🔰 مطالبی پیرامون #روغن‌زیتون ✅ لطفا #بادقت مطالعه بفرمائید: 🔹 به #روغن‌زیتون عرضه شده در #مجموعه‌طوبی #روغن‌زیتون #طبّی می گویند. 🔸 #روغن‌زیتون #طبیعی و #باکیفیت به لحاظ #رتبه‌بندی نسبت به سایر #روغن‌های‌طبیعی ( روغن زرد و حیوانی، روغن ارده، شحم گاوی و... ) در رتبه ی نخست قرار دارد؛ لذا از مصرف این #روغن‌ارزشمند #غفلت نکنید. 🔹 #روغن‌زیتون #فرابکر باید در آزمایش اسیدیته 1 یک داشته باشد، #روغن‌زیتون بازاری که به اسم #فرابکر عرضه می شود، مشخص نیست چنین خصوصیتی را دارا باشد. 🔸 #روغن‌هسته‌زیتون به میزان ۲ الی ۳ درصد #روغن‌زیتون موجود می باشد که بر خاصیت #روغن‌زیتون افزوده است. 🔹 بعد از خوردن #روغن‌زیتون باید اثرش در بدن ببینید. 🔸 به لحاظ درمانِ #کبد_چرب می توان روی #روغن‌زیتون حساب کرد. 🔹 میزان تلخی #روغن‌زیتون به برداشت در اول فصل و آخر فصل و اینکه #زیتون نرم شده یا خیر بستگی دارد. 🔸 #روغن‌زیتون اصلی باید بوی چمن تراشیده زمان بهار را باید بدهد. 🔹 #روغن‌زیتون #اصل ممکن است کمی بوی سیب و بسمت شیرینی بدهد. 🔸 #روغن‌زیتون اگر با کیفیت باشد و #اسیدیته پائینی داشته باشد در برنج، خورشت، کیک و... خیلی احساس نمی شود. 🔹 #روغن‌زیتون #بی‌بو را از زیتون های بی کیفیت پا درختی و گندیده که جمع می‌کنند و بوی متعفن می دهد که با موادی بوگیری می‌کنند و از ماده ای به نام سبزینه برای خوش رنگ شدن کمک می گیرند. 🔸 بوی بدی و ضُخمی که در روغن های #زیتون تقلبی موجود در بازار مشاهده می کنید که می گویند روغن زیتون اصلی باید این بو را داشته باشد، بوی #روغن‌ضایعاتی و #صنعتی است که در روغن های #تقلبی موجود می باشد. 🔹 محلی های محل برداشت زیتون بشدت از این نوع #روغن‌زیتون اجتناب می کنند. ✅ نکته: 🔸 لِرد و تُفاله در تلخی موثر است که در فرآیند تولید تفاله گیری می شود. 🔹 و اینکه به هر میزان تفاله و لرد داشته باشد خاصیت بیشتری دارد. -----------*✨🌹✨*----------    @Organik_toba    -----------*✨🌹✨*-----------