هدایت شده از مهندسی‌بهداشت‌محیط‌وکار
🌍🥩چرا گوشت #خوک حرام است؟!
وچرامسلمانان گوشت‌خوک نمیخورند؟!
شخصی که سالهای متمادی را در آلمان زندگی کرده چنین نقل میکند. همکاری آلمانی دارم یک بار از من سوال کرد چرا شما مسلمانان گوشت خوک نمیخورید؟
میخواهم دلیل #علمی ومنطقی اش را برایم بگویی که قانع شوم .
منم در جواب گفتم قبول کردم.
رفتم و از سایتهای علمی در اینترنت شروع کردم به جستجو، بخصوص در سایتهای علمی به زبان انگلیسی، آلمانی که زبان آنها را میفهمیدم .
🥓آنچه را که پیدا کردم در مجموع جالب بود . در یکی از سایتهای آلمانی جواب سوالم را کاملتر از بقیه جاها پیدا کردم ( شبکه آلمانی در امور مراقبتهای ارزشهای غذایی)
🥩درمجموع دلایل زیر را در مورد حرام و نامطلوب بودن گوشت خوک یافتم:
1⃣ خوک حیوانی #همه چیز خوار است، یعنی #جسد و #مردار گندیده میخورد حتی اگر مردار پدرش باشد‼️
درحالیکه گوسفند و گاو و... فقط علفخوارند🌿☘
2⃣ خوک چیزهای نامطلوب مثل ادرار و مدفوع خودش و دیگر #حیوانات را به راحتی به عنوان غذا میخورد.
درحالی که حیوانات حلال گوشت اینطور نیستند و اگر حیوانی مدفوع انسان را بخورد باید (استبراء) مراعات شود.یعنی مدتی صرفاً غذا و علوفه پاک و تمیز بخورد تا گوشتش حلال وقابل مصرف باشد. دوره استبراء: شتر ۴۰ روز، گاو ۲۰ روز، گوسفند۱۰ روز، مرغابی ۵روز ومرغ ۳روز است...
3⃣ قابلیت #تجمع سوم نامطلوب در گوشت خوک نسبت به گوشت گوسفند بالاست...
4⃣ پوست خوک ضخیم و #اسفنجی است ، کمتر عرق میکند ، بە همین دلیل آلودگی و کثیفی ها را جذب خود میکند و این خود فاجعە است.
5⃣ گفته میشود به دلیل سرعت بالاتر هضم کردن گوشت خون در بدن انسان ، میزان تجمع اوره و دیگر سموم حاصله در خون و کبد انسان بسرعت بالا رفته و موجب بیماری میگردد...
6⃣جنس #نر خوک با دیگر حیوانات جفت می شود، حتی اگر جفتش هم نر باشد ولی در دامهایی مثل گاو وگوسفند این رفتار نیست...
7⃣ به دلیل همه‌چیزخوار بودن خوکها ، میزان آلودگی به بیماریهای انگلی و عفونی در خوکها بیشتر از دامهاست که از علوفه تمیز وپاک میخورند...
8⃣مقدار PH گوشت خوک پایین تر و اسیدی تر از گوشت دامهای حلال است. لذا سردتر و نامناسبتر برای مصرف است.
9⃣با نگاه به دندانهای خوک و گراز (خوک وحشی) متوجه تفاوت شکل دندانهای خوک با دیگر علفخوران و وجود دندانهای نیش در خوکها میشویم
🔟 در سر خوک خون وچربی لختە زیادتری جمع شدە است چون خوک تنها حیوانی است کە نمیتواند سرش رابە طرف بالا بلند کند‼️
1⃣1⃣ کرک و موی خوک سفت وضخیم بوده و جز با سوزاندن از بین نمی رود.
2⃣1⃣خوکها بویایی قوی وحساسی ندارند و چیزی را که میخورند بو نمیکند لذا خوراکشان پاک هم که باشد قبل از خوردن آب دهان و بینی اش را به آن میمالد ودر مجموع حیوان تمیزی نیست‼️
3⃣1⃣خوکها از نظر تولید مثل کردن مانند سگ بوده و چندین بچه میزایند‼️
در حدود ۳تا ۱۰ بچه در یک زایمان زاده و در سال هم دوبار زایمان میکنند.
دوره حاملگی آنها ۱۱۳روز(کمتراز ۴ماه) است.
پستانهای آنها مشابه سگ در زیر شکم ردیفی و۱۲ نوک پستان در زیر شکم برای تا ۱۲ نوزاد دارند‼️
4⃣1⃣🐷🐗 به دلیل همه چیز خوار بودن و اینکه هر لجن وکثافتی رو هم هنگام گرسنگی میخورند ، و بدلیل چندین قلوزایی آنها ، بسیاری کشورها به تکثیر واستفاده از گوشت آن روی آورده اند‼️😔
این حیوان اهلی شده ولی رام نشده‼️
🐷🐗به دلایل متعدد فوق وخصوصیات رفتاری و تغذیه ای و... نامطلوبی که خوک و گراز (خوک وحشی)و... داشته و دارند ، اسلام آنها را نجس و گوشت آنها را حرام اعلام نموده است‼️
🌍🇮🇷این مطالب رو که برای دوست آلمانیم فرستادم ، او هم قانع واز مصرف گوشت خوک دیگر پرهیز کرد و مطالب من را برا دیگر سایتهای آلمانی بسیاری ارسال نمود👌👏‼️
🌍🇮🇷 @EOHEng
🌍🇮🇷مهندسی بهداشت محیط وکار