اینم یه دستور اسلایس گردویی بسیار خوشمزه و خوشگل😍 مواد لازم خمیر ارد ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم روغن جامد ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم نشاسته ذرت ۷۵ گرم بکینگ پودر نصف ق چ پودر هل نصف ق چ وانیل نصف ق چ خامه صبحانه ۵۰ گرم تخم مرغ ۲عدد ابتدا کره روغن پودر قند و پودر هل با همزن ۵ دقیقه بزنید تا پوک شود یک تخم مرغ و وانیل اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید تخم مرغ دوم اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنید خامه اصافه کنید ۳۰ ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ پودر و نشاسته را باهم الک کنید و اصافه کنید تا خمیر شود خمیر لطیف و چسبنده است. خمیر را به ارامی کف سینی ۲۵ در ۳۵ پهن کنید با چنگال چندتا سوراخ کنید و ده دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد سینی را در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا سطح خمیر ببندد و سفت شود. در این فاصله مواد رویی را اماده کنید مواد لازم رویی خامه ۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم عسل نصف پیمانه کره ۷۵ گرم زعفران غلیظ ۲ ق غ مغز گردو ۲۰۰ گرم خلال پسته عسل کره خامه و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. زعفران علیظ اصافه کنید بعد شعله را خاموش کنید. گردو اضافه کنید و هم بزنید. خمیر که نیم پز شد از فر خارج کنید و از مواد رویی را روی خمیر پهن کنید خلال پسته برای تزیین بپاشید. دوباره سینی را در فر ۱۷۰ درجه به مدت ده دقیقه قرار دهید و در اخر گریل بالا بزنید. بعد از خنک شدن برش بزنید نوش جان😊 #آشپزی #شیرینی #اسلایس_گردویی 🌸عضو شوید مکتب سلیمانی سیرجان👇 https://eitaa.com/joinchat/1951203377C8b55f4af3a