❖ "" آدم های ساده "" 🍃🌺 را دوست دارم کسانیکه بدی ها را باور ندارند و به همه لبخند میزنند می توان ساعتها آنها را مانند تابلوی زیبایی تماشا کرد! آنها بوی ناب "انسانیت" می دهند.🍃🌺

اینم دستور یه #میان_وعده خوشمزه و مقوی برا بچه ها: مواد لازم: موز ارد برنج و ارد گندم به یک نسبت شکر شیر نمک کمی وانیل همرو با هم مخلوط کرده سس باید ابکی مثل فرنی 👌👌 سس را اماده کنید موز رو بزنید داخل سس سپس سرخ کنید.

#توپک_برنج_و_ژامبون . 🔹️مواد لازم برنج پخته شده و کاملا سرد شده 2 پیمانه نکته: (برنج بدون روغن پخته بشه که توپک حین سرخ کردن وا نره) تخم مرغ 2 عدد جعفری ریز خرد شده بمقدار لازم نمک فلفل و کمی پودر سیر بمقدار لازم پنیر موزارلا 150 گرم ژامبون رنده شده 150 گرم آرد 3 ق غذاخوری بکینگ پودر نصف ق غذاخوری پنیر موزارلای مکعبی برش خورده برای داخل شکم توپک . 🔹️طرز تهیه ابتدا به برنج پخته شده (بدون روغن و کاملا سرد شده) دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پودر سیر، کمی جعفری ریز خرد شده، پنیر موزارلای رنده شده و ژامبون رنده شده، آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و کاملا موادو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق ورز میدیم . سپس دستتونو کمی چرب کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و یه برش کوچیک پنیر موزارلا وسط قرار بدید و بعد به شکل توپ دربیارید توپک هارو بعد از آماده شدن ابتدا داخل آرد بغلتونید، سپس داخل تخم مرغ و در نهایت داخل پودر پانکو یا پودر سوخاری بغلتونید و سپس بمدت نیم ساعت داخل فریزر یا یخچال استراحت بدید و درآخر داخل یه ظرف گود با روغنی که از قبل داغ شده سرخ کنید😍

#راگو_راتاتوی موادی که برا این غذا استفاده کردم 👈 نیم کیلو گوشت چرخ کرده پیاز متوسط 5_6 عدد سیر 5 حبه گوجه فرنگی متوسط 5_6 بادمجون متوسط (قلمی بهتره ) 6_7 هویج متوسط 2_3 عدد سیب زمینی متوسط دو عدد روغن زیتون 6 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پول بیبر و زعفران و ادویه ... رب گوجه یک ق غ _گوشت و با پیاز و نمک و فلفل سیاه ترکیب کردم _بادمجونو با پوست به صورت طولی با رنده خیلی باریک برش زدم و کمی نمک زدم که تلخیش بره و کمی هم قابل انعطاف بشه .. _سیب زمینی و هویجو هم پوست میگیریم و با رنده به صورت ورقه ای و طولی برش میزنیم و کمی نمک میزنیم تا نرم و قابل انعطاف بشه .. سه تا پیازو از وسط برش زدم و دو دقیقه با آب جوشوندم تا کمی نرم بشه .. _گوجه ها و رنده کردم و از صافی رد کردم ( تخم های ریزشو گرفتم ) و با روغن زیتون _ و سیر رنده شده و رب گوجه و زردچوبه و پول بیبرو‌با روغن زیتون تفت دادم و پوره ی گوجه فرنگی رو اضافه کردم و 3_4 دقیقه جوشوندم و دو سه ق غ زعفران غلیظ اضافه کردم .. _این سس آماده شده رو کف ظرف مورد نظر ریختم ..

❤️یادی که در دلها هرگز نمی میرد یاد #شهیدان است 🌷قرار عاشقی با شهید #سیروس_تیموری 🇮🇷پاسدار ، متولد کرمانشاه تاریخ تولد 1341 تاریخ شهادت 1361/2/14 گزیده ای از وصیت نامه شهید👇👇 در اين وادي و در اين عرصه تنگ تاريخ مافرزندان خميني تصميم به هجرت گرفتيم و من در ادامه راه خونرنگ هابيل كه بر سينه تاريخ نقش بسته بود بر خويش سزاوار ديدم كه براي اخلاص به «الله» و التزام به «بقيه‌الله» و ياري «روح‌الله» به جماعت ادامه دهنده راه شهداء بپيوندم، اميدوارم خداوند ما را به اين فوز عظمي برساند. كساني مي‌توانند خوب زندگي كنند كه مي‌توانند خوب بميرند و اين معنايي عميق دارد تا وقتي مي‌توانيم خوب بميريم كه با عوامل مادي دست و پاي خويش را در تار و پودي پست و مادي اسير نكنيم. همه مقامات دنيوي عاقبت موعدش به سرمي‌آيد و بالاخره محدود است و رفتني و تنها چيزي كه مي‌ماند، ارزش‌هاي معنوي است. برادران و خواهرانم به سراغ اين ارزش‌ها برويد