه
#کلوچه_کنجدی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خامه_ای🥐
#نارنجک مشهدی
(پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی)
این مقدار مواد تقریبا 20 عدد نان خامه ای متوسط میده
آب 250 ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه)
کره 40 گرم
تخم مرغ 4 عدد ( ریز نباشه)
آرد 125 گرم ( یک پیمانه)
وانیل 1ق.چ
شکر یک ق مرباخوری
نمک یک پنس( یک هشتم ق چ)
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @kitchenAuntKhatoon
┗╯ ╲