توی اون زمان، یک کاسه انگور به عنوان یک ظرف مشترک روی میز قرار میدادن برای میل کردن، اما اگه مستقیما با دست از اون ظرف بر میداشتن کار بی ادبانه ای محسوب میشد. پس چی کار کردن؟ اومدن یه سری قیچی های نقره ای تزئین شده و با ارزشی رو اختراع کردن که هم برای موقعیتها و رویدادهای رسمی با ارزش و پرجلوه باشه، هم بطور خاص به عنوان ابزاری برای برش مستقیم انگور از ساقه ش مورد استفاده قرار بگیره و نمونه ش رو در تصویر بالا مشاهده کردین. ⚜️ @miss_etiquette تا اوایل قرن بیستم هم از این قیچی ها استفاده میشد ولی در عصر ما قیچی های انگور صرفاً برای کلکسیون نگه داری میشن و از 30 دلار تا چند صد دلار به فروش میرسن. چطور بود؟ 😉 #دانستنیها #حدس_بزن

ولی چرا از موادی مثل صدف و غیره ساخته میشه؟ رسمی وجود داره که خاویار رو نباید با قاشق فلزی سرو کرد، چون فلز می تونه طعم نامطلوبی به خاویار بده. هرچند خاویار رو توی قوطی های فلز قلع ذخیره می کنن و می فروشن، ولی اونا هم پوشش های داخلی غیر واکنشی دارن که جلوی هر گونه اثرات نامطلوب رو بگیره. ولی قاشق‌های نقره‌ای و فلزی که پوشش غیر واکنشی ندارن. ⚜️ @miss_etiquette پس بخاطر اینکه واکنش‌پذیر هستن طبیعتاً احتمال اینکه روی طعمشم اثر بگذارن، وجود داره. در نتیجه از مواد بی اثری که ابتدا گفته شد برای این قاشقها استفاده می کنن. چطور بود؟ 😉 📌 اطلاعات بیشتر در مورد مقالات، دوره ها و محصولات میس اتیکت: https://zil.ink/missetiquette #دانستنیها #حدس_بزن

بعد از اون، خیلی زود هم پاش توی #غذاخوری های دیگه باز شد و شروع کردن به سرو چیپس روی میزهای غذا. با چی؟ با همین قاشقهای بزرگ نقره ای و فانتزی که کنار ظرف چیپس قرار داده میشد تا کشیدنش راحتتر باشه. ⚜️ @miss_etiquette این قاشقها هم توسط شرکت هایی مثل Tiffany & Co ساخته می شد، که این روزها دیگه کمیاب شدن و حتی ممکنه به قیمت چند هزار دلار توی خرده فروشی ها بشه پیداشون کرد. چطور بود؟ 😉 #دانستنیها #حدس_بزن 📌 اطلاعات بیشتر در مورد مقالات، دوره ها و محصولات میس اتیکت: https://zil.ink/missetiquette

در اواسط قرن نوزدهم، پیشرفت #تکنولوژی باعث شد که یک دفعه بستنی تبدیل بشه به یک #کالای_لوکس در دسترس اقشار مردم. و صنعت نقره سازی خیلی سریع به این نیاز پاسخ داد و این کاردهای بستنی رو به بازار عرضه کرد. ⚜️ @miss_etiquette پس در اون زمان، این کارد برش رو مخصوص تهیه #دسر های محبوبی که بر پایه بستنی قرار داشتن، درست کردن و برای همین منظور هم مورد استفاده قرار میگرفت. چطور بود؟ 😉 📌 اطلاعات بیشتر در مورد مقالات، دوره ها و محصولات میس اتیکت: https://zil.ink/missetiquette #دانستنیها #حدس_بزن

مارچوبه در اون زمان یه غذای لذیذ بود و استفاده از انبر مخصوص یکی از آداب خوردنش شده بود. این انبر رو اغلب از نقره یا سایر فلزات گرانبها می ساختن. ⚜️ @miss_etiquette استفاده از این انبر در قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم همچنان مرسوم بود و با مدلها و سایزهای مختلف در بازار عرضه میشد. در اواسط قرن بیستم دیگه از مد افتاد چون مارچوبه به یک غذای عادی تبدیل شده بود. چطور بود؟ 😉 📌 اطلاعات بیشتر در مورد مقالات، دوره ها و محصولات میس اتیکت: https://zil.ink/missetiquette #دانستنیها #حدس_بزن

📎 این ابزار سه شاخه که اغلب با تزئینات خیلی ظریفی طراحی می شدن و شبیه به چنگک بودن، برای سوراخ کردن اسلایس نون و حملش از سبد به سمت ظرف یا بشقاب استفاده می شدن. ⚜️ @miss_etiquette و هر چقدر طراحی و تزئیناتشون جذابتر و زیباتر می بود، قیمتشون هم طبیعتاً بیشتر میشد. چطور بود؟ 😉 📌 اطلاعات بیشتر در مورد مقالات، دوره ها و محصولات میس اتیکت: https://zil.ink/missetiquette #دانستنیها #حدس_بزن

📎 بعد از اون چاشنی قدیمی دانه خردلی که قرنها مورد استفاده قرار میگرفت تبدیل شد به یک سس چاشنی با ارزشی که شیوه سرو مخصوصی رو هم می طلبید. ⚜️ @Miss_etiquette و همون موقع ها بود که این ملاقه ها برای سرو سس خردل روی میزهای غذای عصر ویکتوریا کم کم ظاهر شدن و از اون به بعد علاوه بر سس خردل، برای سرو چاشنی های دیگه هم ازشون استفاده میشد. چطور بود؟ 😉 📌 اطلاعات بیشتر در مورد مقالات، دوره ها و محصولات میس اتیکت: https://zil.ink/missetiquette #دانستنیها #حدس_بزن