#بیماریهای_صعب_العلاج  ✍ #مبحث بیماری #ام_اس (۸) 🔴ممنوعات غذایی برای بیماران مبتلا به #ام_اس : 🍗 گوشت های قرمز پرچرب : این نوع #گوشتها حاوی میزان زیادی چربی هستند. برخی از این گوشت ها در هر 100 گرم حدود 12 گرم چربی دارند که 50 درصد آن را چربی های اشباع شده تشکیل می دهند. این نوع #چربی ها به دلایل متعددی مشکل زا هستند. در واقع چربی های اشباع شده باعث افزایش نفوذپذیری جداره روده ای شده و به این ترتیب زمینه ورود سموم به بدن مهیا می‌شود. این مسئله نیز در واکنش های ایمنی بدن اختلال ایجاد می کند و ام اس نیز یک بیماری ایمنی محسوب می‌شود. در نتیجه باعث وخیم شدن اوضاع بدن می‌شود. از طرف دیگر چربی های اشباع شده باعث افزایش التهاب بدن و در نتیجه افزایش میزان حملات ام اس می‌شود. بنابراین توصیه می‌شود که از گوشت های کم چرب (چربی کمتر از 6 درصد) استفاده کنید. 🍟چیپس و پفک و هله هوله ها: #چیپس ها در هر 100 گرم حدود 1.8 تا 3 گرم #نمک دارند در حالی که میزان مصرف روزانه نمک 5 گرم است. در سالهای اخیر متخصصان طب سنتی به این نتیجه رسیدند که میزان بالای نمک (ید دار) باعث رشد و تشدید بیماری ام اس می‌شود. 💠نکته : توصیه می‌شود به جای استفاده از نمک ید دار برای طعم دهی به غذاها از #نمک_دریا و یا سبزیجات خام و سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هایی که با التهاب مقابله می کنند استفاده کنید. 🐠 ماهی تُن: حاوی #جیوه زیادی است. به گفته متخصصان #ماهی های بزرگ بیشترین میزان آلودگی به فلزات سنگین را دارند. جیوه به خصوص برای #سیستم_عصبی سم است. میزان بالای این فلز سنگین نقش مهمی در بروز ام اس دارد. بهتر است از ماهی های کوچک مانند ماهی ساردین استفاده کنید. این نوع ماهی ها آلودگی کمتری داشته و ارزش غذایی ماهی های چرب را دارا هستند. 🍷مشروبات الکلی : مضر برای #مغز و تشدید کننده علائم. #الکل باعث انبساط رگ‌های خونی می‌شود که باعث افزایش آسیب های مغزی و ام اس شده و علائم را تشدید می کند. توصیه می‌شود به جای مصرف این قبیل نوشیدنی ها از آب میوه ها، آب سبزیجات تازه و سرشار از ویتامین ها استفاده شود. این نوشیدنی های سالم برای مقابله با خستگی مؤثر بوده و دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کنند. 🍥 کَرِه : #کره باعث تشدید علائم می‌شود مصرف زیاد کره باعث تشدید التهاب و علائم بیماری می‌شود. کره حاوی 80 درصد چربی و در واقع یکی از منابع چربی های اشباع شده است. مصرف کره همچنین به معنای کاهش مصرف روغن های گیاهی است. این نوع روغن ها حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب غیراشباع است. توصیه می‌شود بیشتر از روغن های گیاهی مانند روغن کنجد و زیتون استفاده کنید. مصرف کافی چربی های غیراشباع برای پیشگیری از نفوذپذیری جداره روده و همچنین کاهش التهاب ناشی از ام اس لازم و ضروری است. ⭕️ غذاها مضر برای بیماران ام اس در یک نگاه: تخم مرغ ها ، محصولات لبنی- بستنی- ترشی- تمر هندی- ماهی- فلفل- دارچین- زنجفیل- زیره- سرکه- چای- قهوه- سوسیس - کالباس- نسکافه- کاکائو - نوشابه- بادمجان- فست فود- برنج سفید- مواد غذایی کنسرو شده- سیگار _- قلیان- مصرف مواد مخدر از هرنوع- گوشت گاو و شتر و غذاهای سرخ کرده. در کل از هر گونه خوراکی و غذایی که دارای مواد نگه دارنده بوده وغذاهایی با مزاج سرد باید پرهیز شود. 📝 ارسال مطالب فقط بصورت #فوروارد و با ذکر منبع(اسم کانال) بلامانع میباشد. 🍏کانال طب اسلامی _ ایرانی(شِـفــــا طب)🍏 🌀≈≈≈≈🌺≈≈≈≈🌀≈≈≈≈🌺≈≈≈≈🌀