#آموزش_شیرینی_نخودچی
سلام شب تون بخیر 💐💐
این هم یک مدل شیرینی عید دیگه
امیدوارم امسال با هنر دست خودتان از مهمان ها پذیرایی کنید😍
این شیرینی را میتوان در تابه دوطرفه یا قابلمه باشعله پایین روبه متوسط پخت
💥موقع کاتر زدن حتما خمیرتون را ورز دهید که ترک نخوره شیرینی
حتی میتوانید نصف روغن قنادی بزنید نصف روغن لادن آبی
عضویت در کانال 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
37.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی
#نوروز
این هم یک آموزش شیرینی عید دیگه
خیلی راحت درست میشه
خیلی هم خوشمزه است
در مصرف گردو در این شیرینی دست و دلباز باشید که هم زیباتر و هم خوشمزه تر بشه😁
حتما پودرهل یا پودروانیل یا اسانس وانیل اضافه کنید
درتوستر ۱۶۰درجه به مدت ۱۰الی۱۵, دقیقه
عضویت در کانال 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
شیرینی های مدرن نوروزی
آموزش شیرینی ها👇
۱_ونیزی
۲_تارت وین
۳_نوت بادام
۴_آلمانی
۵_اسنو چاکلت
۶_اسپیشال نسکافه
۷_گردو سینامون
۸_هل و زعفران
۹_چاکلت انگلیسی
۱۰_فنجونی نوتلا
۱۱_نسکافه و کارامل
آموزش فیلینگ ها👇
۱_فیلینگ کارامل
۲_فلینگ هل و زعفران
۳_فلینگ شکلاتی
۴_فلینگ سینامون
۵_فلینگ نوت بادام
۶_فیلینگ مارمالاد
ارتباط با ما👇
@Nardin_cake_admin
سلام ناردین کیک ها
به هوش مصنوعی گفتم :
رمضان نزدیکه
یه تصویر از ناردین کیک در حال پخت بامیه بهم بده 😄
اینو فرستاد 👇
حالا هر کس گفت بامیه ها در تصویر آخری کجاست ؟؟
معلومه که تیز بینه😂😂😂
نظر سنجی راجع به هوش مصنوعی👇
https://EitaaBot.ir/poll/kivsl
ارتباط با ناردین کیک👇
@Nardin_cake_admin
آموزش ویدیویی هوش مصنوعی (به زبانی ساده و از صفر که برای همه قابل استفاده باشه)
هدیه خریداران دوره شیرینی های مدرن عید است🤩🤩🤩
یعنی با خرید یک دوره آموزشی، صاحب 2 تا دوره آموزشی میشی
50.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_شیرینی_برنجی
نکات👇
💥این شیرینی ماندگاری زیادی داره در اتاق سرد نگه داری کنید باظرف دربسته، نه دریخچال
💥 مدت پخت بسته به فر شما از 150 الی 160 درجه، به مدت 20 الی 25 دقیقه
💥زیاد در فر نباید بگذارید چون خشک میشه و کمتر هم نگذارید چون خیلی نرم میشه و پودر میشه
💥اگر خمیر بعد از استراحت به دستتان چسبید دو قاشق آرد برنج اضافه کنید یا اینکه انگشتانتان را به اردسفید بغلتانید تا خمیر نچسبه حین گلوله کردن
💥حتما از روغن نیمه جامد لادن آبی استفاده کنید
(❌روغن جامد قنادی (روغن پنجاه)بافت شیرینی را سفت میکنه)اگر آردتون زبری داشت حتما۳بار از الک حریر رد کنید و دوبار خودتون مجدد آسیاب کنید
💥مهر برنجی انواع مختلفی وجود دارد که میتوانید از لوازم قنادی تهیه کنید مهر برنجی من کوچک بود شما بزرگتر بخرید که خمیر به طور کامل داخلش به صورت دایره جا بشه و گلوله هاتون را به وزن 10گرم بردارید
💥این دستور کمی متفاوت تر از بقیه دستورهای دیگر است ولی اگر دقیق اجرا کنید شیرینی تون عین بازاری ها درمیاد. عالی😊
💥شیرینی برنجی را حتما بزارید خنک بشه بعد از سینی جدا کنید داغ نباشه وگرنه خرد میشه
@Nardin_Cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بامیه
خیلی ترد و عالی میشه😍
حتما امتحانش کنید
نکات👇
شهد بامیه
نباید خیلی رقیق یا غلیظ (مثل عسل) باشه
جوهر لیمورا باید خیلی خیلی کم بزنید وگرنه ترش میشه شهدتون💥
باید بین این دو حالت باشه، برای اینکه متوجه شوید غلظتش خوبه یا نه، وقتی که حباب روی شهدتون جمع شد کمی داخل یه ظرف دیگه بریزید و داخل یخچال بگذارید، اگر خودش را گرفت شهدتون خوب شده، و دیگه حرارت دادن نمیخواد
💥داخل خمیربامیه به همراه تخم مرغ ها یک قاشق از شهدتون اضافه کنید
💥وقتی خمیرتون را ماسوره زدید، روی خمیر باقی مانده پلاستیک بکشید که خشک نشه تا بشه دوباره استفاده کنید
از آرد کیک پزی استفاده کنید اگر خمیر بامیه سفت بود(بخاطر کوچک بودن تخم مرغ ها وجنس آردها) می توانید ازتخم مرغ سوم استفاده کنید ولی تخم مرغ سوم را کامل نزنید کم کم اضافه کنید که خمیرتون شل نشه همه ی آن را اضافه نکنید
اگه دقیق اجرا کنید عالی میشه
عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71