#هویج_پلو😍😋 ۴تاهویج ورنده کنین وبا کمی روغن تفت بدین من یه کم بیشتر سرخ میکنم اینجوری هویج سرخ شده رو از تابه جدا کنین وتو همون تابه یه پیاز بزرگ خرد شده رو به کمی زردچوبه تفت بدین سبک که شد گوشت مرغ که به تکه های کوچیک خرد کردین رو اضافه کنین کمی تفت بدین درتابه رو بزارین تا آب بندازه ومرغها با آب خودشون بپزن آبشون که کشیده شد تفت بدین هویج رو بهش اضافه کنین ۳قاشق آبلیمو و۱قاشق شکر +فلفل قرمز تندنمک وفلفل سیاه بزنین وقاطی کنین وبزارین کناربرنج رو آبکش کنین تهدیگ مورد نظر رو بندازین یه لایه برنج ویه لایه مواد میانی رو بریزین تا لایه آخر که بهش ۲سه قاشق زعفران بریزین وبزارین دم من یه کم از مواد میانی رو برداشتم برا تزیین.چندقاشق روغن یا کره رو داغ کنین وروی پلو بدین وسرو کنین به مواد میانی که برداشتین زرشک وخلال پسته بزنین وپلو رو باهاش تزیین کنین. نکته هویج نیازی به پختن نداره به مواد میانی همون اول میتونین زرشک وخلال بزنین ولایه لایه بین پلو بدین با گوشت چرخی هم خوشمزه میشه امتحان کنین