۱۴.⁉️ بچه ها نکته خیلی مهمی دوستمون گفتن☝🏻💁🏻‍♀️💯 شما اگه دستـــــوری داشتـین که هم زدن آردش هم با اســتفاده از همزن بود🥣🥡 حتماً برای هــم زدن مواد آردی، دور همزن باید دور کاملاً کند باشـه و تا جایی هم بزنید که آرد ترکیب بشه✅ باز تاکیــــــــد می‌کنم بیش از حد هم نزنین که پف موادتون می‌خوابه💯📣 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۵.🥡 دنیای قنادی یه ساختمون بزرگ و قشنگیه که از نکتــــــه های ریز ریز ساخته شده👌🏻🌎👩🏻‍🍳 و زیبایی این ساختمون بستگی داره که تــــــو مـــــواد رو چجوری کنـــار هم چیدمان میکنی و استفاده میکنی🙌🏻 و اگه کارت اصولی و حـــرفه ای باشه نتیجه میشه همچیـن کیـکی با پُـــف عالی و بافت پنبه‌ای🤞🏻🥧😋 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۶.❣️ تمام نکاتی که امروز بهتون گفتم همش در مورد هـــــم زدن و تــــــرکیب مواد آردی بود🥣🥡👩🏻‍🍳 بخــــــش اصلی داستان، هـــــم زدن مــــواد تخم مرغه، که اونم به همین اندازه مهم و پر از نکته است🥚🥣💯 فردا میام تا مفصــل دربارش باهاتـــــون حرف بزنم💁🏻‍♀️🤌🏻 .

۱۷.🍯 وقتی اصولی کیک درست کنی و تمام نکات رو مو به مو اجرا کنی ، نتیجـــــــه میشه این کیک تخته‌ایِ فوق‌العاده و پفکی👌🏻😋🥧 چه کیفی میده اینجور موقعا هنرنمایی عروس خانم برای خونواده شوهرش😉 . #محبت_شما☎️ #رُز_کیک ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۸.🌙 بزار همه چیز سر جای خودش و به موقع اتفاق بیفته...🤌🏻 چون کل جهان در آرامش است🍃 جز... شبت پر از آرامش و حال خوب🌹 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱.☀ سلام رفیق من👋🏻☺️ امروزت پر از اتفاقای قشنگ🎀❤ . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۲.🎗 اینم از غـــذای ورزشکارا بعد از باشگاه💪🏻🥚🏋️‍♀️ مدیونین فکر کنین تازه امروز جلسه دومم بوده‌هااااا😉😁 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۳.🎤 یادتونه که دیروز در مورد پُف کیک حــــــرف زدیم و گفتیــم دو عامل در پُف کیک تاثیر داره💁🏻‍♀️✌🏻🥧 اولیش هم زدن مواد آردی بود🥡 دومیش هم زدن مواد تخم مرغی🥚 حالا امروز با حواس جمع همراه کانال باشین چون موضوعیه که خیلیا به دلیــــــل درست انجـــــام ندادنش هیچــــوقت کیکاشـــــون خوب نمیشه👋🏻🫤 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۴.🥚 هر بار تخم مرغ می‌شکنـم یاد اون روزایی می‌افتم که به خیـال خـودم چقـــــــدر عالی تخم مرغُ هم زدم و قراره چه کیک خفنی بهم بده🥧😎 اما وقتی در فرو باز می‌کردم با یه صحنه روبرو می‌شـــــدم که تمــــام انگیزم از بین می‌رفت🤕😧 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۵.💯 شاید فکر می‌کردم مشکل از فر بوده یا آرد🤔🔥🥡 ولی نه بعد از چندین سال،فهمیدم مشکل فقط و فقط از اشتباه هــــــم زدن من بوده🙈🥣❌ ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۶.💎 حالا امروز قراره بفهمیم اون تجربه‌ای رو، کــــه من بعــــــد از ســــــال‌ها بهش رسیدم👩🏻‍🍳⌛ و بدون این تجربه، اینقــدر در پُــــــف عالی کیکت تاثیـــر داره کــــــــه باورت نمیشه😳💪🏻 .

۷.💯📣 راز طلایی درست همزن تخم مرغ‌ها داخل کیک فقط و فقط همینه💁🏻‍♀️🥚 با سنــــــد و مـــــدرک آوردم که هـــــم بخونیش و هم ببینیش👇🏻😎☝🏻 زمانی که تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم ترکیب می‌کنی باید با دور تنــــد همزن در حد ۱۰ دقیقه تخم مـــــرغ‌ها رو بزنی تا کاملاً کرم رنــــگ و کـــش‌دار و حجیم بشه یعنی حجـــــم تخـم مرغ حتماً حتماً باید چندین برابر بشه🥣👌🏻 این کار تاثیر فــوق العـــــــاده‌ای در پُف بی‌نظیر کیکتون داره🥧🤌🏻 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝