#ترفند_خانه_داری
نکات مهمی در مورد ظرف آشپزی که باید همه بدانیم 👇👇
🥘 ظروف مناسب آشپزی
🥘 #ظروف_سنگی:
💥امام رضا (ع) برای برکت ظرف سنگی دعامیکند.
✅از بهترین ظروف است،باغذا تبادل دارد.🍵
✅در ظروف سنگی فقط غذای آبکی باید پخت برنج نباید پخت .
✅ظروف سنگی باید قبل از استفاده آبندی شود داخل و بیرون ظرف با دنبه یا روغن دنبه چرب شود ۳روز جلوی آفتاب بماند سیاه می شود بعد داخل آن آب جوش ریخته روی شعله ملایم ۳_۴ ساعت قل بخورد .
✅اگرظرف سنگی ترک برداشت به قسمت ترک از بیرون ظرف ساروج میزنیم .
✅ #ساروج :آهک + سفیده تخم مرغ
🥘 #ظروف_شیشهای:
✅بعدازسنگی بهترین ظرف است ولی باغذاتبادلی ندارد.
🥘 #ظروف_برنجی: ترکیبی از روی+مس+ قلع
🥘 #ظروف_چدن: نباید آهن خالص باشد.
🥘 #ظروف_روی:
بسیارمفیداست برای رشدبچه ها ودفع فلزات سمی ولی این ظروف پیدانمی شود.
🥘 #ظروف_سفالی_چینی_سرامیکی:
ظروف بدی نیست ولی تبادلی با غذا ندارد.🍾🍲
🥘 #ظروف_مسی:
بعداز همه این ظرف هاکه گفته شددرردیف آخراست وبایدحتماقلع اندودبشود.
❌در برخی موارد ظروف مسی را با سرب سفید میکنند که برای اعصاب مضر است .
❌ظروف مسی فقط ظرف پخت و پز است وظرف نگهداری غذا نیست .
❌مواد ترش وخیلی چرب هم نباید داخل آن پخته شود( بدن ما زیاد به مس احتیاج ندارد)🥃
❌❌ظروف بد ونامناسب :
🍳 #ظروف_آلومینیوم:
ظرف هایی که به اسم چدن وروی فروخته می شوند جنسشان آلومینیوم است این ظروف سودا زا،باعث یبوست،کم خونی،زخممعده وکولیت روده می شود.
🍳 #ظروف_استیل:
ترکیبی ازسرب+آهن+کروم+نیکل+تیتانیوم است.
استیل نه به عنوان ظرف ونه به عنوان زینت استفاده نشود.
🍳 #ظروف_لعابی:
برخی ازفلزات سنگین مثل سرب وآرسنیک رادارد .
🍳 #ظروف_تفلون:
ازهمه بدتراست سرطان زا است،مشکلات گوارشی ،یبوست حتی ساکنان اطراف کارخانه های این ظروف دچار بیماری میشوند.🏭
🍳 #ظروف_پلاستیکی:
غذا را سودا زا می کند عامل سرطان،مشکلات گوارشی واعصاب، حتی نان و آب را هم در ظروف پلاستیکی قرار ندهیم.🍼🍶
🍳 #ظروف_ملامین: مضر است.
@Kolbe_arame_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#ترفند_خانه_داری
تیکه های مرغ رو هم قبلا گذاشتم فریزر کمی منجمد شد
حالا بسته بندی میکنم دیگه موقع استفاده کردن بهم نمیچسبه وراحت جدا میشن ازهمدیگه 👌
#روزمرگی
@Kolbe_arame_man
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#ترفند_خانه_داری
واسه هر نفر از هر ماده غذایی اینقدر اندازه است👌
@Kolbe_arame_man
#ترفند_خانه_داری
رفع بوی بد ظروف پلاستیکی✅
1روزنامه مچاله شده را در ظرف قرار داده و درب آن را محکم ببندید و بگذارید تمام شب را به همان حال بماند.
@Kolbe_arame_man
25.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#ترفند_خانه_داری
🔸 از بین بردن رسوب کتری
🔸نکته مهم: اول کتری خالی رو بزارید روی شعله گاز حدود چند دقیقه داغ داغ بشه ، بعد آب سرد و بقیه مواد رو بریزید
🔸اگر رسوب کتری پاک نشد و ضخیم شد دو قاشق جوش شیرین هم اضافه کن به مواد که تهش دلبر میشه
🔸آب باید کل رسوب کتری رو بگیره
پس اگه این مواد کم بود اضافه کنید تا خوب جوش بخوره
@Kolbe_arame_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
تمیز کردن قاشق های چوبی👌
حتی دستمال های آشپزخونه رو هم میتونید؛
به همین روش چربی زدایی کنید ✨
@Kolbe_arame_man
#ترفند_خانه_داری
تمیز کردن دستمال آشپزخانه
اول؛
🍃سعی کنید از دستمال هایی با جنس های متفاوت استفاده کنید
دوم؛
🍃رنگ های متفاوت بگیرید که یادتون بمونه از کدوم واسه کجا استفاده میکنید
سوم؛
🍃بعد از هر استفاده دستمال هارو بشورید ونزارید بمونه
🌱دستمال های چرب با تاید میشورم
🌱دستمال هایی که گردگیری میکنم با مایع ظرفشویی یا پودر صابون تمیز میشورم
🌱مهم ترین نکته اینه که تمیز شسته بشن
🌱حتما پیشنهاد میکنم واسه شیشه ها از دستمال ناژه مخصوص شیشه استفاده کنید
@Kolbe_arame_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
شستن شیشه به همین راحتی✨
#ترفند_خانه_داری
@Kolbe_arame_man