ایتا - ✨پلاک 313✨ #مربای

✨پلاک 313✨

#مربای_به

من مرباي بِه رو اين مدلي درست ميكنم:
بعد از اينكه  بِه رو خوب شستم، به اندازه دلخواهم خوردش میکنم،به ازاى هر كيلو بِه، بين هشتصد تا نهصد گرم بسته به ترش و شيريني بِه شكر اضافه ميكنم و داخلش آب ميريزم تا روي بِه رو بگيره و بعد روی شعله ميزارم،وقتی که جوش اومد شعله رو کم میکنم و درش رو میزارم و زمان ميدم بپزه و قوام بياد.فرايند پخت مرباي به طولانيه😊میزان غلظت آب مربا وهمینطور ميزان شیرینیش  رو در طول پخت تست ميكنم،يكساعت پاياني يك قاشق آبليمو به ازاي هر كيلو بِه اضافه ميكنم و دَم كنى ميزارم و مربا رو دَم میکنم که رنگ مربا براق وخوشرنگ بشه.
به همين راحتى😊

23 مشاهده17:48

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی