8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
طرز تهیه خیارشور یک روزه🥒
مواد لازم :
نخود ۱۰ عدد
خیار تازه ۱ کیلو
سیر حدود ۴ حبه
ترخون و شوید چند ساقه
نمک طبیعی ۴ ق غ سر خالی
فلفل تند ۲ عدد
سرکه طبیعی ۱ پیمانه
آب ۳ پیمانه
نوش جان💕
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
خورشت کرفس🌱
خورشت کرفستو جوری درست کن که همه عاشقش بشن😋
مواز لازم:
کرفس ۱ بوته
نعنا ۴ دسته
جعفری ۴ دسته
پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم🍖
آبغوره ۱/۳ پیمانه
زعفران دم شده
عصاره گوشت ۱ عدد(اختیاری) و بهتره که حذف بشه
طرز تهیه:
کرفس خرد میکنیم و میشوریم
پیاز 🧅نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم
لعاب که انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش
جعفری و نعنا و برگ کرفس خرد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم
یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم
یه عصاره گوشتم اضافه کردیم
۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم.
نوش جان💕
🍲
28.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
سوهان کنجد عسلی🥨
فوق العاده مقوی و انرژی زاست✅
نوش جان💕
24.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
زیتون پرورده شمالی😋🫒
نوش جان💕
#آشپزی_اسلامی
#حلوای_گلسرخ_بادام🥮
آرد سبوس کامل ۱۵۰ گرم
کره محلی ۷۵ گرم
پودر قند شکر سرخ ۸۰ گرم
گل سرخ 20 گرم
(اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره )
پودر بادام سه قاشق غذاخوری (قابل حذف)
عسل یک قاشق پر
روغن کنجد یک قاشق
گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
آرد رو روی حرارت خیلی کم بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ، مرتب هم بزنید نسوزه .
کره را اضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید ( بادام رو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام)
حرارت را خاموش کنید و عسل را اضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قند و و بعد گلاب و در نهایت روغن ارده کنجد و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوا یکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلاب اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه ) اجازه بدید ولرم بشه و با قالب برش بدید و تزیین کنید🌸
نوش جان💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
لیموعمانی خشک🥜
نوش جان💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
✅راحت ترین و سریعترین روش پخت #نان
در خانه👌🏻
🍀آردکامل
🍀نمک طبیعی
🍀آب
🍀کره حیوانی
نوش جان 🥰💕
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
🐑روغن دنبه
مواد لازم :
دنبه ۲ کیلو
هویج ۲ عدد
سیب ۱ عدد
ماست ۱ کاسه
برگ بو ۳ عدد
هل ۱۰ عدد
سرکه انگور خمری ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
🧑🏻🍳طرز تهیه
دنبه را چرخ کرده ، سپس به همراه مواد دیگر روی حرارت قرار داده تا دنبه ها کمکم آب شود و روغن دنبه آماده شود
👈مزاج این روغن گرم و تر است
🔹دنبه ورمها را نرم کرده و تحلیل میبرد.
🔹برای نرم کردن اعصاب و افزایش قابلیت انعطافپذیری عضلات نیز مناسب است.
🔹در برنامه غذایی افرادی که تحرک و فعالیت بدنی مناسب دارند از مشکلات مفصلی و کمردرد جلوگیری میکند.
نوش جان💕
13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
این کوکی به قدری خوشمزه است
که باورتون نمیشه رژیمی باشه🍪😍
از اوناست که دلت میخواد همیشه توی خونه داشته باشی و عصرا با چایی بخوری
ارده ۳/۴ پیمانه
شیره ۱/۲ پیمانه
پودر مغزیجات یک پیمانه
آرد کامل دو ق غ
کنجد نصف پیمانه
داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده
به مدت تقریبی ۱۸ دقیقه
نوش جان💕
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
کیک خانگی با شیره انگور🍇
مواد لازم:
شیره انگور یا خرما یک پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
وانیل نصف ق چ
روغن نصف پیمانه
آب یک سوم پیمانه
آرد کامل دو پیمانه
بکینگ پودر نصف ق غ
شیره انگور حدود هفت هشت دقیقه با همزن بزنید
تخم مرغ ها و وانیل رو مخلوط و با همزن آنقدری بزنید تا از لختگی در بیاد حالا شیره رو اضافه کنید بهش بعد روغن و آب اضافه و مخلوط کنید آرد و بکینگ پودر سه بار الک کنید و طی سه مرحله اضافه کنید و حتما دورگیری کنید کف ظرف یا قالبتون ارده بزنید و مواد انتقال بدین روی موادتون هم حالا بادام و کنجد بریزید و بفرستید داخل فر با حرارت ۱۸۰مدت ۴۰ دقیقه
بافت این کیک بی نظیره🍰🥰
نوش جان💕
15.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
دسر مقوی پاییزی😍
شیره انگور
آب
آرد کامل
کره یا روغن حیوانی🧈
نوش جان💕