تجربیا تموم کردن، انسانیا و ریاضی دو شنبه تموم میکنن و ما جنوبی همچنان تا بیستم درگیریم.🤣🤣 فقط میتونم بخندم واقعا
- سِدنا
بریم برای دستور پخت جوجههای خوشمیزه🐥. این جوجهها برای اینکه آماده شن باید اول خمیرشونو رو آماده کنی.
و خمیر ام با اینا آماده میشه: آرد ۴۰۰ گرم -نمک۷ گرم - شکر۳۵گرم - خمیرمایه ۷گرم - شیر۱۸۰گرم - کره ۴۰گرم.
بعد آماده شدن خمیر، خمیر رو برای یک ساعت میذارید توی جایی که نه گرمه و نه سرد. بعد گذشت این زمان، خمیر رو میارید و پفشو نمیخوابونید بعد شروع میکنید به درآوردن شکل موردنظر. من دو مدل درست کردم. یه مدل اینطوریه حالت دانمارکی و یکی اینطوریه زنبوری (که باید با فاصله بذارید چون موقع پخت بزرگ میشن و نیاز به جا دارن)، بعد درآوردن شکلشون قبلش روشون باید
یه مواد رو بمالید:
یک زرده تخم مرغ + یه ذره زفردن دم شده + خیلی خیلی کم شیر (درحد یک قاشق). من داخل اینا شکلات تلخ تختیای گذاشتم و اختیاریه - من دوستش نداشتم بذارم ولی مامانم گفت و خوشمزه هم شد -. این شیرینی اصولاً خودش شیرین نیست و بعداز پخت شما براش شیره آماده میکنند و بعد سرد شدن روش میذارید.
شیره:
شکر (باید دوبرابری آب باشه. یعتی اکه این یک لیوانه آب باید نصف ل باشه ) + آب + زعفران (مثلا اندازه دو قاشق) رو باهم میذارید توی قابلمه و شعله ملایم و شروع میکنی به هم زدن. بعد آب شدد شکر با قاشق چوپی/پلاستیکی شروع کنید به هم زدن چون اگه فلزی باشه شکرش میزنه. حالا وقتی مواد حبابی شد درحد یک قاشق آبلیمو و سه قاشق غذا خوری گلاب رو بهشون اضافه میکنی البته بعد از اینکه خاموشش کردی. وقتی این مواد رو مالوندید، توصیه میکنم کنجد به خمیر بزنید👈🏻👉🏻. - #خوردنی
https://eitaa.com/S_edna/19968
سهتا خط آخر رو میشه واضح بگی؟ خیلی مبهم بود🫨
ممنونمممم
-
خودمم نمیفهمم بخدا🤣🤣
سلام آلاء یه روانشناس خوب میشناسی بتونم تلفنی باهاش حرف بزنم؟
-
سلام. خانم لیلا حیدری رو میشناسم که میتونی با جستجو توی گوگل شمارشو دربیاری
هدایت شده از ستاد مبارزه با بیکارا
978.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاسخ صادقانم به چیکاره میخوای بشی: