#نشاط_معنوی_1400
#کودک_نوجوان
#آموزش
#آشپزی
#مرباپزون
👈 مواد لازم: آلبالو...یک کیلو، شکر... یک و نیم کیلو، آبلیمو... یک قاشق غذاخوری، وانیل... درصورت تمایل
1️⃣ یک ظرف پیرکس آماده کن و هسته های آلبالو رو ازش جدا کن و داخل ظرف بریز.
2️⃣ وقتی یک لایه از آلبالو ته ظرف ریختی یک لایه هم شکر بریز طوری که شکر روی آلبالو رو پوشش بده. دوباره اینکار رو تکرار کن تا وقتی که همه آلبالوها و شکرها توی ظرف ریخته بشن. حالا اونو بذار توی یخچال چندساعت بمونه تا آب بندازه.
3️⃣ آلبالوها رو داخل قابلمه بریز و بذار جوش بیاد بعد حرارت رو کم کن و مرتب کف هایی که روی آب میان رو با کفگیر بگیر و بیرون بریز.
4️⃣ بعد از اینکه مربا به غلظت رسید وانیل رو اضافه کن و صبر کن تا مربا سرد بشه.
🆔 @ShamimeOfoq
🆔 @QadirTaZohor