eitaa logo
فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
45.4هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
1.2هزار ویدیو
0 فایل
🧕🏻من فاطمه حمیدپور‌م😍 اینجا با دنیــایی از کیـــک و شیرینی آشنا میشی که صفرتاصد آموزش‌ها کار خودمه🎂🥰 👩‍🍳کنارتم تا هم‌ استاد بشی،هم به درآمد برسی🤩💸 دارای مدرک رسمی فنی حرفه ای🗞 مدرس ۳۷۰۰+ هنرجوی موفق🥇 📱ارتباط با من: 🆔 @Fatemeh_Hamidpour1
مشاهده در ایتا
دانلود
1️⃣ . آرد زیاده خواه🙄 : همون که فکر می‌کنه هرچی بیشتر باشه بهتره🥡🙉 .
2️⃣ . فرِ آتیش پاره🔥 : که انگار میخواد شیرینی هات رو کباب کنه...🍡🙊 .
3️⃣ . چربیِ خسیس 🧈: که اصلا دلش نمیخواد شیرینیهات نرم و لطیف باشن...🍪🍥 .
4️⃣ . نگهداری غیراصولی 🥣: که مثل این میمونه شیرینی هات رو لخت توی قطب رها کنی...🍪🧊 .
۱۴.📣 اما صبر کن هنوز تموم نشده🙅🏻‍♀️ میخوام بهت یه سری نکات طلایی یاد بدم...💁🏻‍♀️🥇 که باهاشون میتونی شیرینی هات رو به نرم ترین و خوشمـــــــزه ترین شیرینی های دنیا تبدیل کنی🍪🥰 .
1️⃣ . ترفند آردِ زیرک : که یاد می گیـــری چطــــــوری آرد رو رام کنی و به اندازش قانعش کنی😎🥡 حالا چطوری؟🤷🏻‍♀️ فقط کافیه به آردت یاد بـــــدی که به اندازه‌ای داخل شیرینی وارد بشه که خمیر به دست تمیز نچسبه🖐🏻❌ چون آبخوریِ این آردای گوگولی مگــــولی با هم متفاوته پس باید تو ریختن آردها حسابی حواستو جمع کنی😅 .
2️⃣ . ترفندِ فر مهربون : که یاد می گیری چطوری با فرت دوست بشی و دمای مناسبشــــو پیدا کنی...🔥🫂 فقط کافیه یک دماسنج فر بگیری و توی فر مهربونت بذاری و بهش بگی حالا دمای مناسب رو نشونم بده😉⏲️ و اینو بدونین که هر فــــــری دمای متفاوتی داره حتــــماً دمای فرو رو چک کنید که مناسب برای پخـــت شیرینی باشــــه تا شیرینی هاتون خشک نشن🍪❌😯 .
3️⃣ . ترفند چربی سخاوتمند : که یاد می گیری چطوری شیرینیهات رو با چربی سیـــــــــراب کنی تا از نرمی بترکن.😅🧈💣 البته این کــــــــــره سخاوتمنــــد رو بایــد تو شیرینی به اندازه هم بزنی چه با هــــمزن چه با دستت وقتی می‌خوای خمیر رو در نهایت جمع کنی🖐🏻🥣 و یادت باشه بیش از حد هـــــــم زدن این کره سخاوتمند باعث میشــــــــه که دیـــگه سخاوتمنـــــد نباشـــــــــــه و شیرینـــــیات به روغن بیفته و کامل خشک بشه😯🍪 .
4️⃣ . و ترفند نگهداری عاشقانه : یاد می گیری چطوری از شیرینیهات مثل یک مادر دلسوز که مواظـــــــــب نوزادشه ، مواظبت کنی👩🏻‍🍼👩🏻‍🍳🍪 حالا نگهداری شیرینی‌ها چه جوریه تا خشک نشن⁉️🤷🏻‍♀️ _ داخل ظـــــــــــرف درب‌دار در فریـــزر🧊 _ به دور از مواد گوشتی و پروتئینی🍗🍖 _ به دور از نور و هوا و رطوبت💡💨💦 اگه شیرینیاتُ با کره حیوانی درست کرده باشی تا ۶ مـاه داخـــــــــل فریزر ماندگاری دارن✅ اگه با کره گیاهی درست کرده باشی تا یک سال داخل فریزر مـــــــاندگاری دارن✅
آموزش‌های رایگان کانال رزکیک🍰 🌙ماه محرم و ماه رمضانشربت بار 🍯 بامیه بازاری🫘 شله زرد نذری🍯 کاکائو نذری🍫 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۲۰. فقط ببینید کدبانوهای کانال چجوری هنرنمایی کـــــردن با رولت دیروز🥰🫰🏻 واااای که شما بی نظیرید👌🏻👌🏻 واقعا دارم دلی میگم ، اینجوری دعا میکنید من بغض میکنم🙏🏻🥹 . ☎️
۲۱. من اگه میتونستم ، تمام عکسای قشنگتون رو میزاشتم تو کانال😍✋ مرسی مرسی که عکسای قشنگتـون رو برام میفرستین ، من لذت میبرم که اینجوری توی دنیای شیرین شما هم هستم🙏🏻🌹 . ☎️