#کوکی_ترکدار_کاکائویی ‌ مواد لازم : ‌ 100 گرم کره (در دمای محیط ) 1 عدد زرده تخم مرغ نصف پیمانه پودرقند 1 پیمانه آرد 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری آرد بادام ‌ ‌ طرز تهیه: ابتدا کره رو در ظرفی بریز و خوب با همزن دستی بزن تا حالت خامه ای پیدا کنه ، پودرقند رو اضافه کن و هم بزن ، زرده تخم مرغ رو اضافه کن و باز هم بزن و بعد همه مواد خشک رو الک کن و اضافه و مخلوط کن، تا یه خمیر نرم بدست بیاری، (بیشتر از چیزی که گفته شده آرد نریز)، خمیر رو بصورت طولی روی کاغذ روغنی بزار و به شکل استوانه رول کن ، و بزار داخل یخچال، 1ساعت استراحت کنه، بعد که از یخچال درش آوردی کاغذ روغنیو ازش جدا کن، و با براش، سفیده تخم مرغُ روش بمال و روش شکر بپاش،و با یه چاقوی تیز به عرض یک سانت برش بده، و بزار توی سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختی، و 10 دقیقه بزار در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه تا بپزه. ‌ ‌

#کوکی_ترکدار_کاکائویی طرز تهیه پست بعدی کانال👇