eitaa logo
کافه مادام چِری🍒|
109 دنبال‌کننده
84 عکس
21 ویدیو
0 فایل
به دنیای خوشمزه‌های مادام چِری خوش آمدید🍒✨️ من فاطمه اینجا هستم تا شریکِ لحظه های شیرین شما باشم☁️✨️ هر سوالی داشتی اینجا در خدمتم: @FatemehPavandi
مشاهده در ایتا
دانلود
سه مدل کیک کرمدار برای اونایی که کیک خامه ای دوست ندارن و درعین حال کیک خشک رو خیلی نمی پسندن این دومیشه👇 کیک کرمدار زعفرانی تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲۵۰ گرم معادل دو پیمانه شکر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه روغن ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه پودر نارگیل دو قاشق غذاخوری شیر ۸۰ گرم+ ۲۰ گرم گلاب درمجوع ۱۰۰ گرم مغادل یک دوم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چای خوری معادل ۸ گرم زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری پودر هل سر قاشق چای خوری مراحل👇 تخم مرغ، پودر هل و شکر رو با دور تند حدود ۵ دقیقه بزنید تا حجیم بشه روغن و شیر و گلاب و زعفرون رو اضافه کنید خیلی کوتاه هم بزنید ترکیب آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با ویسک هم بزنید مواد رو داخل قالب شارلوت به قطر ۲۵ بریزید و داخل فر از پیش گرم شده بزارید بعد از پخت اجازه بدید کاملا خنک بشه برای کرم وسطش👇 شیر،شکر،نشاسته ذرت و زعفرون دم کرده رو داخل یه ظرفی بریزید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه بعد کرم رو به صورت داغ روی کیک خنک شده بریزید برای تزیینشم میتوند پر زعفرون پودر پسته و گل محمدی استفاده کنید کیک رو یکی دو ساعت داخل یخچال بزارید تا کرم کمی ببنده و بعد نوش جان کنید🫶 دما و زمان پخت👇 فر برقی ۱۷۰ فرگازی ۱۸۰ توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین سولاردم ۱۵۰ به همراه کانوکشن به مدت ۳۰ الی ۳۵ حتما چک کنید برای کرم👇 شیر ۴۰۰ گرم معادل دو پیمانه نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری معادل ۲۵ گرم زعفرون دم کرده غلیظ دو قاشق غذاخوری شکر ۵۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه https://eitaa.com/MadameCherry🍒
این هم از برش خورده و بافت کیک که بی نظیره 🤩🤌 درست کنید و از خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببرید عکسای قشنگتون روهم برای من بفرستین 🤗 سوالی بود اینجا درخدمتم👇 @FatemehPavandi https://eitaa.com/MadameCherry🍒
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
خداروشکر بخاطر بودن و همراهیتون بامن🤍 واقعا با عکسای خوشگلتون لبخند بزرگی به صورتم میارید و حال من رو خوب میکنید😍🌱✨️ حالا هی من بگم هی از این دستورای خوشمزه سرسری بگذرید😏🤌
زیرِ نگاهِ ماه و ستاره‌ها، تمامِ هیاهویِ روز را به دستِ آسمان می‌سپارم. 🌚✨️ https://eitaa.com/MadameCherry🍒
سلام دیر هنگام با عطر آرامش بخشِ نسکافه💆‍♀️🍪✨️ https://eitaa.com/MadameCherry
کافه مادام چِری🍒|
درسته دیر اومدم اما دست پر اومدم.😌🤌 میخوام براتون دستور این بی نظیر و بزارم تا شماهم از عطر و طعم رویاییش لذت ببرید🍪☁️✨️
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این یه که به جای کره با روغن مایع درست میشه و یه بافت فوق العاده و کیکی داره و طعم و عطر بی نظیری داره🍪🤌✨️ https://eitaa.com/MadameCherry
مواد لازم برای تهیه‌ کوکی نسکافه گردو بدون کره🍪✨️ ✓روغن مایع پخت و پز 75 گرم ✓شکر 100 گرم ✓تخم مرغ 1 دونه با پوست 65 گرم ✓نسکافه گلد 7/5 گرم ✓آرد 150 گرم ✓نشاسته ذرت 50 گرم ✓بیکینگ پودر 5 گرم ✓وانیل نوک قاشق چایخوری ✓نمک 1 پنس ✓گردو 40 گرم ✓شکلات خورده شده تلخ 50 گرم دستور پخت☁️🍪 ابتدا مواد خشک رو باهم ترکیب و اَلَک میکنیم و کنار میزاریم سپس شکر و روغن مایع رو به مدت پنج دقیقه با همزن میزنیم و بعد تخم مرغ، وانیل و نسکافه رو به مواد اضافه می‌کنیم و با مواد خوب مخلوط میکنیم در انتها مواد خشکی رو که الک کرده بودیم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و کاملا باهم ترکیب میکنیم و در انتها همزن رو کنار میزاریم گردوی خرد شده و شکلات تلخ خرد شده را به مواد اضافه میکنیم و با لیسک ترکیب میکنیم سپس به گوله هایی به وزن 30 تا 40 گرم(وزن کوکی سلیقه ای هست) گرد کرده و در سینی فر روی کاغذ نسوز با فاصله می‌چینیم. برای تزئین نهایی میتونید از تکه های خرد شده شکلات تلخ روی کوکی ها استفاده کنید سپس سینی رو در فر در دمای 180 درجه(فرِ برقی، اِلِمنت پایین همراه با فن| و فر گازی با حرارت پایین پخت کنید) قرار می‌دهیم و به مدت 10 تا 12 دقیقه پخت کوکی انجام می‌شود. 🍒نکته:20 دقیقه قبل از شروع کار فر رو با دمای 200 درجه روشن و گرم کنید و بعد از گذاشتن سینی داخل فر دمارو به 180 درجه کاهش بدید بعد از 12 دقیقه که کوکی رو از فر خارج کردین تا 15 دقیقه اصلا به کوکی ها دست نزنید تا کاملا سرد بشن. https://eitaa.com/MadameCherry🍒
اگر سوالی بود اینجا میتونید باهام در ارتباط باشید👇🍒✨️ @FatemehPavandi حتما یه روز وقت بزارید و این کوکی خوشمزه رو درست کنید قطعا کنار چایی یا قهوه توی عصر تابستون خیلی مزه میده🤌☕️ و مثل قرار هر سِریمون کلی خوشحالم میکنید اگر عکسای خوشگلتون رو برام بفرستین😉🤍 کانال رو به دوستانتون معرفی کنید تا جمعمون بزرگتر بشه 🤗🥰 https://eitaa.com/MadameCherry
شب‌تون پر از رویاهای قشنگ، فرداتون پر از اتفاق‌های شیرین و لحظه‌هاتون همیشه طعم خوش شادی داشته باشه.☁️✨️ شب بخیر، تا فردا🌚🌟