🤱غذای مادران باردار و شیرده خورش اسفناج و ماش 🔹طبع غذا: گرم و تر رو به خشکی 🔸مواد لازم: گوشت گوسفند تکه شده ۲۵۰گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۳ حبه/اسفناج خرد شده ۴۰۰گرم/ماش ۱/۲ پیمانه/رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت را با پیاز تفت دهید و به اندازه ۴ پیمانه آب روی گوشت بریزید و به مدت یک ساعت اجازه دهید تا گوشت بپزد. ماش را از قبل خیس کرده و جداگانه بپزید. بعد از یک ساعت، ماش را به گوشت اضافه کنید. اسفناج و سیر رنده شده را کمی تفت داده و بعد به گوشت اضافه کنید. بعد از پخت همه مواد، نمک و رب انار را به خورش اضافه کنید. پس از این که خورش جا افتاد، به همراه برنج نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن http://eitaa.com/joinchat/220463120C0e1ff398cb ═════🦋 ⃟❖════