🌿شیربرنج🌿
🔸مواد لازم : (برای ۴_۵ نفر)
▪۲لیوان برنج نیم دانه
▪۲ لیوان شیر
▪۱ لیوان شکر
▪۱/۲ لیوان گلاب
▪۱/۲لیوان خامه
▪۲ قاشق عرق هل
■ژلاتین حلال گاوی(در صورت تمایل)
🔸طرز تهیه:
برنج را از شب قبل در کمی آب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را همراه با ۳لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند.
سپس شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شده و مغز پخت شود ؛ پس از اینکه دانه های برنج کاملا باز شدند شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و به شیر برنج اضافه نمائید و شیر برنج را مرتب هم بزنید تا شکر در آن حل شود.
۱۰ دقیقه بعد از اضافه کردن گلاب حرارت را خاموش کنید و یک دم کنی تمیز روی قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببنید و ۵-۱۰ دقیقه صبر کنید تا شیر برنج جابیفتد ، پس از این مدت درب قابلمه را بردارید و بعد از اینکه شیربرنج کمی سرد شد در ظرف مورد نظر سرو کرده و تزئین کنید.
۱۰ دقیقه آخر طبخ گلاب و عرق هل را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا هم شیربرنج ته نگیرد و هم مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
در این فاصله پودر ژلاتین را روی ۴ قاشق آب سرد بپاشید کمی صبر کنید اسفنجی که شد به صورت غیر مستقیم ذوب کنید.
در آخر زمانی که آب شیر برنج کم شد از روی حرارت بردارید و ژلاتین ذوب شده را کم کم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.( در صورت استفاده از ژلاتین میتوانید شیر برنج قالبی درست کنید)
نکته:مقدار شکر بسته به ذائقه افراد دارد و میتوانید دو برابر شده یا به نصف کاهش یابد. (توصیه می‌شود از شیره انگور، خرما، توت و یا عسل برای شیرین کردن شیر برنج استفاده کرد) هنگامی که شیر را اضافه می‌کنید کمی حرارت را بالا ببرید تا شیر بجوشد سپس حرارت را متوسط کنید و توجه داشته باشید حین پخت درب قابلمه باز باشد تا شیربرنج سر نرود.
میتوانید به دلخواه برای تجربه طعم خوبی از شیر برنج در دقایق آخر طبخ حدود یک ملاقه از شیر برنج را با نصف لیوان خامه جداگانه مخلوط کنید و مجددا داخل ظرف برگردانید و مواد را هم بزنید و بعد از ۵ دقیقه زیر شیر برنج را خاموش کنید.
با #برنج_نیم‌دانه چه بپزیم؟
#خوراک_سالم
@saboogroup
♧برنج نیم‌دانه نوچ♧
محصولی از
شالیزارهای فریدون کنار
موارد مصرف: انواع سوپ و آش، شله‌زرد، شیربرنج، کبه عربی، ...
برنج نوچ یا برداشت دوم، برنج سالم بدون دریافت سم و کود مستقیم است. این برنج از نوع طارم دیلمان و بسیار خوش‌عطر است.
🔸قیمت: ۱۰هزارتومان(یک‌کیلو)
#برنج_نیم‌دانه_نوچ
#برنج_نیم‌دانه_سالم
#خوراک_سالم
@saboogroup
سلام و سلامتی
متاسفانه اقلام زیر موجود نیست👇
🔸عسل زنیان، قنقال، یونجه و گشنیز
🔹مقدار آلبالوی بسیار محدودی به دست‌مان رسیده و مجبور به کم کردن و در مواردی حذف سفارش هستیم.(به ترتیب ثبت)
🔸مویز هم این ماه به دست‌مان نمی‌رسد و ان‌شاءالله شهریورماه توزیع خواهد شد.
#معرفی_کتاب
مدتی‌است بنا داریم علاوه بر عرضه محصولات سالم در دو حوزه سفره سلامت و خانه سالم، منابعی نیز در جهت ارتقای سواد سلامتی ارائه کنیم تا هریک از ما بیش از پیش سفیر سلامت باشیم برای خانواده، دوستان و نزدیکان‌مان.
کتاب *آشنایی با تغذیه و طب ایرانی* نوشته *جناب دکتر محمد عزیزخانی* به چاپ ۱۱۶ام رسیده، بیش از ۸۰۰هزار نسخه از آن به فروش رفته‌است.بخشی از آن را از امروز تا توزیع بعدی نوبه‌ای پیش‌کش می‌کنیم و ان‌شاءالله اصل کتاب در فهرست اقلام شهریورماه قرار خواهدگرفت.
#سهم_ما_از_سلامتی_شما
مردادماه۹۷
🌿سلام
🌿سلام
🌿سلام
گفتنی ها- تیرماه ۹۷
۱- لطفا هیچ مبلغی به پیک پرداخت نفرمایید.
۲-لطفا به شرایط نگهداری اقلامی نظیر رب، روغن گوسفندی و گاوی، زیتون، کماج، کلمپه، آلو، نان و... توجه فرمایید.(توضیحات در پست های کانال 👇آمده است.
@SabooGroup
⭕️۳- هزینه ارسال توسط سیستم به شکل خودکار به تمام فاکتورهای زیر ۲۰۰ هزار تومان اضافه شده است، در صورت تجمیع فاکتورها در یک مسیر و رسیدن به حد نصاب ۲۰۰هزارتومان، لطفا هزینه ارسال را حذف بفرمایید.(فاکتورهای بالای ۲۰۰ هزار تومان یا جمع فاکتورهای ارسالی به یک آدرس معادل ۲۰۰هزار تومان به بالا، ارسال رایگان است و برای مابقی سفارش ها، ۱۰ هزار تومان می‌باشد)
هم‌چنین اگر سفارش شما به حد نصاب رسیده و بعد از حذف اقلامی توسط ما به زیر ۲۰۰هزار تومان کاهش پیدا کرده، نیازی به پرداخت هزینه ارسال نیست.
📌۴- در چیدن سفارش‌ها احتمال بروز خطای انسانی وجود دارد. لطفا اقلام را به دقت چک کنید و پس از اطمینان از مبلغ نهایی فاکتور، هزینه را واریز نمایید.
👈۵- به منظور تسهیل بازیابی اطلاعات واریزی، لطفا تا شنبه ۲۷ مردادماه، ساعت ۲۴ اقدام به واریز نموده و تصویر فیش واریزی به‌همراه نام‌سفارش‌دهنده را به خصوصی مدیر ارسال نمایید.
شماره کارت
5029 3810 1802 5593
بانک دی، به نام مریم اشراق
۶- کماج، کلمپه و آرد گندم خراسان به دست‌مان نرسید و با عرض پوزش از فهرست اقلام حذف شد.
۷- برخی اقلام نظیر سرکه خانگی سالم(خمره‌ای) به مقدار بسیار محدود موجود بود. ان‌شاءالله در توزیع‌های بعد جبران خواهدشد.
سلامت تر باشید🌿🌿🌿
الحمدلله رب العالمین
@SabopGroup
@Z_Aboutalebi