🌿شیربرنج🌿 🔸مواد لازم : (برای ۴_۵ نفر) ▪۲لیوان برنج نیم دانه ▪۲ لیوان شیر ▪۱ لیوان شکر ▪۱/۲ لیوان گلاب ▪۱/۲لیوان خامه ▪۲ قاشق عرق هل ■ژلاتین حلال گاوی(در صورت تمایل) 🔸طرز تهیه: برنج را از شب قبل در کمی آب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را همراه با ۳لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند. سپس شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شده و مغز پخت شود ؛ پس از اینکه دانه های برنج کاملا باز شدند شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و به شیر برنج اضافه نمائید و شیر برنج را مرتب هم بزنید تا شکر در آن حل شود.  ۱۰ دقیقه بعد از اضافه کردن گلاب حرارت را خاموش کنید و یک دم کنی تمیز روی قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببنید و ۵-۱۰ دقیقه صبر کنید تا شیر برنج جابیفتد ، پس از این مدت درب قابلمه را بردارید و بعد از اینکه شیربرنج کمی سرد شد در ظرف مورد نظر سرو کرده و تزئین کنید. ۱۰ دقیقه آخر طبخ گلاب و عرق هل را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا هم شیربرنج ته نگیرد و هم مواد کاملا با هم مخلوط شوند.  در این فاصله پودر ژلاتین را روی ۴ قاشق آب سرد بپاشید کمی صبر کنید اسفنجی که شد به صورت غیر مستقیم ذوب کنید. در آخر زمانی که آب شیر برنج کم شد از روی حرارت بردارید و ژلاتین ذوب شده را کم کم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.( در صورت استفاده از ژلاتین می‌توانید شیر برنج قالبی درست کنید) نکته:مقدار شکر بسته به ذائقه افراد دارد و میتوانید دو برابر شده یا به نصف کاهش یابد. (توصیه می‌شود از شیره انگور، خرما، توت و یا عسل برای شیرین کردن شیر برنج استفاده کرد) هنگامی که شیر را اضافه می‌کنید کمی حرارت را بالا ببرید تا شیر بجوشد سپس حرارت را متوسط کنید و توجه داشته باشید حین پخت درب قابلمه باز باشد تا شیربرنج سر نرود. میتوانید به دلخواه برای تجربه طعم خوبی از شیر برنج در دقایق آخر طبخ حدود یک ملاقه از شیر برنج را با نصف لیوان خامه جداگانه مخلوط کنید و مجددا داخل ظرف برگردانید و مواد را هم بزنید و بعد از ۵ دقیقه زیر شیر برنج را خاموش کنید. با #برنج_نیم‌دانه چه بپزیم؟ #خوراک_سالم @saboogroup

#شیربرنج تهیه شده از #برنج_نیم‌دانه #میان‌وعده_سالم #خوراک_سالم

شله زرد نذری با #برنج_نیم‌دانه_نوچ مواد لازم برای ۶ نفر و بیشتر •۶ تا ۷ پیمانه شکر •۱/۲ پیمانه گلاب •۱/۲ پیمانه خلال بادام و خلال پسته برای داخل شله زرد •۵۰ گرم کره •۱پیمانه #برنج_نیم‌دانه •۲پیمانه آب •زعفران حل شده به میزان لازم •هل ساییده کمی •چوب دارچین به میزان لازم ۱-ابتدا برنج را شسته و با مقدار آبی که گفته‌شد، چند ساعت خیس کنید. سپس با همان مقدار آب روی حرارت قرار بدید تا بپزد. حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید و بعد حرارت را کم کرده و اجازه بدید تا برنج کاملا بپزد. در این بین گه گداری هم هم بزنید و حواستان باشد ته نگیرد یا سر نرود. ۲-وقتی برنج پخت، شکر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا برنج کاملا له بشود. حواستان باشد هم زدن از این مرحله به بعد خیلی مهمه و باعث می‌شود شله زرد کاملا لعاب بندازه. این مرحله حدودا نیم تا یک ساعت زمان میبرد. ۳-بعد کره و زعفران و هل را که از قبل آماده کردیم اضافه می‌کنیم و باز فرصت می‌دهیم تا زعفران کاملا رنگش را پس بدهد و شله زرد بیشتر جا بیفتد. حدودا نیم ساعت دیگه زمان بدهید. ۴-کل مراحل پخت برای این مقدار حدود دو تا سه ساعت طول میکشد. وقتی که حس کردید غلظتش کافی است می‌توانید گلاب را اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه شله زرد را از روی شعله بردارید. ۵-اگر از خلال بادام و خلال پسته داخل شله زرد خوشتان می‌آید هم‌زمان با اضافه کردن گلاب می‌توانید آن‌ها را هم اضافه کنید. یا اگر دوست دارید اصلا نرم نشوند بعد از خاموش کردن شعله اونها رو اضافه کنید. ۶-مهمترین نکته این است که برنج شله زرد بهتراست نیم دانه و ایرانی باشد تا کیفیت بهتری داشته باشد. شکر رو حتما بعد از پختن برنج اضافه کنید. مقدار آب مورد نیاز بسته به نوع برنج اندکی متفاوت است، اگر احساس کردید آبش کم است میتوانید مقداری آب اضافه کنید و اگر هم رقیق بود بگذارید تا آب اضافی‌اش بخار شود. از آنجایی که شکر با حرارت دیدن کمی آب می‌اندازد بلا فاصله بعد از اضافه کردن شکر مقداری آب شله زرد بیشتر می‌شوو، پس این نکته را هم حتما در نظر داشته باشید و قبلش آب اضافه نکنید. ۷-میزان غلظت شله زرد باید به شکلی باشد که کاملا پخش نشود و کمی قوام داشته باشد. نذرتان قبول با #برنج_نیم‌دانه چه بپزیم؟ #خوراک_سالم

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت: ۱۳۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم 🌾eitaa.com/SabooGroup 🌾https://ble.ir/saboogroup94 🌾http://splus.ir/saboogroup 🌾https://t.me/SabooGroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت: ۱۳۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم 🌾eitaa.com/SabooGroup 🌾https://ble.ir/saboogroup94 🌾http://splus.ir/saboogroup 🌾https://t.me/SabooGroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت: ۱۳۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم 🌾eitaa.com/SabooGroup 🌾https://ble.ir/saboogroup94 🌾http://splus.ir/saboogroup 🌾https://t.me/SabooGroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت: ۱۲۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم ۱. ایتا ۱. eitaa.com/SabooGroup ۲. بله ۲. https://ble.ir/saboogroup94 ۳. تلگرام ۳. https://t.me/SabooGroup ۴. روبیکا ۴. https://rubika.ir/saboogroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت: ۱۲۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم ۱. ایتا ۱. eitaa.com/SabooGroup ۲. بله ۲. https://ble.ir/saboogroup94 ۳. تلگرام ۳. https://t.me/SabooGroup ۴. روبیکا ۴. https://rubika.ir/saboogroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت جدید: ۱۰۰ هزارتومان به جای ۱۲۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم ۱. ایتا ۱. eitaa.com/SabooGroup ۲. بله ۲. https://ble.ir/saboogroup94 ۳. تلگرام ۳. https://t.me/SabooGroup ۴. روبیکا ۴. https://rubika.ir/saboogroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت جدید: ۱۰۰ هزارتومان به جای ۱۲۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم ۱. ایتا ۱. eitaa.com/SabooGroup ۲. بله ۲. https://ble.ir/saboogroup94 ۳. تلگرام ۳. https://t.me/SabooGroup ۴. روبیکا ۴. https://rubika.ir/saboogroup

‍ 🌿برنج نیم‌دانه نوج🌿 محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت جدید: ۱۰۰ هزارتومان به جای ۱۲۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم ۱. ایتا 1. eitaa.com/SabooGroup ۲. بله 2. https://ble.ir/saboogroup94 ۳. تلگرام 3. https://t.me/SabooGroup 👈شماره تماس در موارد ضروری ۰۹۲۰۵۲۱۳۶۷۸ @Saboo_Admin @z_aboutalebi

‍ ✨برنج نیم‌دانه نوج✨ محصولی از شالیزارهای فریدون کنار موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ... برنج نوج یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج بسیار خوش‌عطر است. 🔸قیمت تقریبی: ۱۲۰ هزارتومان(یک‌کیلو) #برنج_نیم‌دانه #نوج #سالم ۱. ایتا 1. eitaa.com/SabooGroup ۲. بله 2. https://ble.ir/saboogroup94 ۳. تلگرام 3. https://t.me/SabooGroup 👈شماره تماس در موارد ضروری ۰۹۲۰۵۲۱۳۶۷۸ @Saboo_Admin @z_aboutalebi