#آشپزی 🥓قبل ازسرخ کردن بادمجون 🔪بعدازپوست کندن وبرش زدن 💦توی آب نمک 🕟به مدت ۳۰دقیقه میذارم 😝تا تلخیش گرفته بشه 🍆وبرای این که بادمجون رو 🌽باکمترین مقدار روغن سرخ کنم 🥘توی قابلمه ای 🔥آب جوش کمی روغن 🍚ونمک میریزم 🍝درست مثل ماکارونی 🍆بعدبامجون هاراداخل اب جوش میریزم 🕐وبعد۵دقیقه ابکش میکنم ✨بعدازخشک شدن 🔥سرخ میکنم 😍نتیجه عالیه 👌🏼فقط۱قاشق روغن نیازهست ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ 🍯 @SHR_Banoo 🍯

#آشپزی 🌯 @SHR_Banoo 🌯 متبل بادنجان 🥙پیش غذای خوشمزه وبی دردسر 🍸برای مهمونی ها 🍆۲تا بادمجان رو 🔥کبابی می کنیم ☄پوستش رو می گیریم 🔪وساطوریش می کنیم 🍧با نصف لیوان ماست ☺️من از♡سون♡ استفاده کردم 🥄چند قاشق ارده 1⃣حبه سیر رنده شده 🍋1قاشق لیموترش 🥃۱/۳ لیوان روغن زیتون 🌶نمک وفلفل مخلوط می کنیم 🕐واجازه می دهیم 🕒چندساعت 🕓در‌یخچال بماند 💣تا مزه ها به خورد هم بروند 🌽بعدباچیپس ذرت 🥖یا نون پیتا سرو می کنیم 😋نوش جان😋 🌮 @SHR_Banoo 🌮

#آشپزی 🥘فسنجون گردو مرغ پیاز رب انار شکر نمک فلفل زردچوبه زعفران دم کرده. 🔪پیاز را خرد کنید 🌽ودرمقدار کمی روغن تفت بدهید 💛ق چ زردچوبه هم به آن اضافه کنید 🥄و هم بزنید 🔥چنددقیقه روی شعله متوسط تفت بدهید تا پیاز نرم شود ➕سپس گردوی آسیاب شده را اضافه کنید 🕑بعد۳_۴دقیقه تفت دادن گردو وپیاز ♥️رب انار را اضافه کنید ✔️و مجدداً چند دقیقه تفت بدهید. 🍗روی تکه های مرغ کمی نمک،فلفل و زعفران دم کرده بمالیدو آنها را جداگانه کمی تفت بدهید تا دو طرف آنها کمی سرخ شود (به جای این کار میتوانید نیم ساعت مرغ ها را جداگانه در آب همراه با یک عدد پیاز کامل بپزید) 🍲بعد از پخت یا سرخ کردن، مرغ ها را به مخلوط قبلی اضافه کنید. 🥘حالا آب روی مواد بریزید. شعله را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. سپس شعله را خیلی کم کنید درب قابلمه را ببندید. 👌🏼اجازه بدهید خورشت فسنجان طی سه چهار ساعت به خوبی جا بیافتد و روغن بیاندازد. 😋نووش جان ┄✵سحربانو✵┄ 🍔 @SHR_Banoo 🍕

1⃣1⃣3⃣ #آشپزی #سفره_آرایی 😋دیزاین زرشک پلو 😍به شکل ایموجی 👧🏻برای بچه ها http://eitaa.com/joinchat/1013252121C53ac4641cf