#آشپزی_اسلامی
#مربای_سیب🍎
🥣مواد لازم:
سیب رسیده و شیرین نیم کیلو
آب
شکر سرخ ۴۰۰ گرم
گلاب خالص به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
🥢 طرز تهیه:
👈🏻سیب ها پوست کنده و هسته آن را جدا سازید و با مقداری آب بپزید.
آب به حدی باشد که روی سیب ها را بپوشاند.
👈🏻بعد از پخته شدن سیب ها را بیرون آورده روی صافی قرار دهید تا آب جذب شده از آن ها خارج شود.
👈🏻سپس در ظرفی جداگانه آب را با شکر سرخ به قوام آورید و گلاب و زعفران را نیز به آن اضافه کنید،
بعد سیب های پخته شده را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه بجوشانید.
نوش جان🥰💕
🖇مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود:
سیب بخورید، که معده را میپالاید.
📚الکافی، ج 6، ص 357، ح 11
🖇مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود:
اگر مردم میدانستند در سیب چیست، بیمارانشان را جز به آن، درمان نمیکردند. بدانید که سیب، بویژه، سودمندترین چیز برای قلب و مایه شست وشوی آن است.
📚 بحارالانوار،ج66،ص۱۷۵،ح۳۳
✨لطفا مطالب رو بدون لینک کانالم کپی نکنید ☺️
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝