#حلوا_کودک #میانوعده_کودک حلوا زعفرونی و آجیلی🥮🌰 💫مواد لازم👇🏻 ▪️آرد گندم ۱ پیمانه ▪️پودر بادام آسیاب شده(یا هر مغز دیگه ای) ▪️شکر نصف پیمانه ▪️آب ۱ پیمانه ▪️زعفران دم کرده ▪️گلاب ▪️کره ۵۰ گرم ▪️روغن مایع نصف پیمانه ✅طرز تهیه: 1️⃣اول شهد حلوا رو آماده میکنیم،شکر و آب و گلاب و زعفرون رو میزاریم رو شعله متوسط گاز و هم میزنیم تا وقتی شکر آب بشه و شهد کاملا یکدست بشه. ⭕️شهد نباید بجوشه،همین که گرم بشه و شکر حل بشه کافیه. 2️⃣مرحله دوم:آرد رو به مدت ۳۰ دقیقه روی شعله کم گاز تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه،چند قاشق پودر بادام اضافه میکنیم ⭕️اگه تو این مرحله آرد رو الک کنیم خیلی بافت بهتری پیدا میکنه. 3️⃣کره یا روغن رو به آرد اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کمی رنگش تغییر کنه. 4️⃣شهد رو طی ۳ مرحله به حلوا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شهد کاملا جذب حلوا بشه. نوش جان🌿 ❤️کپی بدون ذکر منبع جایز نیست❤️ 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝