.۱
خـــب با نظرسنجی دیشـــــــب مشخص
شد که کیک مکرون نارگیلی طرفدارای
زیادی داره😎🌸
امروز یه آمـــوزش دقیــق و عالی ازش
داریم ، که تمام نکاتش رو ریز به ریز
بهتون میگم 👌💯
به امیدخدا تا چند روز آینده هم آموزش
کیــــــک رژیمی و شیرینی اُســـکار رو هـم
براتـــــون مـــــیزارم که اونا هــــم خیـــــــــلی
خوشــــــمزه و کاربـــــردی هستـــــند✅💕
.۲
👆👆👆
کیک مکرون نارگیلی یه کیک
فرانـــسوی با یه اســـــم جذاب
هست ، که این روزا خیــــــلی
طرفدار پیدا کرده🥰❣️
دلیل شهرتش هم عطـــــر بی نظیر
کره و نارگیل ، بافت جذاب و شکل
منحصر به فردش هست💓🌈
و به نظر من اولین چیزی که این
کیـک رو خیلی خاص میکنه اینه
که در دو طعم متفاوت شکلاتــی
و وانیلی میشه درستش کرد😋
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
42.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۳
کیک مکرون نارگیلی (شکلاتی)
👇👇
مواد لازم کیک شکلاتی :
_ زرده تخم مرغ ۶ عدد
_ شکر برای زرده ۱۲۰ گرم
_ آرد ۲۱۰ گرم
_ کره ۲۰۰ گرم
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ پودر کاکائو ۳۰ گرم
_ شیر ۱۱۰ گرم
_ بکینگ پودر ۲ ق چ خ استاندارد
مواد لازم لایه نارگیلی :
_ سفیده تخم مرغ ۶ عدد
_ شکر برای سفید ۱۲۰ گرم
_ پودر نارگیل چرب ۲۲۰ گرم
کیک مکرون نارگیلی (وانیلی)
👇👇
مواد لازم کیک وانیلی :
_ زرده تخم مرغ ۶ عدد
_ شکر برای زرده ۱۲۰ گرم
_ آرد ۲۴۰ گرم
_ کره ۲۰۰ گرم
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد + ۱/۸ ق چ خ استاندارد
_ شیر ۱۱۰ گرم
_ بکینگ پودر ۲ ق چ خ استاندارد
مواد لازم لایه نارگیلی :
_ سفیده تخم مرغ ۶ عدد
_ شکر برای سفید ۱۲۰ گرم
_ پودر نارگیل چرب ۲۲۰ گرم
طرزتهیه :
آرد کاکائو و بکینگ پودر را با هم
سه بار الک میکنیم.
کره و شکر رو با همزن میزنیم تا
سبک بشه.
زردهها و وانیـل رو هم اضافه
میکنیم.
حتماً دورگیری رو انجام بدیدتــا
بوی تخم مرغ باقی نمونه.
شیر رو هم اضافه میکنیم و با
دور متوسط هم میـــــزنیم.
در آخر مخلوط آرد رو روی مواد
در سه مرحله الـــک میکنــیم و
با لیستک آروم و دورانی هـــــم
میزنیم.
مواد رو در قالب قطر ۲۵ که کاغذ
روغنی پهن کردیم میریزیم و صاف
میکنیم.
سفیدههای تخم مرغ رو میزنیـم
کمی که کف کردن شکر رو در سه
مرحله اضافه میکنیم و به هم زدن
ادامه میدیم تا کاملاً فرم بگیره.
همزن رو کنار میزاریم پودر نارگیل
رو اضافه میکنیم و با لیستک آروم
فولد میکنیم.
مواد رو روی لایه شکلاتی میریزیم
داخل فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱ ساعت
بپزه.
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۴
👆👆👆
اگه آموزشمون رو دوست داشتی
خوشحال میشم بفرستی بــــــرای
دوستـــت که عاشق کیک و شیرینیه💓
#رُز_کیک
سلام سلام👋
ممنون که عکسای خوشگلتون رو برام
میفرستین 😍
اینقدر ذوق میکنم وقتی میبینم از یه
مینــی دوره رایــــــگان این همه نتـیجه
عالی بیرون اومده 💯✌
👆👆
مثلاً این دوست خوش ذوقمون
گفتن:
از انـــــرژی زیاد میخوام هرروز
کیــــک درست کنم🤓
ماسوره زنیشون هم که عالی شده💯
وقتی اصول اولیه رو حرفه ای یاد
بگیری ، نتیجش میشه این💪
با خیال راحت میری تو دل ترسات
و اقدام میکنی✌😍
#رضایت_شما
#رُز_کیک
👆👆
یا دعای خیر ایشون که
حس پرواز به آدم میده💫🦋🙏
#رضایت_شما
#رُز_کیک
👆👆
یادگیری اصولی با چاشنی خلاقیت
میشه این کیک های زیبا🌸👌
به تک تکتون افتخار میکنم❣️💫
#رضایت_شما
#رُز_کیک
درستـــــــــه این یـک میـــنی دوره رایــــــگان
هست اما من تمام تجربیات ۴ ساله ام
رو در اختیارت قرار دادم🌷😊
اینو گفتم تا بدونی گاهی چیزای رایگان
ارزششون خیــــــلی زیاده 💯
پس ساده از کنارشون نگذر🥲
#رُز_کیک
راستی اگه تو هم مینی دوره
#رایگان خامه کشی رو هنوز
ندیدی بزن رو این متن آبی✌💯
👇👇👇
مینی دوره رایگان آمــوزش
اصول اولیه کیک خامه ای🎂
شامل :👇🏻👇🏻
1️⃣ معرفی ابزار و وسایل مناسب
برای خامه کشی
2️⃣ آموزش پخت بهترین کیک پایه
مخصوص خامه کشی
3️⃣ آموزش اصولی فرم دادن خامه
و نکات مهم در مورد خامه
4️⃣ برش اصولی کیک های خامه ای
5️⃣ آموزش فیلینگ گذاری اصولی
(قسمت اول)
5️⃣ آموزش فیلینگ گذاری اصولی
(قسمت دوم)
6️⃣ آموزش خامه کشی اصولی و
تزیین کیک
#رُز_کیک
👆👆👆
خوشحال میشم اگه این مینی دوره رو
دوست داشتی بــرای دوســتـــــانت هـــم
بفرستی تا به جمع خانواده رُز کیک🍰
بپیوندن🌷
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*چهارشنبههای امام رضایی*
میآید از تراکم عالم به این دیار
قلبی که از تزاحم اندوه خسته است💚
به تو از دور سلام...☘️
#چهارشنبہهاے_امام_رضایے
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝