💠 #رب_انار
🍃مواد لازم:
🔸انار:به میزان لازم
🔸نمک دریا: ۱قاشق غذاخوری
🍃طرز تهیه:
پوست انار را جدا کرده و دانه های #انار را جدا کنید.👌🏼
داخل #مخلوط_کن ریخته تا آبش از دانه هاش جدا شود با پارچه آب آن را گرفته و در ظرفی بریزید و روی حرارت خیلی ملایم قرار بدهید تا آب اضافه آن تبخیر شود و رب انار غلیظ گردد.😊
#توجه کنید که در این مرحله باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد👌🏼 چون در این مرحله آب اضافی سریعا تبخیر میشود.👉🏼
در اواخر پخت در صورت تمایل میتوانید #نمک_دریا اضافه کنید.
زمانیکه رب انار به اندازه کافی غلیظ شد رب را در ظرف شیشه ای بریزید و بگذارید تا سرد شود.
✅ اگر انارتان آبدار باشد به ازای هر هشت کیلوگرم انار ، یک کیلوگرم رب انار حاصل میشود.
✅ بهترین رنگ برای رب انار قهوه ای و قرمز تیره است اگر از روی غلظت رب انار نتوانستید زمان برداشتنن از روی حرارت را تشخیص دهید از روی رنگ این زمان را تعیین کنید.
✅ رب انار را حتما در یخچال نگهداری کنید چون باعث میشود دیرتر فاسد شود و دیرتر تغییر رنگ دهد.
✅کانال مرکز فرهنگی خانواده در سروش
http://sapp.ir/farhangekganevade
✅کانال مرکز فرهنگی خانواده در ایتا
http://eitaa.com/markazfarhangekhanevade
#سلامتی
🔸 میوه و غذا
📝•⇦ مصرف میــوه به همراه غذا باعث ایجاد اخلاط فاسد شده و منجر به تباه شدن معده میشود.
📝•⇦ تنها، خوردن دو میـوهی #انار و #زیتـون را به همراه غذا مجاز است.
💠درمانخانه اسلامی💠
@markazfarhangekhanevade
🍎 #تغذیه_مناسب_در_شب_یلدا
✔️ #انار
این میوه در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است.
انار میوه ای است که از قدیم از آن به عنوان میوه #خونساز یاد می شد.
به افرادی که رنگی مهتابی و از نظر جثه رنجور بودند، توصیه می شد که #آب_انار بنوشند.
👈🏻انار سرشار از ویتامین c است که سبب #تقویت سیستم ایمنی بدن و #تصفیه کننده خون و سرشار از #آهن است
در نتیجه موجب افزایش #انرژی و #خونسازی در بدن فرد می شود
و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است.
🌱در شیراز و بخشهای جنوبی کشور، رسم است که انار شب یلدا را با #گلپر میخورند.
گلپر علاوه بر خواص بیشمار باعث افزایش #قوای بدنی میشود و ترکیب انار و گلپر از سرماخوردگی پیشگیری میکند👌👌
💞@MF_khanevadeh