🍪طرز تهیه کوفته ترکی ایزگا 💕 @mooMCook 💕 آموزش درست کردن کوفته ترکی را برای خانم هاي کدبانوی خانه داریم، می توانید به راحتی این غذای خوشمزه و پرطرفدار را درست کنید. کوفته ایزگارا، یک کوفته بی نظیر خوشمزه استانبولی هست که به صورت هاي مختلفی بهره گیری میشود، به تنهایی، در کنار پاستا یا آش ها و یا برنج و گوجه. توصیه می کنیم این غذا را از دست ندهید. 🍪مواد لازم کوفته ترکی ایزگا 🔸سیر رنده شده ۳ حبه 🔹پیاز رنده شده ۲ عدد 🔸فلفل دلمه اي قرمز رنده شده ۱ عدد 🔹فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد 🔸گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم 🔹زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری 🔸سماق ۱/۴ قاشق چایخوری 🔹زنجبیل ۱ قاشق چایخوری 🔸نمک ۱ قاشق چایخوری 🔹گشنیز خرد شده ۱ پیمانه 🔸پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری 🍪طرز تهیه کوفته ترکی ایزگا 💕 @mooMCook 💕 🖌آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه‌اي، پودر فلفلقرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می‌دهیم. 🖌در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم. 🖌از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مانند کتلت در دست شکل میدهیم. 🖌سپس در سینی فر چرب شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه آن را می پزیم. 🍪سایر نکات: 📌می توانید این کوفته را در ماهیتابه و روی گاز با روغن کم و حرارت ملایم نیز سرخ کنید. 📌میتوان کوفته ها را در سس گوجه فرنگی کمی جوشاند و سپس سرو کرد. 📌در صورت دلخواه می توانید یک تا دو عدد تخم مرغ به مواد اضافه نمایید. 📌خمیر نان باگت در این غذا باعث لطیف شدن آن میشود. 〰〰💛❤️💚〰〰 http://goo.gl/RMkeii ⚜️ #بین_المللی #کوفته #کباب #کتلت

🍡 ☘️دستور تهیه رول مرغ و سبزیجات 🌼متن کامل به همراه عکس ها ♨️مشاهده در وبسایت👇👇 http://www.aloattari.ir/?p=30858 〰〰💛❤️💚〰〰 💕 @mooMCook 💕 ⚜️ #کوکو #سرخ_کردنی #بین_المللی