آیا عسل خوب باید #رنگ_تیره داشته باشد؟
🌸 نوع گلی که زنبور عسل از آن شهد جمع آوری می کند و منطقه جغرافیایی آن تنها تعیین کننده رنگ عسل و حتی طعم و مزه آن است، عسل طبیعی ممکن است از کاملاً بی رنگ و روشن تا کاملاً تیره و به رنگ های مختلف باشد.
• در بعضی موارد حرارت دادن عسل و ماندگاری در انبار باعث تیره تر شدن آن می شود.
• معمولاً رنگ روشن در عسل دارای #طعم_ملایم و رنگ عسل های تیره دارای طعمی قوی و شدیدتر می باشند.
• #رنگ_عسل به صورت کلی تعیین کننده کیفیت آن محسوب نمی شود. به عنوان مثال رنگ عسل گیاه #گون زرد روشن است، #آویشن تا حدی قرمز و یا عقیقی است و #اقاقیا بی رنگ است.
سبک زندگی سالم 🌱
🍱 🔗 @Laifestailee