#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر مواد اولیه : برای 6 نفر سیب زمینی 1کیلوگرم تخم مرغ 2عدد زعفران دم کرده 1قاشق غذاخوری روغن (برای سرخ کردن) به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم پنیر گودا (رنده شده) 100گرم قارچ (خرد شده) 200گرم نمک و فلفل به میزان لازم گردو (خرد شده) 100گرم طرز تهیه😍😍😍😍😍😍😍 سیب زمینی را با اب بپزید سپس صبر کنید تا سرد شود.پوست ان را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید.تخم مرغ،زعفران،نمک و فلفل را اضافه کنید،هم بزنید تا یک دست شود.قارچ،پنیر،گردو و کمی فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید؛سپس به اندازه یک نارنگی از مایه بردارید در دست پهن کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ،پنیر و گردو را داخل ان قرار داده و به شکل دلخواه ان را فرم دهید؛ داخل پودر سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید.می توانید داخل این کوکو را با مایه ماکارونی هم پر کنید. @markazfarhangekhanevade