✍️ سکوت وزیر گردشگری در برابر گسترش تورهای غیرمجاز؛ آیا نظارت، قربانی مصلحت‌ها شده است؟ 🔴 وزارت گردشگری کجاست؟ 🔶این روزها، تورهای غیرمجاز گردشگری مثل قارچ رشد کرده‌اند. تورهایی که نه مجوز دارند، نه نظارتی بر فعالیتشان وجود دارد، و نه مسئولیتی در قبال ایمنی مسافران به‌عهده می‌گیرند. اما در این میان، سوال اصلی این است: وزیر گردشگری چه اقدام مؤثری انجام داده است؟ 💡 وظیفه وزارت گردشگری چیست؟ 🔷وقتی مجوزهای بند ب برای آژانس‌های مسافرتی با سخت‌ترین شرایط و بالاترین هزینه‌ها صادر می‌شود، آیا نظارت بر تورهای غیرمجاز نباید اولویت وزارت گردشگری باشد؟ ✔️هزینه‌های هنگفت آژانس‌های رسمی: از اجاره دفتر و بیمه کارکنان تا استخدام مدیر فنی، همه این‌ها برای تضمین کیفیت و ایمنی گردشگران است. ✔️رشد قارچ‌گونه تورهای غیرمجاز: این تورها بدون هیچ‌یک از این هزینه‌ها و تعهدات، آزادانه فعالیت می‌کنند و هیچ نظارتی بر عملکرد آن‌ها وجود ندارد. 🔍 سوالاتی از وزیر گردشگری: 1. چرا وزارت گردشگری در برابر این معضل سکوت کرده است؟ 2. چرا با وجود افزایش تخلفات، هیچ سازوکاری برای برخورد با تورهای غیرمجاز تعریف نشده است؟ 3. آیا منافع خاصی در چشم‌پوشی از این تخلفات وجود دارد؟ ⚠️ مسئولیت مستقیم با کیست؟ 🔶اگر حادثه‌ای برای مسافران این تورها رخ دهد، چه کسی پاسخگو خواهد بود؟ آیا وزیر گردشگری حاضر است در برابر خانواده‌های قربانیان، مسئولیت این کوتاهی را بپذیرد؟ 🚨 چرا نظارت تعطیل است؟ 🔷وظیفه وزارت گردشگری نه فقط صدور مجوز بلکه نظارت دقیق و شفاف بر تمامی فعالیت‌های گردشگری است. آیا وقت آن نرسیده که به‌جای نمایش‌های تبلیغاتی، اقدام عملی و مؤثر در این حوزه صورت گیرد؟ ✊ مطالبه‌گری برای اصلاح: 🔶ما از وزیر گردشگری انتظار داریم با تشکیل یک کمیته نظارتی قوی، شامل معاونت گردشگری، سازمان راهداری، پلیس راه و دیگر نهادهای مرتبط، فعالیت تورهای غیرمجاز را متوقف و اقتصاد آژانس‌های گردشگری رسمی را تقویت کند. «سکوت دیگر کافی است» 📢 ما به گردشگری ایمن و مسئولانه نیاز داریم؛ نه وعده‌های بی‌سرانجام. #وزیر_گردشگری #تورهای_غیرمجاز #نظارت_گردشگری #گردشگری_ایران #گردشگری_ایمن #انتقاد_به_وزیر #آژانس_مسافرتی #حقوق_گردشگر #مطالبه_گری ✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism‌

خانه های یخی 🔹خانه های اطراف دریاچه انتاریو در کانادا در اثر سرما به این شکل یخ زده اند. #محیط_زیست #از_دنیا_چه_خبر ✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

معرفی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضایی/ به زودی 🔹سمیه رفیعی؛ رئیس کمیته محیط زیست کمیسیون کشاورزی مجلس اعلام کرد که به‌زودی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضاییه معرفی خواهند شد. 🔹وی با انتقاد از وضعیت آلودگی هوا در کشور، به ویژه در تهران، گفت که مدیریت این بحران عملاً رها شده و هیچ اقدام مؤثری برای کاهش آلودگی صورت نمی‌گیرد. 🔹رفیعی همچنین به مشکلات کیفیت سوخت و عدم تغییر در خودروهای تولیدی اشاره کرد و تأکید کرد که وزارت بهداشت باید قاطعانه‌تر در این زمینه عمل کند. او افزود که از ۲۲۸ حکم مرتبط با قانون هوای پاک، تنها ۲۷ درصد به‌طور کامل اجرا شده و ۶۱ درصد نیز ناقص است. #محیط_زیست #آلودگی_هوا ✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

باغ دولت آباد یزد باغ دولت آباد یکی از جاهای دیدنی شهر یزد است که از میراث جهانی ایران نیز به شمار می‌رود و به‌عنوان یکی از ۹ باغ ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. این باغ زیبا که در محله چهار منار قرار گرفته است، یکی از قدیمی‌ترین باغ‌‌های شهر یزد محسوب می‌شود. باغ دولت‌آباد در یزد در اواخر دوره افشاریه و در سال ۱۱۶۰ ه‍.ق توسط علی رضائیان صباغ معروف به (خان بزرگ) که وی سرسلسله خاندان خوانین یزد بود احداث گردید. علی ابتدا قناتی به طول ۶۵ کیلومتر را احداث نمود و آب را از مهریز به یزد و محل کنونی باغ دولت‌آباد رساند و سپس مجموعه حکومتی (دارالحکومه) خو د را بنا کرد. این باغ با مساحتی در حدود ۷۰/۰۰۰ مترمربع شامل ساختمان‌ها، حوض‌ها و آبنماهای بسیاری بوده که در فضای بین آن‌ها باغ‌های با درختان انار و انگور و… باگل‌های فراوانی زینت بخش محیط بوده‌اند. #گردشگری_تاریخی #iraninreality ✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

🔴 مسافران پیش از عزیمت به‌ فرودگاه با ۱۹۹ تماس بگیرند! 🔹با اعلام ستاد عملیات زمستانی شرکت فرودگاه‌ها و ناوبری هوایی ایران، با وجود برودت هوا و بارش برف که در برخی مناطق کشور شاهد آن هستیم، همه فرودگاه‌های کشور عملیاتی هستند. 🔶بر این اساس، از جمعه شب گذشته گروه‌های عملیات زمستانی در فرودگاه‌های تبریز، اردبیل، رشت، اراک، مشهد و ... برای برقراری پروازها و خدمت‌رسانی مطلوب به مردم مشغول پاکسازی سطوح پروازی هستند و این عملیات تا پایان فصل سرما ادامه خواهد داشت. 🔹مسافران برای دریافت اطلاعات لازم از پروازها، پیش از عزیمت به‌ فرودگاه با شماره ۱۹۹ تماس بگیرند. #هواپیمایی #فرودگاه ✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism‌

⭕ سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری جهانی زیر سایه تغییرات اقلیمی و تورم 🔷 گزارش سرمایه‌گذاری گردشگری جهانی ۲۰۲۴ توسط سازمان جهانی گردشگری، به بررسی وضعیت فعلی و چشم‌انداز آینده این صنعت می‌پردازد و تأثیرات تغییرات اقلیمی و تورم بر روندهای سرمایه‌گذاری را تحلیل می‌کند. 🔶 بازگشت گردشگری به مسیر رشد صنعت گردشگری جهانی پس از پاندمی کووید-19 در حال بازگشت به مسیر رشد است. 🔷 تعداد گردشگران بین‌المللی در سال ۲۰۲۳ به ۱.۳ میلیارد نفر رسید که افزایش ۳۳.۴ درصدی نسبت به سال قبل را نشان می‌دهد. 🔶 این رشد نشان‌دهنده تقاضای بالای سفرهای بین‌المللی است. با این حال، سرمایه‌گذاری‌های مستقیم خارجی (FDI) در گردشگری هنوز با چالش‌هایی روبه‌رو است. #گردشگری #صنعت_گردشگری #تغییرات_اقلیمی ✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism‌

⭕ رکوردشکنی صنعت گردشگری مراکش  🔷 مراکش با جلو زدن از رقیب خود در منطقه یعنی مصر، در حال تبدیل شدن به محبوب‌ترین مقصد سفر در شمال آفریقا است. این کشور تا ماه نوامبر از ۱۵.۹ میلیون بازدیدکننده استقبال کرد که از هدف بلندپروازانه‌ی وزارت گردشگری، یعنی ۱۵ میلیون گردشگر در سال پیشی گرفته است.  🔶 این رشد جذابیت فزاینده‌ی مراکش را برای گردشگران بین‌المللی و مهاجران مراکشی نشان می‌دهد. پیش‌بینی می‌شود مراکش تا سال ۲۰۲۶ از ۱۷ میلیون گردشگر و تا سال ۲۰۳۰ از ۲۶ میلیون گردشگر استقبال کند.  🔷 از عوامل رشد گردشگری مراکش می‌توان به غنای فرهنگی و ثبات سیاسی اشاره کرد. یکی دیگر از عوامل مهم این رشد، افزایش راه‌های دسترسی به این کشور است، به ویژه با خطوط هوایی ارزان قیمت. مسیرهای مستقیم به شهرهای اروپایی سفر را برای مسافران آسان‌تر کرده و این اتفاق روند بازگشت مهاجران مراکشی به کشورشان را تقویت می‌کند.  #گردشگری #مراکش #صنعت_گردشگری  🔍 منبع:  TTW ✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism‌

دریاچه شهداد معروف به دریاچه جوان معجزه کویر دریاچه شهداد با نام بومی «دریاچه جوان» معجزه کویر، دریاچه‌ای طبیعی است که در اثر طغیان و سیلاب در بهار نود و هشت به وجود آمد و در آذر سال چهارصد و یک آخرین قطرات این دریاچه خشک شد. این پدیده در دل کویر که حیات در آن به دیده می‌شود پدیده‌های نادر است تصویر مربوط به زمستان ۹۸هست 🌿🤍 #طبیعت_گردی #iraninreality ✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

✅واحد گردشگری موسسه مصاف با همکاری شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری آرمان فرج در راستای حمایت و بزرگداشت شهدای مقاومت برگزار می‌کند: 🌷راهیان مقاومت🌷 🖤 ای اهل حرم میر‌ و علمدار نیامد 🖤 🔅امسال هم مانند سال‌های گذشته در پنجمین سالگرد پرواز سیدالشهدای مقاومت سردار شهید حاج قاسم سلیمانی بنا داریم جهت زیارت مزار ایشان همراهتان باشیم. 📅مدت حضور در کرمان: ۲شب و‌۳ روز ✅تمهیدات: 🚞رفت و‌برگشت با قطار 🚌سرویس رفت و‌برگشت به مزار 🛏اقامت گروهی 🍲همراه با صبحانه،نهارشام 🕌گشت‌بازار تاریخی کرمان 🗓زمان:۱۱_۱۵ دیماه ❌ توجه داشته باشید که زمان ثبت نام تا پایان آذر ماه و ظرفیت محدود می‌باشد❌ ☎️جهت اطلاع از هزینه‌ها و ثبت‌نام با شماره‌های زیر تماس بگیرید ۰۹۰۳۱۹۰۰۳۱۳ ۰۹۳۷۹۱۳۰۳۱۳ @masaftourism

هزینه منتسب به مرگ‌های ناشی از آلودگی هوا صرف حل معضل آلودگی شود 🔹"فلسفی"، سخنگوی مجمع نمایندگان استان تهران در گفتگو با خانه ملت: قانون هوای پاک حدود ۸ سال پیش به تایید شورای نگهبان رسید و توسط مجلس به دولت ابلاغ شد، در قانون یاد شده دستگاه‌های متفاوت وظایفی را بر دوش دارند. در کمیسیون کشاورزی مدتی قبل نشستی با حضور ۱۷ الی ۱۸ دستگاه برای اجرایی شدن قانون هوای پاک برگزار شد. در آن جلسه تمام نهادها که نقشی در اجرای قانون داشتند ادعا کردند که به وظایف محول خود در خصوص اجرای قانون به بهترین شکل ممکن عمل کرده‌اند. سوال اینجاست اگر دستگاه‌های مندرج در قانون هوای پاک به تکالیف خود به درستی عمل کرده‌اند، چرا امروز با آلودگی هوا در کلانشهرها مواجه هستیم؟ حل معضل آلودگی هوا نیازمند اعتبار است، باید در کنار اعتبارات بودجه‌ای از فناوری به روز در جهت رفع این مسئله کمک بگیریم. هزینه منتسب به مرگ‌های آلودگی هوا می‌تواند صرف حل این معضل شود. دولت باید با اولویت ویژه بحران آلودگی هوا را مورد توجه قرار دهد. #محیط_زیست #آلودگی_هوا ✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

✅واحد گردشگری موسسه مصاف با همکاری شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری آرمان فرج در راستای حمایت و بزرگداشت شهدای مقاومت برگزار می‌کند: 🌷راهیان مقاومت🌷 🖤 ای اهل حرم میر‌ و علمدار نیامد 🖤 🔅امسال هم مانند سال‌های گذشته در پنجمین سالگرد پرواز سیدالشهدای مقاومت سردار شهید حاج قاسم سلیمانی بنا داریم جهت زیارت مزار ایشان همراهتان باشیم. 📅مدت حضور در کرمان: ۲شب و‌۳ روز ✅تمهیدات: 🚞رفت و‌برگشت با قطار 🚌سرویس رفت و‌برگشت به مزار 🛏اقامت گروهی 🍲همراه با صبحانه،نهارشام 🕌گشت‌بازار تاریخی کرمان 🗓زمان:۱۱_۱۵ دیماه ❌ توجه داشته باشید که زمان ثبت نام تا پایان روز ۲ دی ماه و ظرفیت محدود می‌باشد❌ ☎️جهت اطلاع از هزینه‌ها و ثبت‌نام با شماره‌های زیر تماس بگیرید ۰۹۰۳۱۹۰۰۳۱۳ ۰۹۳۷۹۱۳۰۳۱۳ @masaftourism

گنبد عالی ابرکوه یا گنبد علی ابرکوه در فاصله ۱۴۰ کیلومتری غربی یزد قرار دارد و یکی از مهم‌ترین جاهای دیدنی استان یزد، سرو ابرکوه در آن قرار دارد. علاوه بر آن، این شهر میزبان بنایی از دوره سلجوقی است که با نام گنبد عالی ابرکوه شهرت دارد. گنبد عالی ابرکوه که با نام گنبد عالی ابرقو نیز شناخته می‌شود، مدفن یکی از افراد خاندان دیلمیان است. این بنا پس از هزار سال، با قامت استوار خود همچنان روی کوهی، در نزدیکی شهر قرار دارد. همچنین گنبد عالی ابرکوه به‌عنوان اولین اثر ملی استان یزد در سال ۱۳۱۲ به ثبت رسید. با کجارو همراه باشید و با گنبد عالی ابرکوه آشنا شوید. #گردشگری_تاریخی #iraninreality ✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

‍ ⭕بی توجهی به آثارتاریخی..... 🔷کشتی یونانی، یکی از نمادهای گردشگری جزیره کیش و یکی از جاذبه‌های تاریخی و دیدنی این جزیره، دچار شکستگی ساختاری جدی در بخش کمر شده است. 🔶تصاویر و گزارش‌های اخیر نشان می‌دهند که این کشتی اکنون در آستانه نابودی کامل قرار دارد و به زودی به زیرآب خواهد رفت و نیازمند اقدامات فوری یا تصمیم‌گیری نهایی درباره وضعیت آن است. 🔷کشتی یونانی در سال ۱۳۲۲ شمسی (۱۹۴۳ میلادی) توسط شرکت ویلیام همیلتون در گلاسکو ساخته شد. این کشتی ۱۳۶ متری و با وزن ۷,۰۶۱ تن، ابتدا با نام “امپایر ترومپت” فعالیت می‌کرد. پس از چندین بار تغییر مالکیت، در نهایت به یک مالک یونانی رسید. این کشتی در تاریخ ۴ مرداد ۱۳۴۵ به دلایل نامشخص، در ساحل غربی جزیره کیش و نزدیک روستای باغو به گل نشست و از آن زمان، به عنوان یکی از جذاب‌ترین جاذبه‌های گردشگری کیش شناخته می‌شود. ✍️ متاسفانه از این قبیل بی‌توجهی‌ها از طرف مسئولین در مورد آثار تاریخی زیاد شنیده می‌شود. 🔶در ۴۰ سال گذشته شعارهای زیادی در مورد جذب گردشگر و توسعه صنعت بازگو شده، اما چرا نتیج ملموسی مشاهده نمی‌شود؟ 🔷مسئولین به‌جای برگزاری جلسات و نشست‌های مختلف که عایدی جز چند خبر و عکس در آنها نیست بهتر است کمی برنامه‌های عملیاتی را گسترش دهند و از متخصصان این حوزه کمک بگیرند. 🔶آیا جزیره کیش پتانسیل تبدیل شدن به یکی از  قطب‌های گردشگری ساحلی اسلامی آسیا را ندارد ؟ آیا کشتی یونانی با داستان‌های مهیجی که در موردش وجود دارد  نمیتوانست یکی از عوامل جذب گردشگر باشد. 🔷چرا هیچ اراده‌ ملموسی برای حفظ و مرمت اصولی آثار تاریخی در کشور مشاهده نمی‌شود. چرا ارگ بم باید در معرض باد و باران تخریب شود و بعد ما شروع به مرمت آن کنیم؟ 🔶بنا بود این کشتی به عنوان یکی از نماد‌های اصلی گردشگری کیش، بازسازی و پذیرای گردشگران در عرشه کشتی باشد؛ اما در سایه بی توجهی‌ها و وعده‌های عملی نشده برای احیای آن، پیکر به گل نشسته اش نابود شد تا شمارش معکوس برای از بین رفتن این اثر مهم گردشگری آغاز شود. 🔷در انتها می‌توان گفت که یا صنعت گردشگری جایگاه مهمی در صنایع برای سیاستگذاری و برنامه ریزی در کشور ندارد یا مسئولینی که بر مسند پست‌های مرتبط می‌نشینند دغدغه و تخصص کافی را ندارند. 🔶با این فرمان نه تنها این صنعت نمی‌تواند جایگزین درآمدهای نفتی ما باشد بلکه کم‌کم فعالان و متخصصان آن هم دلسرد شده و آثار فرهنگی که منتقل کننده هویت و تاریخ ایران هستند نیز از بین خواهد رفت. #کشتی_یونانی #کیش #میراث_فرهنگی #یادداشت ✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism‌

«حوض یرموک» گروگان جدید اسرائیل در «جنگ آبی» 🔹«حوض یرموک» منطقه‌ای بسیار راهبردی است که بین مرزهای سوریه و اردن قرار دارد و حالا اسرائیل در ادامه پیشروی‌های خود در خاک سوریه آن را به اشغال خود درآورده است. همچنین سد یرموک یا سد الوحده که بر روی رود یرموک در مرز بین سوریه و اردن قرار دارد، نیز به تصرف اسرائیل در آمده است. حالا مالکیت کل آب های منطقه جنوب‌ سوریه، لبنان، اردن با اسرائیلی هاست. این حوض در بخش جنوبی سوریه، شمال اردن و بخشی از مناطق مرزی فلسطین اشغالی و بلندی‌های جولان قرار دارد. به نقل از قبس زعفرانی از خبرگزاری فارس: این حوضه، یک منطقه حیاتی برای تأمین آب هر دو کشور سوریه و اردن است و رود یرموک، شاهرگ آبی این منطقه به شمار می‌آید که علاوه بر اینکه زمین‌های زراعی را آبیاری می‌کند، آب شرب میلیون‌ها نفر از ساکنین دو استان سوری درعا و سویدا و شمال اردن را تأمین می‌کند. در نهایت دولت آینده سوریه با چالش‌های بزرگی برای بازپس گیری مناطق مرزی و کنترل آنها و تامین امنیت منابع آبی حیاتی خود مواجه خواهد شد. #محیط_زیست #دیپلماسی_آب ✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

تالار اشرف اصفهان تالار اشرف مربوط به دورهٔ صفوی است و در اصفهان، خیابان سپه، خیابان استانداری واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۵ دی ۱۳۱۰ با شمارهٔ ثبت ۱۰۶ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است تالار اشرف یکی از بناهای تاریخی اصفهان است که در دورهٔ صفوی سکونت‌گاه پادشاه، و حرم سلطنتی بود و در دوران قاجار، خانهٔ صارم‌الدوله (فرمانده نظامیان اصفهان) شد و سپس به انبار علوفه و اقامت‌گاه سربازان روسی تبدیل شد و روزگاری به ادارهٔ صحیه و سجل احوال، ادارهٔ معارف، ادارهٔ فرهنگ و هنر، ادارهٔ آموزش و پرورش، و ادارهٔ تشریفات استانداری تغییر کاربری داد. تالار اشرف که در زمان شاه عباس دوم صفوی ساخته شد و در دورهٔ شاه سلیمان کامل شد، در محدودهٔ تاریخی دولتخانهٔ صفوی و در نزدیکی رکیب‌خانه، تالار تیموری، توحیدخانه و کاخ چهلستون قرار داشت و اکنون در غرب خیابان استانداری و در محدودهٔ باغ استانداری اصفهان واقع است. این بنا به طور کامل با چوب‌بست ساخته شده است و بام آن مسطح بر پایه‌های بلند ضخیم پوشیده از طلا نهاده شده است #گردشگری_تاریخی #iraninreality ✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

اگر #موزه_زمان را فقط به عنوان یک موزه در نظر بگیرید در حقش کم لطفی کرده‌اید. موزه‌ی زمان هم فال است و هم تماشا. هم اولین موزه‌ی ساعت ایران است و هم ساختمانی قدیمی و زیبا. تازه فضای باغش با کافه زیبا را هم باید در نظر بگیرید. موزه زمان #تهران، باغی که #موزه زمان تهران در آن قرار دارد، در گذشته بخشی از زمین‌های #باغ_فردوس به حساب می‌آمده و در اختیار داماد ناصرالدین شاه بوده که پس از وی به پسر او می‌رسد. بین سال‌های ۱۳۴۶ تا ۱۳۴۸ حسین خداداد این باغ را خریداری می‌کند. در آن زمان خانه‌ای ساده در باغ وجود داشته که به دستور حسین خداداد بازسازی می‌شود و اسکلت چوبی آن به اسکلت فلزی تغییر می‌یابد. این تغییرات و بازسازی‌ها طی ۱۰ سال طول می‌انجامد که در واقع ساختمان فعلی (موزه زمان) قدمتی بیش از ۸۰ سال دارد. #گردشگری_تاریخی #iraninreality ✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف @masaftourism

کاهش ضایعات غذایی: راهکاری برای امنیت غذایی و حفظ محیط زیست ✍🏻رشد سریع جمعیت و مصرف گرایی دلیل اصلی افزایش تقاضا به موادغذایی است و فشارهای فزاینده‌ای بر امنیت غذایی ایجاد می‌کند. از طرف دیگر، از بین رفتن موادغذایی و ضایعات محصولات کشاورزی تاثیر قابل توجهی بر ناامنی غذایی دارند. براساس گزارشی که توسط برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد و موسسه منابع جهانی ارائه شده ، سالانه یک سوم کلیه موادغذایی تولید شده در سراسر جهان از بین میرود که نیمی از موادغذایی تلف شده در سطح خانواده ها است. طبق گزارش شاخص ضایعات غذایی، حدود ۱.۰۵ میلیارد تن مواد غذایی در سال ۲۰۲۲ در جهان هدر رفت. در کشورهای با درآمد پایین، اتلاف موادغذایی در مراحل اولیه زنجیره غذایی است در حالی که در کشورهای توسعه یافته و صنعتی، بیش از 40 درصد دور ریز موادغذایی در سطوح خرده فروشی و مصرف کنندگان نهایی اتفاق می‌افتد. تلفات و پسماند غذایی به طور غیرمستقیم با تاثیرات محیط زیستی گسترده‌ای مانند فرسایش خاک، جنگل‌زدایی، آلودگی آب و هوا همراه است . یکی از این راهکارها که معمولا مغفول مانده است، مدیریت پسماند غذا است، اگر میزان مواد غذایی هدر رفته در سطح جهانی ۱۵ درصد کاهش یابد، ۱۱۰ میلیون نفر از افراد مبتلا به سوء تغذیه مزمن می‌توانند تغذیه شوند. شناخت جایگاه و علل امنیت غذایی و تغذیه‌ای در ایران برای تضمین پایداری توسعه اقتصادی بسیار مهم است. با وجود ناامنی غذایی موجود در ایران، میزان قابل توجهی از غذا در کل زنجیره تامین موادغذایی از تولید تا مصرف به هدر می‌رود. به گفته محققین، ضایعات موادغذایی در سطح خرده فروشی و مصرف در ایران برابر با تمام موادغذایی مورد نیاز برای مبارزه با سوء تغذیه در سراسر کشور است. روش های کاهش پسماند که به طور علمی مورد پژوهش قرار گرفته و نتیجه بخش بوده است: 1️⃣هدر رفت غذا به دلیل عدم مهارت کافی در پخت و پز و به کار نبردن روش‌های موثر برای ذخیره موادغذایی در مصرف کنندگان، بنابراین مهارت در پخت و پز می‌تواند باعث کاهش دورریز شود 2️⃣اهمیت ویژه نحوه نگهداری و ترتیب قرار دادن محصولات در یخچال و کابینت طبق تاریخ انقضا.( قرار دادن محصولاتی که دارای نزدیکترین تاریخ انقضا هستند در جلوی درب یخچال) 3️⃣کمبود دانش در مورد نحوه صحیح نگهداری و ذخیره‌سازی غذا منجر به اتلاف موادغذایی و ایجاد پسماند غذایی می‌شود 4️⃣عادت‌های یادگیری که منجر به جلوگیری از اتلاف موادغذایی می‌شود به عنوان مثال، منجمد کردن غذایی که بلافاصله خورده نمی‌شود 5️⃣داشتن لیست خرید و خرید سبز باعث کاهش هدر رفت می شود 6️⃣اما بیشترین اثر بر رفتار کاهش پسماند غذا، داشتن نگرش محیط زیستی است. افرادی که دغدغه بیشتری به مشکلات محیط زیستی و نگرش مثبت محیط زیستی دارند، تمایل بیشتری به رفتار محیط زیستی دارند و کاهش پسماند غذا، یک وظیفه شهروندی برای آنان است. بنابراین باید دغدغه‌مندی شهروندان را به مسایل محیط زیستی افزایش داد و سهم دور ریز غذا در هدر رفت منابع و فشار بر محیط زیست را آگاهی داد تا شهروندان به مدیریت پسماند غذا حساسیت بیشتری پیدا کنند. پ ن: متوقف كردن خريد آنچه كه به آن نياز نداريم را خريد سبز گويند #یادداشت #محیط_زیست #پسماند_زباله_نیست ✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف @masaftourism