15.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای۴عدد دسر
ژله انار یک بسته
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری پر+۳۰گرم آب (باهم مخلوط کنید بزارید تا کنار تا اسفنجی بشه)
شیر یک پیمانه
خامه صبحانه ۵۰گرم
شکر ۳قاشق غذاخوری
انار دون شده به مقدار لازم
یک لیوان تا یک نیم لیوان آب جوش داخل ژله بریزید و روی حرارت کتری بن ماری کنید و روی دونه های انار بریزید و دریخچال بزارید تا کامل ببندد
مواد میانی را طبق فیلم آماده کنید و بزارید کاملاً خنک بشه و روی ژله ها بریزید
مواد میانی باید خیلی بیشتر در یخچال بمونه تا ببندد چون شیر و خامه داره، ودر آخر ژله انار را بریزید
اگر ژله انار را همون اول کامل درست کردید بزارید توی محیط بمونه برای لایه های بعدی و استفاده کنید چون توی محیط نمیبندد 🌱
روی دسرها را با خامه قنادی فرم داده شده تزیین کردم
@Nardin_Cake
نمونه کار هنرجوها👆
دلم نیومد عکس کارهاشون را نگذارم
واقعا عالی کار میکنن💪
یه خسته نباشید جانانه بهشون میگم🌱🌱
خیلی هاشون هم برای خودشون استاد شدن و حتی هنرجو دارن🥲😍
خیلی ذوق میکنم وقتی موفقیت هاشون را میبینم❤️
اینم بگم این بخش کوچکی از کارهاشون هست دوستان دیگه منو ببخشن چون مقدور نبود همه عکس ها را بفرستم🙏
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزانم
احوالتون چطوره🌱
۶سال پیش ، نزد استاد میلاد محمدی (استاد برجسته کشوری در زمینه کیک) کلاس فوندانت پیشرفته شرکت کردم از اخلاق و بزرگواری استاد هرچی بگم کم گفتم، خداحفظشون کنه هرجا هستن 🌱🌱
این کار زیبا هم بمناسبت روز مادر ارائه دادن گفتم شما هم ببینید 🥺
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
بسکوییت خرد شده ۱۱۰گرم
شکلات ۱۵۰گرم
شیر ۶۰گرم
خامه صبحانه ۲۵گرم
سس کارامل۷۵گرم
مواد لازم برای تزئین
شکلات۵۰گرم
کارامل ۱۵ گرم
برای تهیه سس شکلات، ابتدا خامه را با شیر سرد رقیق کنید و بعد شکلات ها را خیلی ریز خرد کنید و بهش اضافه کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا کاملا یکدست شود ولی اصلا نجوشد، اجازه بدید ۵ ساعت داخل یخچال بمونه بعد برش بزنید.
کارامل را میتونید بصورت آماده از لوازم قنادی ها بخرید.
@Nardin_Cake
رفقا من امروز آزمون داشتم
برای گرفتن یک مدرک جدید دیگه...
این هم تصویر نهایی از میز کار من در آزمون👇
سلام دوستان عزیزم
✅✅پکیج رایگان رمضان آماده شده
رسپی ها و دستورها درجه یک هستن و امتحان پس دادن👌
همه چیز را کامل توضیح دادم
با تمام جزئیات
نکات، ابزارها، مواد اولیه و....
خیلی دوره کامل و خوبی هست😊
محتوای دوره خیلی مفصل و اگر میخواستم اینجا ارائه کنم، باید ۵۰ تا پیام میگذاشتم، که بیش از حد شلوغ میشد
شرایط شرکت در دوره 👇
دوره آموزشی رمضان
🔸کاملا رایگان🔸
💥همه آموزش ها به صورت فیلم، همراه با بیان تمام نکات👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
آیتم های آموزشی
۱_ زولبیا
۲_ بامیه
۳_ گوشفیل
۴_ آش بهشتی
۵_ شله زرد مجلسی
۶_ دسر مخصوص رمضان
۷_ شهد اصولی
⚠️هزینه: 10 صلوات به نیت ظهور
و ارسال این پیام برای ۱۵ نفر
❌ حتما باید خانم باشند
از پیام هایی که ارسال کردید، عکس بگیرید و برای اکانت زیر بفرستید تا دوره را دریافت کنید👇
@Nardin_admin
رسپی ها درجه یک و امتحان شده هست، و نتیجه کارتون عالی خواهد بود👌