🔺مصرف سبزیجات در سحری
🥦 مصرف سبزیجات در بین غذا بخصوص کاهو، ریحان، نعناع و سبزی هایی که مرطوب هستند، گرم هستند، برای تمامی طبایع و بخصوص طبایع و مزاج های گرم بسیار مفید است.
🥗نـــکتـــه:
اشخاصی که رطوبت زیادی دارند و معده آنها سردی دارد یا دچار فساد بلغم یا رطوبت شده است، در مصرف سبزیجات در بین غذا،باید بسیار احتیاط کنند. زیرا معده شان غذا را دیر هضم میکند .
🥙وقتی شخصی غذای سنگین میخورد و احساس سنگینی و سفت شدگی غذا در معده را دارد، نباید سبزی را بین غذا مصرف کنند. و اگر اصرار و تمایل به مصرف سبزیجات دارند میتوانند نعناع، مرزه، ترخون، را خیلی کم مصرف کنند.
⇦اما گزینه بهتر، این است که بعد از غذا یکی از دو مورد زیر را مصرف کنند:
❆-به اندازه یک نخود ،از ترکیب نمک دریا و پودرآویشن که به مقدار مساوی مخلوط کرده اند
❆- یک یا دوقاشق غذاخوری سرکه سیب استفاده کنند.(البته این کار خیلی بهتراست)
#سحری
#سبزیجات
#اصول_تغذیه
🍃🍓✿●•۰▬▬▬
🟩 امامصادقعلیهالسّلام:
✨«أَفْضَلُ سَحُورِكُمُ السَّوِيقُ وَ التَّمْر»✨
▫️ بهترین #سحری شما، #سویق و #خرماست.
📔 منبع : المحاسن، ج۲، ص۴۹۰
🔺 سویق #آرد تفت داده ی #حبوبات است،مثلا سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون #روغن
🔺سویق غذای مهمی است که متاسفانه امروزه مغفول واقع شده
و درباره سویق روایات فراوانی درباره خواص و تاکید بر مصرف آن وارد شده.
که از جمله خواص آن عدم احساس #گرسنگی و تقویت بدن است که به تحمل روزه دار کمک شایانی میکند.
🔺 در کلام معصومین (ع) خرما یکی از غذاهای کامل معرفی شده که خداوند، آنچه بدن به آن نیاز دارد را در آن قرار داده است. و آن را برای #روزه_داران بسیار سفارش فرمودن.
🔺 خرما:
از جانب محققین و پزشکان نوین مصرف خرما در ماه مبارک #رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه شده است چرا که این میوه، قند خون کاهش یافته در دوران روزهداری را جبران میکند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزهداری بیتحرک شده است را به تحرک وامیدارد.
🔺این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است
🔺مصرف خرما همچنین به دلیل جذب سریع قند آن، از ایجاد اشتهای کاذب که منجر به پرخوری میشود، جلوگیری کرده و این امر، به صحت دستگاه گوارش کمک میکند
🔹🔷 در روایات بعلاوه خرما شیرینی ها و حلواهایی که از مواد سالم و طبیعی تهیه شدهاند نیز سفارش شده.
#شجره_طیبه
#طب_اسلامی
🌹