.۳ گاهــــی وقتا پیـــش میاد زمانـــی کـــه کیک رو از داخل فر مــــیاریم بیـــرون می‌بینیم که روش چین و چروکهــای زیــادی افــتــاده😥😣 حالا... دلیلش چیه؟🧐

.۴ حالت چروکیده و به هم فشرده کیک می‌تواند به دلایل زیر باشد: 👇😨🤔 1️⃣ بزرگ بودن قالب نسبت به مواد کیک 2️⃣ بیش از حد چرب کردن قالب 3️⃣ بیش از حد مخلوط کردن مواد 4️⃣ زیاد بودن مقدار مایعات 5️⃣ بیش از حد پخته شدن کیک بفرست برای دوستت تا اگه این مشــــکل رو داره بــــــرای همیشه باهاش خداحـــــافظی کنــــــه👋🥲 #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۵ اگه این ۵ تا نکته بالا رو رعایت کنی👆👆 برای همیشه از چین و چروک روی سطح کیکت راحت میشی🤓❣️

. برای من هیــــــــچ افتخاری بالاتـــــــر از این نیست که بتونم با آمـــــــوزش‌هام کمک کوچکی بهتــــــــون بکنم تا شــما هم بتونید در زمینه کیـــک و شیرینی پیشرفت کنید🌸🌈😊

. برای همین دلــــــم می‌خــواد آمـــوزش فردا به انتــــخاب شما عزیــــزان باشـه من سه تا گزینه پیشنـــــهادی بهـتون میدم و هـــر کـــــدوم که بیشــــتر رای آورد آموزشـــــش رو فردا داخـل کانال میزاریم✨💓✨

آموزش فردا به انتخاب شما عزیزان کدوم گزینه باشه؟ 1️⃣ کیک مَکرون نارگیلی 2️⃣ شیرینی اُسکار 3️⃣ کیک رژیمی اینجا بهم بگو👇👇 @Fatemeh_Hamidpoor

👆👆 ممنون که پی ویم ترکید😉 تا اینجای کار پرچـــم کیک مَکرون نارگیلی بالاست🏳🤓

هر آفرینشی در زندگی با یک رویـا شــــــــــــروع میشه🍃💫 رویاهاتو رها نکن💓 سلام بانوی خوش سلیقه👋 صبحت عالی و پرانرژی 🌈 #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۱ خـــب با نظرسنجی دیشـــــــب مشخص شد که کیک مکرون نارگیلی طرفدارای زیادی داره😎🌸 امروز یه آمـــوزش دقیــق و عالی ازش داریم ، که تمام نکاتش رو ریز به ریز بهتون میگم 👌💯 به امیدخدا تا چند روز آینده هم آموزش کیــــــک رژیمی و شیرینی اُســـکار رو هـم براتـــــون مـــــیزارم که اونا هــــم خیـــــــــلی خوشــــــمزه و کاربـــــردی هستـــــند✅💕

.۲ 👆👆👆 کیک مکرون نارگیلی یه کیک فرانـــسوی با یه اســـــم جذاب هست ، که این روزا خیــــــلی طرفدار پیدا کرده🥰❣️ دلیل شهرتش هم عطـــــر بی نظیر کره و نارگیل ، بافت جذاب و شکل منحصر به فردش هست💓🌈 و به نظر من اولین چیزی که این کیـک رو خیلی خاص می‌کنه اینه که در دو طعم متفاوت شکلاتــی و وانیلی میشه درستش کرد😋 #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۳ کیک مکرون نارگیلی (شکلاتی) 👇👇 مواد لازم کیک شکلاتی : _ زرده تخم مرغ ۶ عدد _ شکر برای زرده ۱۲۰ گرم _ آرد ۲۱۰ گرم _ کره ۲۰۰ گرم _ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد _ پودر کاکائو ۳۰ گرم _ شیر ۱۱۰ گرم _ بکینگ پودر ۲ ق چ خ استاندارد مواد لازم لایه نارگیلی : _ سفیده تخم مرغ ۶ عدد _ شکر برای سفید ۱۲۰ گرم _ پودر نارگیل چرب ۲۲۰ گرم کیک مکرون نارگیلی (وانیلی) 👇👇 مواد لازم کیک وانیلی : _ زرده تخم مرغ ۶ عدد _ شکر برای زرده ۱۲۰ گرم _ آرد ۲۴۰ گرم _ کره ۲۰۰ گرم _ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد + ۱/۸ ق چ خ استاندارد _ شیر ۱۱۰ گرم _ بکینگ پودر ۲ ق چ خ استاندارد مواد لازم لایه نارگیلی : _ سفیده تخم مرغ ۶ عدد _ شکر برای سفید ۱۲۰ گرم _ پودر نارگیل چرب ۲۲۰ گرم طرزتهیه : آرد کاکائو و بکینگ پودر را با هم سه بار الک می‌کنیم. کره و شکر رو با همزن می‌زنیم تا سبک بشه. زرده‌ها و وانیـل رو هم اضافه می‌کنیم. حتماً دورگیری رو انجام بدیدتــا بوی تخم مرغ باقی نمونه. شیر رو هم اضافه می‌کنیم و با دور متوسط هم میـــــزنیم. در آخر مخلوط آرد رو روی مواد در سه مرحله الـــک می‌کنــیم و با لیستک آروم و دورانی هـــــم میزنیم. مواد رو در قالب قطر ۲۵ که کاغذ روغنی پهن کردیم میریزیم و صاف می‌کنیم. سفیده‌های تخم مرغ رو می‌زنیـم کمی که کف کردن شکر رو در سه مرحله اضافه می‌کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا کاملاً فرم بگیره. همزن رو کنار میزاریم پودر نارگیل رو اضافه می‌کنیم و با لیستک آروم فولد می‌کنیم. مواد رو روی لایه شکلاتی می‌ریزیم داخل فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱ ساعت بپزه. #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝