یکی از #خوشمزه_ها یی که میتونید خودتون درست کنید #حلوا سنگی 🍢🍢🍢🍢 مواد لازم یک کیلو آرد برنج ۲۰۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم روغن جامد بنماری شده ۱۰۰ گرم کره ذوب شده دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل دو قاشق چایخوری هم پودر هل مغز گردو و پسته و بادام @Kolbe_arame_man

#خوشمزه_ها آموزش #انار_پته به زبان محلی گیلانی به معنی انار پخته هست واحتمالا بخاطر انگور های هسته دار گفته می شه این خوشمزه مربای انگورِ 🍇 که رژیمی وخوشمزه هست ونیاز به اضافه کردن چیزی هم نداره بهتره با انگور بی دانه تهیه بشه . طرز تهیه؛ 👇👇 @Kolbe_arame_man

#خوشمزه_ها #کاکای_خوشمزه_گیلانی طرز تهیه؛ کدوی پخته رو با آرد برنج وآرد گندم به نسبت مساوی مخلوط میکنیم شکر ویک تخم مرغ هم اضافه می کنیم هم میزنیم تا موادش یکدست بشه بعد تو تابه داغ سرخش میکنم عااالی نوش جان @Kolbe_arame_man

اینم یکی از #خوشمزه_ها که با خمیر اگردک که قبلا آموزشش رو گذاشته بودم درست کردم خیلی خوشمزه و کاربردی برای عصرونه ، مهمونی ، تولد ، وحتی خوراکی بچه ها برای مدرسه جاتون سبز 🌱 @Kolbe_arame_man

یکی از #خوشمزه_ها خیلی عالیه حتما درست کنید فقط نا متقا رن شده چون بدون قیف درست کردم😊 #روزمرگی @Kolbe_arame_man

#خوشمزه_ها #طرز_تهیه_لبو_خانگی لبو ها رو شسته وپوست میگیریم ویا بطور کامل یا برشهای حلقه ای داخل قابلمه می چینیم و روی آن آب به اندازه ای که روی لبو رو بگیره می ریزیم میزارم بجوش بیاد نیم پز که شد به اندازه ۳ تا ۴ ق غ شکر روی لبو می ریزیم ودوباره زما ن میدیم با شعله کم تا کامل بپزه وشکر به خورد لبو بره و آب لبو کاراملی وخوشرنگ بشه . @Kolbe_arame_man

#خوشمزه_ها #طرز_تهیه_مربای_هویج 🥕🥕🥕 هویج ۱ کیلو شکر ۱ کیلو آب ۲ لیوان گلاب یک چهارم لیوان پودر هل ۱ ق غ زعفران دم کرده ۱ ق غ .................................. اول هویج رو تمیز میشورم بعد پوست می گیرم کامل نه جاهایی که پوستش خوب نیست چون پوست هویج هم ویتامین داره بعد رنده ریز کردم ریختم قابلمه تفت دادم کمی آبش تبخیر بشه بعددو یاسه لیوان آب ریختم زیرشو زیاد کردم به جوش بیاد بعد هم وزن هویج ، شکر ریختم وزیرشو کم کردم تا شکر حل بشه وزمان میدیم تا آبش کشیده بشه حدود یک ساعت ونیم بعد گلاب ، زعفران دم شده و پودر هل می ریزم وهم میزنم نیم ساعت زمان میدم تا عطر وبو مواد رو بگیره بعد خاموش میکنم وکمی جوهر لیمو می ریزم تا شکرک نزنه . @Kolbe_arame_man

از #خوشمزه_ها یی که بودنش سرسفره مزه غذا رو چند برابر میکنه👌 #ترشی_لیته مواد لازم؛ 🍆بادمجان دو کیلو 🥕هویج پنج عدد متوسط 🧄سیر یک بوته 🌿 سبزی های معطر یک پیاله سوپخوری خرد شده شامل نعنا ترخون مرزه شوید و ریحون نمک و گلپر و زرد چوبه و فلفل سیاه و قرمز به اندازه نیاز سیاه دانه دو قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه؛ 🛎 بادمجان و هویج و سیر و داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید بعد سبزی و ادویه ها و نمک و ... اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد سرکه رو بریزید و داخل شیشه های خشک تمیز بریزید یک روز بعد بعد امادست🥰 ⚠️ نکات :👇🏻 ✅ میتونید یک سوم سرکه آب جوشیده سرد اضافه کنید. ✅ میتونید بادمجان ها رو با کمی سرکه بپزید. ✅ اگر چرخ گوشت و غذاساز نداشتین با دست ریز خرد کنید. ✅ اگر دوست داشتین میتونید بادمجان ها رو کبابی کنید. ✅من از هویج و بادمجان خام استفاده کردم. @Kolbe_arame_man

#خوشمزه_ها سالادپاییزی🥗 چیا میخواد⁉️ کلم برگ سفید انار شیرین کلم بنفش هویج گردو سس: سس مایونز ماست پرچرب نمک، فلفل پودر گلپر آویشن @Kolbe_arame_man

. #خوشمزه_ها شیرینی بدون نیاز به فر 😋😍 تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ ماست ۲۰۰ گرم پوست لیمو رنده ۱ ق چ نمک کمی شکر ۲ ق غ همه این مواد رو با هم مخلوط می کنیم روغن مایع ۲ ق غ آرد ۳۵۰ گرم بکینگ پودر ۲ ق چ مواد رو باهم مخلوط می کنیم و کمی ورز می دیم تا خمیر نرم و یکدست بشه روی سطح کار با وردنه باز می کنیم وشکل می دیم بعد تو روغن داغ سرخش میکنیم . روی شیرینی ها رو با عسل ، شیره یا مارمالات آغشته می کنیم ودر آخر روی شیرینی ها پودر نارگیل می پاشیم . حتما امتحان کنید 👌 @Kolbe_arame_man .

#خوشمزه_ها واسه مهمونی، بخصوص یلدا ، یه پیشنهاد عالیه🤩🤩 مواد لازم: چهار بسته بیسکوییت پتی بور یک و نیم لیوان شیر پنج قاشق غذاخوری شکر پنج قاشق غذاخوری پودر کاکائو پنجاه گرم شکلات یک قاشق غذاخوری کره برای گاناش صد گرم شکلات کاکائو صد گرم خامه صبحانه @Kolbe_arame_man

#خوشمزه_ها #کوکی_بدون_فر تو ده دقیقه بدون فر و همزن داخل تابه این کوکی های تپلی رو درست کن😍😋 مواد لازم؛ ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان سر خالی وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : سه چهارم لیوان آرد سفید : ۳ لیوان ⚠️نکاتش که باید رعایت بشه⁉️ 1️⃣ اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بذارید بعد دستتونو چرب کنید بردارید. آرد بهتره زیاد نزنید خمیر سنگین میشه 2️⃣حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. 3️⃣داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. 4️⃣ ده دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. 5️⃣خنک که شد از تابه جدا کنید. 6️⃣برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . 7️⃣اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. @Kolbe_arame_man