.
🔴 #روغن_حیوانی
⭕️لازمه اینجا توضیحاتی در خصوص #روغن_حیوانی به دوستان عزیز بدم
💠روغن حیوانی چند نوع داریم
👈روغن گاوی
👈روغن گوسفندی
👈روغن بز
🔶 بنده به دلیل تاکید روایت بر مصرف شیر گاو بیشتر سعی میکنم روغن حیوانی گاوی مصرف کنم تا گوسفندی و...
🔸تقریبا 20 درصد روغن مصرفی ما از این نوع و 80 درصد زیتون هستن
🔰روغن حیوانی در گذشته فقط به یک روش درست و اصولی تهیه میشد اما الان با پیشرفت تکنولوژی روش دیگه ای هم ابداء شده
🟢حالا این دو روش چیه و کدام بهتره؟
1⃣روغن دوغی(یعنی کره ای که از دوغ گرفته شده بعد ذوب شده و تبدیل به روغن شده )
2⃣روغن خامه (در این روش خامه شیر را بعد از دوشیدن از حیوان به صورت مستقیم از خود شیر میگیرن و این خامه را تبدیل به روغن میکنن)
💥بهترین نوع روغن همان روغن از کره دوغی می باشد اما به دلیل کم بودن و سخت به دست اومدن مردم جدیدا سراغ روشن خامه میرن
💢برای تهیه 100 کیلو کره در بهترین شرایط که شیر پرچرب باشه باید حدود 1000 کیلو دوغ درست کرد 😳 حالا این مقدار دوغ شخص چطور بفروشه یا تبدیلش به کشک و قره قروت کنه که واقعا زحمات زیادی داره
✅بله عزیزان اینجوریه زحمت زیادی داره برای همین کم پیدا میشه و مردم بیشتر سراغ روغن خامه میروند
✍ #استاد_محمد_جواد_کرمی_کرمانشاهی
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
@MTIK_KARAMI
🛑لطفا مطالب کانال را فقط با ذکر منبع منتشر کنید
https://eitaa.com/joinchat/3877437458C423fbba93f
.
🔴 #روغن_حیوانی
👈برای عزیزانی که اطلاع ندارند باید عرض کنیم
⭕️تمامی وزن کره تبدیل به روغن نمیشه، در خوش بینانه ترین حالت ممکنه 750 گرم وزن یک کیلو کره تبدیل به روغن میشه و مابقی دوغ مانده در کره است که وقت ذوب شدن مشخص میشه و باید دور بریزید
💠و این هم یک دلیل دیگر گران شدن روغن حیوانی است
🔴اما علت بوی خوش برخی روغن ها چیست؟
💠روغن حیوانی کرمانشاهی به دلیل عطر و بوی که داره اسم و شهرت پیدا کرده اما کمتر کسی جز مردم خود کرمانشاه میدانند علتش چیه
🟢در گذشته مردم کرمانشاه از گیاهی به اسم محلی چَویر (اسم فارسی :چنور ) برای عطر دار کردن روغن استفاده میکردن و این علت بوی متفاوت روغن کرمانشاهی با روغن های دیگه است
عکسش بالا گذاشتم
❇️متاسفانه الان مردم دنبال روغن بدون بود هستن و. میگه بچه ها از بوی روغن بدشون میاد علت این اتفاق به خاطر مصرف قاتل بدن یعنی روغن های نباتی و مایع بی بو و مزه است که کلا اصول تغذیه را تغییر داده و ذائقه مردم هم تغییر کرده
✍ #استاد_محمد_جواد_کرمی_کرمانشاهی
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
@MTIK_KARAMI
🛑لطفا مطالب کانال را فقط با ذکر منبع منتشر کنید
https://eitaa.com/joinchat/3877437458C423fbba93f
🔴اینم نتیجه اصلی
🟢روغن خالص و زرد کرمانشاهی
⭕️رنگ زیبای این روغن با سایر روغن ها مقایسه کنید
🟢 دوستان زیادی روش درست کردن خواستن
⭕️چشم اینم میگیم ولی چیز خاصی نیست
🔶ان شاء الله خدا لطف کنه و فراموش نکنم حتما دفعه بعدی که درست کردم کامل فیلم میگیرم میفرستم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️فرشیدی: قلیان اکسیژن طرح تحقیقاتی وزارت بهداشت است و تا کنون مشکلی نداشته
حسین فرشیدی، معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری هفته ملی بدون دخانیات:
🔹ما سیگار و قلیان داریم استفاده کنیم و هر آشغالی هم وارد این ها میکنیم
🔹دانشگاه شهید بهشتی در تحقیقات اعلام کرد که جایگزین بدهد که ضرر کمتری داشته باشد و بر اساس استانداردهای مشخص شده است
🔹کار مرکز تحقیقات در وزارت خانه تایید شده است
🔹در گزارشات اولیه قلیان اکسیژن مشکلی ندارد و منتظر نتایج کلی هستیم
🔹قلیان اکسیژن میتواند جایگزینی کم خطر تر به جای دخانیات باشد
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
پ. ن:
کار تحقیقاتی را داخل آزمایشگاه انجام میدن و روی موش آزمایشگاهی
مگر مردم جانشان بازیچه دست شماست
✅توت سفید و خاصیت آن
✍🏻توت سفید و شیرین، گرم و تر است.
توت، سریع هضم شده و میوه ای بسیار مناسب برای کودکان است.
👈🏻خون صالح تولید کرده و در رفع کم خونی موثر است.
چاق کننده خوبی برای کودکان لاغر و نحیف است. مقـوی چربی اطراف کلیه و ادرار آور است.😊👌🏻
باعث افزایش رطوبت مغز شده و در بهبود خواب کودکان موثر است.
👈🏻ملین طبع و مناسب برای پیشگیری و درمان یبوست است.